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Con el calor, muchos productos alimenticios se consumen en grandes cantidades.

Da Nang está experimentando una ola de calor continua. En consecuencia, el mercado de bienes de consumo y alimentos frescos ha experimentado un aumento en el poder adquisitivo, y los precios también han subido en comparación con el mes pasado, especialmente los de mariscos y sustitutos de la carne de cerdo.

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng15/08/2025

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Se consumen abundantemente muchos tipos de verduras y frutas debido al calor. Foto: DIEP NHU

Según los registros de los mercados, muchos artículos se venden bien, como verduras, tubérculos, frutas y alimentos procesados ​​en las comidas diarias de la gente.

La Sra. Tran Thi Nhung, vendedora de verduras en el mercado de Dong Da (distrito de Hai Chau), comentó que la oferta de verduras en el mercado es abundante y que el poder adquisitivo ha aumentado debido a que aún es temporada turística . Actualmente, los precios de las espinacas, las espinacas de agua, las hojas de mostaza, el yute, etc., se mantienen estables entre 10.000 y 15.000 VND por manojo; la calabaza verde, el melón amargo y la calabaza se sitúan entre 20.000 y 40.000 VND por kilo (un aumento de 2.000 a 5.000 VND, según la época); las especias difíciles de cultivar en la estación seca, como las hierbas aromáticas, el cilantro, el plátano verde y los champiñones, deberían aumentar en algunos miles de VND por kilo.

Mientras tanto, muchos puestos de carne de cerdo en mercados grandes y pequeños de la ciudad están desiertos debido al impacto de la peste porcina africana. La gente está limitando sus compras, por lo que muchos pequeños comerciantes de este sector han tenido que cerrar temporalmente o dedicarse a la venta de otros tipos de carne, como res, pollo, cabra, etc.

Desde julio, debido a la fuerte demanda de los consumidores, los precios de los productos del mar han aumentado entre 5 y 15 mil VND/kg, como la caballa grande 120 mil VND/kg; el atún entero 120-150 mil VND/kg (según el tipo); el palometón blanco grande 160 mil VND/kg; el pez conejo vivo 280-300 mil VND/kg; el calamar 250-300 mil VND/kg (según el tamaño); el langostino tigre mediano 240-250 VND/kg, el grande 300-320 mil VND/kg, el langostino de agua dulce 250-270 mil VND/kg (según el mercado)...

Según una encuesta, los precios de la carne de ganado y aves de corral, como pollo, pato, búfalo y res, también han aumentado entre 5.000 y 10.000 VND/kg. En el mercado de Hoa Khanh (distrito de Lien Chieu), los pollos vivos enteros cuestan 140.000 VND/kg; los pollos de corral precocinados cuestan 130.000 VND/kg; los patos precocinados, 120.000 VND/kg; la res de primera calidad, 250.000 VND/kg; y los precios de las almejas, vieiras, ostras, cangrejos y jaibas han aumentado 10.000 VND/kg en comparación con el mes pasado.

En supermercados y tiendas agrícolas, los productos alimenticios también atraen a los consumidores. Según la Sra. Nguyen Thi Uyen, empleada del supermercado WinMart en la calle Nguyen Huu Tho (distrito de Hoa Cuong), el supermercado está implementando un programa de promoción para reducir los precios de las verduras y frutas, por lo que la gente también está comprando mucho. En comparación con otros grupos de productos, las ventas de alimentos han aumentado significativamente; al mismo tiempo, el supermercado no ha aumentado el precio de venta gracias a la colaboración con los proveedores durante muchos meses.

Además de los populares alimentos refrescantes, en el mercado también se venden con fuerza frutas y refrescos.

La Sra. Le Thi Thao, propietaria de un negocio de frutas en la calle Ton Duc Thang (cerca del paso elevado de la intersección de Hue ), dijo que desde principios de agosto, el precio de las naranjas de grado 1 y 2 ha aumentado entre 3.000 y 4.000 VND/kg; los cocos han aumentado entre 2.000 y 3.000 VND; las sandías han aumentado en 3.000 VND/kg; algunas otras frutas como el durian, el aguacate y el rambután también han aumentado alrededor de 5.000 VND; la caña de azúcar ha aumentado en 1.500 VND/kg.

“El aumento de precio se debe a que hay muchos tipos al final de la temporada, por lo que los productos no son tan diversos como antes. Sin embargo, debido al calor, la gente compra mucho para nutrirse”, explicó la Sra. Thao.

Fuente: https://baodanang.vn/nang-nong-nhieu-mat-hang-thuc-pham-tieu-thu-manh-3299404.html


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