La temporada del "despertar" del ginseng Ngoc Linh.
La comuna de Mang Ri, en la provincia de Quang Ngai, es considerada la "capital" de esta valiosa hierba medicinal, con decenas de miles de hectáreas de ginseng cultivadas bajo la frondosa vegetación de bosques vírgenes.
El pueblo Xơ Đăng de esta región ha estado asociado durante mucho tiempo con el ginseng Ngọc Linh , no solo como medio de subsistencia, sino también como un "tesoro" del vasto bosque.
En los últimos años, el modelo de colaboración entre la población local y las empresas ha contribuido a que el cultivo, el cuidado y la protección del ginseng de Ngoc Linh sean cada vez más sistemáticos, abriendo así una vía de desarrollo económico sostenible a partir de esta valiosa planta medicinal.
Según los cultivadores de ginseng con experiencia, la planta atraviesa tres ciclos de crecimiento distintos cada año. De noviembre a enero del año siguiente se produce el período de latencia , durante el cual la planta pierde sus hojas y todos los nutrientes se concentran en la raíz, en lo profundo del subsuelo.
En febrero y marzo, las plantas entran en su ciclo de "despertar", comenzando a brotar tallos, formar hojas y florecer. Es también en esta época cuando germinan las semillas sembradas la temporada anterior, marcando el inicio de una nueva temporada de siembra.
De marzo a mayo tiene lugar el periodo de formación de semillas. Alrededor de julio, las semillas maduran gradualmente y se cosechan, proceso que se extiende hasta octubre. Tras este ciclo de crecimiento, la planta entra en un estado de letargo invernal para acumular nutrientes para la siguiente temporada.
La planta de ginseng Ngoc Linh ha comenzado a brotar nuevos tallos.
El Sr. A. Duc (residente de la aldea de Dak Vien, comuna de Mang Ri) comentó que la etapa de "despertar" del ginseng es el período más importante del año. Las plantas recién brotadas son muy susceptibles a que se les rompan los tallos o se les dañen las hojas si se exponen a fuertes lluvias o a la caída de ramas. Cada año, la planta desarrolla solo una hoja y no puede regenerarla.
Según el Sr. Duc, hoy en día los cultivadores de ginseng prácticamente "comen y duermen con el bosque". Los jardines de ginseng se inspeccionan constantemente y los refugios se refuerzan para minimizar el impacto de las inclemencias del tiempo.
"Además, envolvemos cada racimo de semillas para evitar que los insectos las dañen. Cultivar ginseng es un trabajo duro, pero ver crecer las plantas día a día hace que todo valga la pena", dijo Duc.
Además de su alto valor económico, el ginseng de Ngoc Linh también contribuye a la conservación de los bosques y las tierras, y mantiene a las personas conectadas con las montañas y los bosques.
Tienphong.vn
Fuente: https://tienphong.vn/mua-bau-vat-dai-ngan-thuc-giac-post1830203.tpo
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