Después de un largo período de precios bajos de la anguila comercial, recientemente en Vinh Long , el precio de la carne de anguila comercial ha aumentado de manera constante nuevamente, lo que garantiza que los agricultores que crían esta popular especialidad obtengan ganancias.
Después de un largo período de precios comerciales bajos de la anguila, recientemente en la provincia de Vinh Long, el precio de venta de la anguila comercial (carne de anguila) ha aumentado de nuevo de manera constante, lo que garantiza que los criadores de anguilas obtengan ganancias.
En la provincia de Vinh Long, las anguilas comerciales y de carne han vuelto a tener precios competitivos, lo que ayuda a los criadores de anguilas a obtener ganancias. En Vinh Long, las anguilas se crían principalmente en tanques de cemento y en tanques revestidos con lona.
Tras 8-10 meses de cría, cuando las anguilas alcanzan un peso de 300-350 g/anguila, los acuicultores pueden venderlas. Actualmente, el precio de las anguilas comerciales (3 anguilas/kg) se mantiene estable entre 110.000 y 120.000 VND/kg. Con este precio, los acuicultores ganan, en promedio, unos 15 millones de VND por 1.000 anguilas.
Según los criadores de anguilas de Vinh Long, el precio de la anguila ha aumentado en los últimos meses debido a que los criadores han estado perdiendo dinero durante mucho tiempo, por lo que muchos hogares no han vuelto a criar. Como resultado, la oferta de anguila comercial en el mercado ha disminuido. Actualmente, la mayor parte de la anguila se vende en Can Tho y Ho Chi Minh .
La cría de anguilas, principalmente la cría de anguilas sin lodo en tanques de cemento y la cría de anguilas sin lodo en tanques de lona, se está expandiendo en Vinh Long.
La provincia de Vinh Long alienta a la gente a criar anguilas y otras especies acuáticas con alto valor económico, como peces cabeza de serpiente, camarones gigantes de agua dulce, etc.
Actualmente, la zona de cría comercial de anguilas (anguila para carne) en la provincia de Vinh Long se concentra en los distritos de Long Ho, Mang Thit, Tam Binh y Vung Liem, así como en la localidad de Binh Minh y la ciudad de Vinh Long. El distrito de Vung Liem posee la mayor zona de cría de anguilas de la provincia.
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Fuente: https://danviet.vn/ngay-thoi-diem-nay-o-vinh-long-he-nha-nao-bat-1000-con-luon-to-bu-ban-la-cam-ngay-15-trieu-20250328084847838.htm
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