En los últimos tiempos, los sectores agrícolas provinciales y locales han implementado muchas soluciones para mejorar la calidad de la fruta, solucionando gradualmente los problemas de producción y precios, contribuyendo así a aumentar los ingresos de los jardineros.
El durian se exporta oficialmente y su valor se ha duplicado o triplicado en comparación con antes. Foto: D.KHÁNH
Como importante zona de producción agrícola de la provincia, con una superficie de más de 35.000 hectáreas, de las cuales casi un tercio se dedica a árboles frutales, la producción anual supera las 180.000 toneladas de todo tipo. Sin embargo, la mayoría de los productos frutícolas del distrito de Phung Hiep se venden crudos o se consumen en el país, por lo que su valor es bajo. Por lo tanto, para aumentar el valor de este producto agrícola, en los últimos años, el distrito de Phung Hiep ha implementado diversas soluciones para mejorar el valor de la industria frutícola.
Además de las variedades de cultivos tradicionales, durante la implementación del Proyecto de Agricultura Sostenible, asociado al desarrollo turístico, el distrito de Phung Hiep también se centró en el desarrollo de nuevas variedades de cultivos con alto valor económico . Actualmente, además de la piña MD2, las localidades del distrito también se centran en el cultivo de mango Cat Loc. Esta es una variedad híbrida de mango con una deliciosa calidad similar a la del mango Hoa Loc, pero con la ventaja de su larga conservación, ideal para la exportación.
Hace un año, con el apoyo del gobierno local, el Sr. Pham Ngoc Thuan, de la comuna de Hoa An, distrito de Phung Hiep, se atrevió a convertir casi una hectárea de limones sin semillas en mangos Cat Loc y recibió inversión en semillas, fertilizantes y productos del Grupo Loc Troi. El Sr. Thuan comentó: «Después de proporcionar plántulas, el Grupo Loc Troi también envió regularmente personal técnico para guiarlos en el cuidado de los árboles, de modo que los árboles, plantados hace más de 10 meses, crecieron muy rápido».
Si bien antes el distrito de Phung Hiep se centraba en el cultivo de frutas principales como naranjas, mandarinas, pomelos y mangos taiwaneses, ahora, según las condiciones de cada zona, los agricultores del distrito han diversificado nuevas variedades de cultivos con alto valor económico, como el durián, el mangostán, la chirimoya tailandesa, el rambután y la caimito dorado. El Sr. Nguyen Van Can, de la comuna de Hoa My, distrito de Phung Hiep, comentó: «Antes, mi familia cultivaba naranjas, pero el precio de venta era inestable. Por eso, hace dos años, convertimos casi una hectárea de terreno para cultivar 900 chirimoyas tailandesas. Este producto agrícola da fruto casi todo el año, con un precio de venta estable de 25 000 a 30 000 VND/kg, lo que nos permite obtener ingresos mensuales, lo que ha mejorado la economía familiar».
Paralelamente a la aplicación de nuevas variedades de plantas, en los últimos tiempos, las localidades de la provincia también se han asociado con empresas para organizar seminarios de campo e intercambiar experiencias en el cultivo de árboles frutales. El durián es un producto agrícola de alto valor económico, por lo que requiere técnicas de cultivo bastante complejas. Por ello, en los últimos años, las industrias y las localidades han colaborado con los productores de durián para organizar excursiones y compartir experiencias de cultivo. Al mismo tiempo, se han asociado con empresas de fertilizantes para suministrar productos de calidad y brindar asesoramiento técnico gratuito a los horticultores. Gracias a ello, la productividad del durián ha aumentado significativamente.
El Sr. Tran Ngoc Em, de la comuna de Hiep Hung, distrito de Phung Hiep, afirmó: «Gracias a la capacitación en técnicas de cultivo, los productores de durian han mejorado su productividad y la calidad de sus productos. Durante el proceso de producción, también saben distinguir los fertilizantes y pesticidas innecesarios para reducir costos y garantizar la seguridad del consumidor».
Además de la zonificación de las áreas de producción y la selección de cultivos adecuados, también es de interés el trabajo de promover la expansión de los mercados de consumo de productos agrícolas. En particular, el establecimiento de códigos de área de cultivo para ayudar a que los productos agrícolas califiquen para la exportación. En los primeros 6 meses de este año, el área total de árboles frutales en la provincia fue de 45,472 hectáreas, un aumento de 842 hectáreas con respecto al mismo período, alcanzando el 99.3% del plan anual. De las cuales, los árboles de cítricos fueron 12,341 hectáreas, los mangos 2,907 hectáreas, la yaca 9,972 hectáreas, las chirimoyas 692 hectáreas, las piñas 3,103 hectáreas, los durianes 2,296 hectáreas y otros árboles frutales 14,161 hectáreas. El sector agrícola provincial ha aumentado el apoyo a los agricultores para aplicar la ciencia y la tecnología, prevenir plagas y enfermedades para aumentar la productividad y la calidad. Muchas zonas frutícolas de la provincia han sido certificadas según los estándares GlobalGAP, con 117 áreas de cultivo que cuentan con códigos con una superficie de 1.860,7 hectáreas, con 2.177 hogares y una producción de 32.466 toneladas.
El Sr. Le Van Sau, de la comuna de Tan Binh, distrito de Phung Hiep, comentó: «Antes, el durian no podía exportarse, su valor no era alto. Sin embargo, en los últimos dos años, las exportaciones de durian han sido fuertes y su precio de venta se ha duplicado. Anteriormente, cada kilogramo de durian vendido en el huerto costaba solo 30.000 VND/kg, pero recientemente llegó a superar los 100.000 VND/kg».
Según el sector agrícola provincial, un mercado de exportación abierto es fundamental para la expansión de los productos agrícolas. Sin embargo, para satisfacer las necesidades de exportación, la calidad de los productos agrícolas también requiere una mejora continua. Por lo tanto, este año la provincia continúa desarrollando y modernizando modelos de producción agrícola aplicando alta tecnología a los cultivos. Esto, combinado con actividades de capacitación, coaching, asesoramiento técnico sobre el cuidado de plantas, la prevención de enfermedades y la mejora de la capacidad productiva, crea las condiciones para el desarrollo de zonas de producción concentrada y la vinculación del consumo de productos agrícolas.
El Sr. Tran Van Tuan, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Phung Hiep, afirmó: «Los modelos implementados este año se extienden a los cultivos y la ganadería, que son puntos fuertes de cada localidad. Las inversiones y el apoyo en 2023 se centran en la mejora de las técnicas agrícolas, los procesos de producción, las certificaciones VietGAP, GlobalGAP, la bioseguridad y la producción orgánica para crear productos agrícolas de calidad que satisfagan las necesidades de las empresas y los mercados de exportación».
En la próxima orientación, el sector agrícola provincial continuará acelerando la reestructuración de la agricultura y la economía rural para construir y formar áreas de producción especializadas con una producción abundante y estable de productos básicos, basándose en el fomento de las ventajas naturales de cada tipo de cultivo y ganado, la vinculación de la organización de la producción y el consumo de productos agrícolas según su valor; el fomento de la transferencia de tecnología y el desarrollo de procesos de producción para productos agrícolas clave. Se centrará en la construcción de áreas especializadas para los principales árboles frutales de la provincia, donde los modelos de construcción según los estándares VietGAP representan más del 10% de la superficie de árboles frutales de la provincia, de 45.000 hectáreas, con una producción de 500.000 toneladas.
T.TRUC - D.KHÁNH
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