Más de 2.200 millones de musulmanes en todo el mundo gastan más de 220.000 millones de dólares en turismo (2023) y se prevé que superen los 300.000 millones de dólares en 2026. De ellos, Malasia, Indonesia, India, Oriente Medio... son mercados clave y registran una clase media en rápido crecimiento, lo que genera una demanda de turismo de alta calidad, pero al mismo tiempo debe estar de acuerdo con los principios islámicos.
De hecho, el mercado del turismo halal está abriendo un amplio espacio de desarrollo para los destinos que saben aprovechar la oportunidad, y Vietnam se está convirtiendo en un destino predilecto para este tipo especial de turista. Entonces, ¿cómo puede toda la industria turística del país en general, y de Hanói en particular, explotar eficazmente el turismo halal? Los expertos afirman que se necesita una estrategia completa antes de empezar.
Oportunidad "oculta" en la dificultad
Con 57 países miembros de la Organización para la Cooperación Islámica (OCI), se prevé que la población musulmana aumente de 2.120 millones (2024) a 2.470 millones (2034), lo que representa el 50 % del crecimiento mundial. La proporción de personas menores de 40 años representará el 70 % en 2024 y se prevé que alcance el 67 % en 2034. Los musulmanes en edad laboral representarán el 18 % de la población mundial en 2024, cifra que aumentará al 19 % en 2034. Esta cifra demuestra que el mercado del turismo halal no solo es de gran escala, sino también de gran potencial de gasto.
“Con una población joven y numerosa y una fuerte actividad económica, los turistas musulmanes están cada vez más inclinados a viajar, lo que abre grandes oportunidades para los destinos y negocios turísticos globales”, dijo el Sr. Nguyen Quy Phuong, Jefe del Departamento de Relaciones Internacionales y Promoción Turística, Administración Nacional de Turismo de Vietnam.
Sin embargo, para explotar eficazmente este mercado específico, los destinos también deben cumplir requisitos adicionales como: alimentos con certificación Halal; mezquitas y espacios de oración; servicios que respeten la cultura islámica; y un entorno amigable y seguro para los turistas, especialmente para las mujeres musulmanas.
El subdirector del Departamento de Turismo de Hanói, Tran Trung Hieu, afirmó que Hanói es un importante centro turístico con una infraestructura, un patrimonio y una cultura diversos, que recibió a unos 650.000 visitantes de países musulmanes en 2024, lo que representa casi el 15% del total de visitantes internacionales. Tan solo el mercado indio registró más de 325.000 llegadas, un aumento de casi el 40% en comparación con el año anterior.
Según los líderes locales, Hanói es también el único lugar de Vietnam que alberga la Mezquita Al-Noor, un símbolo que conecta a la comunidad musulmana con la vida cultural local. En particular, hoteles de lujo como Intercontinental Landmark72, JW Marriott y Meliá Hanói han implementado un servicio de comida halal bajo petición. Algunos restaurantes como Khazaana y D'Lion también son opciones habituales para los turistas musulmanes.
Para aprovechar las ventajas competitivas, los líderes de la industria de Hanoi dijeron que asesorarán sobre el desarrollo de políticas específicas para promover el turismo Halal como un segmento estratégico en la dirección de expandir el mercado internacional.
Sin embargo, el turismo Halal en Vietnam aún enfrenta muchos desafíos: la certificación Halal aún está fragmentada, carece de estándares unificados, lo que causa dificultades para las empresas de viajes, hoteles y restaurantes; la infraestructura turística, como salas de oración, áreas de comedor separadas o experiencias de compras amigables con el Halal, aún son modestas...
Lo más preocupante es que los recursos humanos que atienden a este tipo de clientes aún son insuficientes en cantidad, conocimientos profesionales y falta de formación adecuada en cultura, etiqueta y necesidades específicas, lo que lleva a que las empresas a menudo se sientan confundidas a la hora de recibir a los clientes Halal.
Estrategia para atraer clientes musulmanes
A través de la realidad de recibir a huéspedes musulmanes y compartir sobre el desarrollo de un modelo de turismo agrícola que cumple con los estándares Halal, el director ejecutivo de Phan Gia Xanh Garden (Nha Trang, Khanh Hoa), Sr. Vo Han, afirmó que los estándares Halal son estándares de seguridad, ética y confianza.
Según el Sr. Vo Han, la cocina tradicional no es apta para musulmanes, pero la cocina halal es accesible para todos. Por lo tanto, para aprovechar el mercado del turismo halal, debemos comprender a los musulmanes y comprender que tienen una fe absoluta en la religión y la espiritualidad. Cuanto más los comprendamos, más fácil será servirles.
“A los musulmanes no les gustan los lugares demasiado ruidosos y bulliciosos. Prefieren la tranquilidad, la privacidad y la cercanía a la naturaleza, por lo que el turismo rural agrícola será una experiencia muy adecuada para las necesidades de los huéspedes halal”, comentó el Sr. Vo Han.
Los líderes turísticos de Hanoi dijeron que asesorarán sobre el desarrollo de políticas específicas para promover el turismo Halal como un segmento estratégico en la dirección de expandir el mercado internacional.
Para explotar eficazmente este potencial segmento turístico, según el Sr. Tran Trung Hieu, el desarrollo del turismo halal requiere una estrategia sistemática en el marco de un plan maestro, vinculada a la garantía de la seguridad religiosa y la soberanía nacional. Sin embargo, este es un campo nuevo, por lo que se requiere una estrecha coordinación entre los organismos de gestión, la comunidad empresarial, las organizaciones internacionales y los socios nacionales y extranjeros.
Se debe dar máxima prioridad a la formación de recursos humanos especializados mediante la apertura de cursos de formación para recepcionistas, cocineros, guías turísticos... en coordinación con organizaciones Halal y escuelas especializadas para estandarizar los servicios.
Los expertos afirman que para desarrollar un ecosistema Halal favorable, es necesario fomentar la inversión en hoteles y restaurantes de calidad, crear tours especializados y promover el modelo de experiencia de turismo agrícola Halal. A continuación, se debe fortalecer la comunicación y promover el mercado Halal en el Sudeste Asiático, Oriente Medio y el Sur de Asia; al mismo tiempo, coordinarse con embajadas, asociaciones Halal y organizaciones internacionales de promoción para impulsar el desarrollo de este mercado.
Los líderes de la ciudad de Hanoi se comprometieron a estudiar políticas para apoyar a las empresas en el registro de la certificación Halal y el acceso al mercado.
Con el fin de promover el desarrollo de servicios de turismo sostenible, CrescentRating (la autoridad líder en viajes y turismo Halal/Islámico) desarrolló el Marco RIDA para ayudar a la industria del turismo, especialmente el turismo Halal, a adaptarse de manera sostenible, innovar y, al mismo tiempo, preservar los valores culturales y comunitarios, hacia un desarrollo integral y a largo plazo.
El marco RIDA tiene cuatro pilares: integrar la responsabilidad social, ética y ambiental en todas las actividades turísticas; crear experiencias auténticas y profundas con la cultura y las comunidades indígenas; garantizar la calidad, la seguridad y la satisfacción de los turistas; aumentar la accesibilidad y personalizar el viaje a través de la tecnología.
"Rida" en árabe significa satisfacción, contento. El desarrollo del turismo halal también se alinea con la tendencia y estrategia de desarrollo del turismo verde, responsable con el medio ambiente y la sociedad vietnamita.
Según Xuan Mai (Vietnam+)
Fuente: https://baogialai.com.vn/mo-vang-du-lich-halal-can-chien-luoc-hap-dan-khach-hoi-giao-den-viet-nam-post326075.html
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