Chieng Sung es una de las comunas con mayor superficie de maíz de la provincia, con más de 1500 hectáreas. Además del maíz híbrido y el maíz para semilla, en los últimos años se han introducido variedades de maíz dulce para la siembra.
En esta cosecha de primavera-verano, toda la comuna sembró más de 400 hectáreas de maíz dulce. A pesar de las abundantes lluvias y la presencia de algunas plagas y enfermedades, gracias a la experiencia en la siembra y el cuidado del cultivo, la producción local de maíz dulce estuvo garantizada.
La familia de Ho Thi Ia es una de las primeras familias de la aldea de Yen Binh en cultivar maíz dulce. Anteriormente, su familia solo cultivaba variedades locales de maíz para el ganado y la venta de semillas, con baja rentabilidad . En 2019, Ia se aventuró a cultivar variedades de maíz dulce vietnamita, con una superficie de casi 5000 m² . Gracias a los cuidados, la superficie de maíz de la familia ha crecido satisfactoriamente, con un rendimiento estimado de casi 9 toneladas por cosecha, un precio de venta de entre 2500 y 4000 VND/kg y unas ganancias familiares de unos 30 millones de VND por cosecha.
Mientras cosechaba maíz rápidamente, la Sra. Ia comentó: «El maíz dulce es muy fácil de cultivar y requiere pocos cuidados, así que desde hace muchos años mi familia lo cultiva dos veces al año. A diferencia del maíz para semilla, que tarda cuatro meses en cosecharse, el maíz dulce se cosecha después de poco más de dos meses de la siembra; los comerciantes vienen a los campos a comprar maíz fresco, sin tener que perder tiempo pelando, separando los granos y secándolo».
En los últimos años, la producción de productos de maíz dulce en la comuna de Chieng Sung ha sido favorable, los comerciantes vienen a los campos a comprar; en la comuna, también hay una serie de cooperativas que se han unido para vender productos para la gente.
Cooperativa Orgánica Trung Hieu, aldea de Cang, comuna de Chieng Sung, cuya principal actividad es el consumo de productos agrícolas. Desde 2018, la Cooperativa ha colaborado con 370 hogares de la zona para cultivar más de 300 hectáreas de maíz dulce.
El Sr. Hoang Quoc Viet, Director de la Cooperativa, declaró: «La Cooperativa se coordina con la localidad para enviar personal técnico a capacitar a las personas en la producción y el cuidado del maíz según el proceso correcto; organiza la firma de contratos de consumo del producto con los hogares asociados. Actualmente, la Cooperativa compra maíz dulce de calidad a un precio de 4700 VND/kg. En promedio, cada año, la Cooperativa compra 5000 toneladas de maíz dulce, que abastece a las plantas de procesamiento de Hai Phong» .
Desde 2021, el Sr. Quang Van Tuan, de la aldea de Nong Son, comuna de Chieng Sung, ha convertido las 4 hectáreas de yuca y maíz en maíz dulce y ha firmado un contrato de consumo con la Cooperativa Orgánica Trung Hieu para consumir todos los productos. El Sr. Tuan compartió: Al trabajar con la Cooperativa, su familia recibió instrucciones sobre cómo procesar semillas, sembrar lechos, cuidarlos y prevenir plagas y enfermedades en el momento adecuado, para que el maíz crezca bien y esté casi libre de plagas. Este año, algunas plantas producen 2 mazorcas, con un rendimiento esperado de 18 toneladas/ha. Después de la cosecha, la Cooperativa las comprará a un precio estable, sin tener que preocuparse por la producción. Se espera que con este cultivo, la familia coseche 70 toneladas de maíz, después de deducir los gastos, ganando casi 300 millones de VND. Además de vender maíz, los tallos de maíz se utilizan como fuente de alimento para búfalos y vacas.
Según la evaluación de los productores, el maíz dulce no requiere cultivo intensivo, técnicas de cuidado simples, crece bien, es fácil de cuidar, es resistente a plagas y enfermedades, y se desarrolla de acuerdo con las condiciones locales del clima y el suelo; el tallo de la planta es bajo, por lo que limita el riesgo de caída durante el cultivo. El período promedio de crecimiento del maíz dulce es de 70 días, 20-30 días más corto que otras variedades, por lo que es conveniente para el cultivo intercalado y el aumento de cultivos; se pueden cultivar dos cosechas al año. El maíz dulce produce granos uniformes, hermosos y amarillos, cáscaras delgadas y dulces, adecuados para el procesamiento, con un rendimiento promedio de 17 toneladas / ha, e incluso en áreas con fuentes de agua convenientes, puede alcanzar las 20 toneladas / ha. La cosecha se realiza cuando las plantas aún están verdes, por lo que se pueden usar como alimento para animales o fertilizante para la siguiente cosecha.
El Sr. Tong Van Son, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Chieng Sung, informó: «Con sus notables ventajas en productividad, la población local prioriza el maíz dulce para cultivar y expandir la zona, generando buenos ingresos para los agricultores. Con el objetivo de lograr una producción eficaz y sostenible, la comuna insta a la población a invertir en semillas de calidad y a ampliar las zonas adecuadas; al mismo tiempo, insta a las empresas y cooperativas competentes a desarrollar zonas de concentración de materia prima y a colaborar para encontrar salidas al consumo del producto».
La puesta en producción de maíz dulce no sólo aumenta la eficiencia económica por unidad de superficie cultivada e incrementa los ingresos de los agricultores, sino que también constituye un método de producción de mercancías y diversifica los productos agrícolas para comunas puramente agrícolas como Chieng Sung.
Fuente: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-ngo-ngot-chieng-sung-HgmaebUNR.html
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