Los habitantes de las montañas de Quang Binh escapan de la pobreza gracias a la miel.

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Temporada de abejas melíferas

La granja apícola del Sr. Dinh Van Thien, en la aldea de Cau Loi (comuna de Xuan Hoa), se encuentra en el patio trasero, bajo la fresca sombra de los árboles y cerca del bosque. De febrero a agosto, los árboles están en plena floración, época en la que las abejas recolectan miel con diligencia.

Hace muchos años, el Sr. Thien trabajó como recolector de miel silvestre. Durante un programa de capacitación en el distrito para enseñar apicultura, se inscribió para participar y se convirtió en uno de los hogares piloto del modelo en aquel momento.

Tras intentar cultivar algunas colmenas, descubrió que el trabajo no era demasiado duro, la inversión no era alta y los clientes compraban la miel durante todo el año. Por ello, el Sr. Thien fue aumentando gradualmente el número, hasta alcanzar las 100 colmenas. En promedio, su familia recolecta más de una tonelada de miel al año, lo que genera una ganancia de entre 200 y 250 millones de dongs al año. La apicultura también se ha convertido en la principal fuente de ingresos de la familia.

Gracias a la miel, el Sr. Thien obtiene una ganancia de entre 200 y 250 millones de VND al año. Foto: Cong Sang

Este trabajo requiere cuidado y un buen conocimiento de las técnicas, revisiones periódicas y cuidados para mantener a las abejas sanas y producir abundante miel. Además, se trata de una especie sensible que vive únicamente en un entorno natural limpio, sin productos químicos y con fuentes de agua limpias... Si lo entiendo bien, el trabajo será fluido y la producción de miel será estable, comentó el Sr. Dinh Van Thien.

Se sabe que actualmente, la comuna de Xuan Hoa cuenta con 68 familias apicultoras en sus siete aldeas, con más de 1713 colmenas. Anualmente, recolectan más de 14 toneladas de miel, lo que genera unos ingresos totales de unos 1700 millones de dongs. Es la comuna con más familias apicultoras del distrito.

En la comuna de Hoa Son, la Cooperativa Agrícola de Hoa Son ha estandarizado el proceso de apicultura desde sus inicios para producir productos de calidad. Sus miembros se comprometen a implementar desde la selección de razas, la multiplicación de colonias, el uso de alimentos naturales, el preprocesamiento y el filtrado. Por lo tanto, los productos de miel de la Cooperativa han sido evaluados y clasificados por el Comité Popular del distrito de Minh Hoa como productos OCOP de 3 estrellas a nivel distrital.

Promover la conexión y el consumo de productos

Actualmente, en el distrito de Minh Hoa, existen más de 6160 colonias de abejas criadas en 13 de 15 comunas y pueblos. De las cuales, las más concentradas se encuentran en las comunas de Xuan Hoa, Hoa Hop, Hong Hoa, Hoa Phuc y Quy Dat. La producción total de miel cosechada en 2023 superará las 600 toneladas.

Se puede decir que la apicultura en el distrito existe desde hace mucho tiempo, contribuyendo en gran medida a mejorar la vida económica y reducir la pobreza de la gente.

En 2017, el Departamento de Propiedad Intelectual ( Ministerio de Ciencia y Tecnología ) otorgó un certificado de registro de la marca colectiva "Miel de Minh Hoa" a la Asociación de Apicultura del Distrito de Minh Hoa. La protección exitosa de esta marca ayudará a la Asociación a promover, presentar y consumir el producto.

Muchas personas en el distrito de Minh Hoa han escapado de la pobreza gracias a la miel. Foto: Cong Sang

Sin embargo, los productos de miel del distrito de Minh Hoa aún no son muy conocidos en el mercado. El consumo de miel en la zona depende de que cada hogar encuentre su propio punto de venta. Además, los precios fluctúan y son inestables; en comparación con los productos de miel certificados y que cumplen con los estándares OCOP, el precio sigue siendo bajo.

La Sra. Truong Thi Thanh Be, jefa del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Minh Hoa, dijo que todo el distrito tiene una gran cantidad de colonias de abejas, que producen altos rendimientos y miel de buena calidad, pero la construcción de la marca y el consumo aún no son altos y no se les ha prestado atención.

“Estamos animando activamente a la gente a promocionar y vender nuestros productos en plataformas de comercio electrónico. Al mismo tiempo, el departamento también buscará y se pondrá en contacto con las unidades para garantizar la producción de productos de miel”, afirmó la Sra. Be.

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Fuente: https://laodong.vn/kinh-doanh/nguoi-dan-mien-nui-quang-binh-thoat-ngheo-tu-mat-ong-1362660.ldo