La industria cafetera de Vietnam establece un nuevo récord de exportaciones de más de 8.400 millones de dólares.

La Asociación Vietnamita de Café y Cacao (VICOFA) afirmó que en la cosecha de café 2024-2025, la industria estableció un récord histórico en volumen de exportaciones, alcanzando más de 8.400 millones de dólares.

Para finales del ciclo agrícola 2024-2025 (de octubre de 2024 a septiembre de 2025), Vietnam habrá exportado más de 1,5 millones de toneladas de café. Si bien el volumen aumentó solo un 1,8 % con respecto al ciclo agrícola 2023-2024, el volumen de exportaciones se disparó un 55,5 %, superando los 8400 millones de dólares estadounidenses.

Se trata de la mayor rotación de cultivos registrada hasta la fecha en todos los años agrícolas.

Selección de fruta madura para el procesamiento de café de alta calidad en Dak Lak .

Según VICOFA, este impresionante crecimiento se debe principalmente a los altos precios de exportación. El precio promedio de exportación del café vietnamita en la última cosecha alcanzó los 5.610 USD/tonelada, un 52,7% más que en la cosecha anterior.

Europa sigue siendo el mayor mercado para el café exportado desde Vietnam, con un volumen de más de 710.000 toneladas (que representan el 47,2% del volumen total), una facturación de más de 4.000 millones de dólares (que representan el 46,7%), de los cuales 27 países de la UE representan el 40,1% del volumen total de exportaciones de café de Vietnam y el 39,4% de la facturación total de las exportaciones de café de Vietnam.

En cuanto a la producción, se estima que la producción total de café de Vietnam en la campaña 2024-2025 alcanzará casi 29,5 millones de sacos (más de 1,7 millones de toneladas), lo que supone un aumento de más del 9 % con respecto a la campaña 2023-2024. Según VICOFA, este resultado se logró gracias a un clima relativamente favorable y, sobre todo, al elevado precio del café (que en ocasiones superó los 130 000 VND/kg), lo que incentivó a los productores a aumentar la inversión y el cuidado de sus plantaciones.

Los agricultores se han centrado en la replantación y el uso de nuevas variedades con alta productividad y calidad, especialmente las variedades Robusta (como TRS1) y las variedades injertadas (TR4, TR9...) investigadas y seleccionadas por el Instituto de Ciencias Agrícolas y Forestales de las Tierras Altas Centrales.

Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/nganh-ca-phe-viet-nam-lap-ky-luc-xuat-khau-moi-voi-tren-84-ty-usd-f4d14e2/