Un lugar para cultivar recursos humanos de alta calidad para el sector agrícola en el delta del Mekong

Durante más de medio siglo, la Facultad de Agricultura de la Universidad de Can Tho ha investigado y transferido tecnología de forma continua, contribuyendo al desarrollo de una agricultura verde y sostenible.

Ante la necesidad de innovación y desarrollo sostenible del sector agrícola , la ciencia y la tecnología desempeñan un papel cada vez más crucial, especialmente en la región del delta del Mekong, fuertemente afectada por el cambio climático y la contaminación ambiental. Como principal centro de formación e investigación de la región, la Universidad de Agricultura de Can Tho no solo es la cuna de profesionales altamente cualificados, sino también un importante nexo entre la investigación científica y la práctica productiva.

La ciencia y la tecnología ayudan a mejorar la productividad, reducir las emisiones, avanzar hacia una agricultura verde y adaptarse al cambio climático. Foto: Van Vu.

Desde el laboratorio hasta el campo, desde el aula hasta la granja, los resultados de investigación, las innovaciones técnicas y los modelos de aplicación de la Universidad contribuyen a resolver desafíos prácticos, mejorar la productividad, reducir las emisiones y avanzar hacia una agricultura verde, adaptándose al cambio climático.

Conocimientos vinculados a las prácticas de producción

La investigación científica en los campos del cultivo, la tecnología y la mecanización al servicio de la producción agrícola son dos direcciones clave en las que la Facultad de Agricultura de la Universidad de Can Tho se centra para transferir los resultados de la investigación a las empresas y localidades de la región del Delta del Mekong.

A lo largo de los años, la Escuela ha colaborado con organizaciones y empresas nacionales e internacionales para desarrollar y probar soluciones y productos para la producción agrícola. Estas actividades no solo ayudan a vincular la docencia y la investigación con la práctica, sino que también contribuyen a acercar el conocimiento científico a los agricultores.

Tras más de medio siglo de formación y desarrollo, la Universidad de Agricultura - Universidad de Can Tho se ha convertido en el principal centro de formación e investigación científica de la región del Delta del Mekong, origen de numerosos temas y modelos estrechamente relacionados con campos, huertos y estanques de acuicultura, contribuyendo a los 80 años de construcción y desarrollo del sector agrícola y ambiental vietnamita.

La Facultad de Agricultura de la Universidad de Can Tho es un centro para el desarrollo de recursos humanos de alta calidad, un puente fundamental entre la investigación científica y la práctica productiva. Foto: Van Vu.

La Dra. Nguyen Thi Kim Khang, profesora asociada y vicerrectora de la Universidad de Agricultura, declaró: «En los últimos años, además de las actividades de investigación, la transferencia de tecnología se ha convertido en una de las tareas fundamentales de la Universidad. En el delta del Mekong, la Universidad de Agricultura es un referente en transferencia de ciencia y tecnología. En el ámbito agrícola, la Universidad ha colaborado con los Departamentos de Ciencia y Tecnología de Dong Thap y Vinh Long, y ha implementado numerosos proyectos en Can Tho».

Según la Sra. Khang, la Escuela ha coordinado la implementación de muchos modelos de producción prácticos, como el cultivo de pomelo rosado y durian, y la utilización de subproductos agrícolas como alimento para animales... En el campo de la cría de animales y la medicina veterinaria, la Escuela ha organizado cursos de capacitación, transferido tecnología al personal veterinario de las provincias, apoyado la prevención de enfermedades, seleccionado y creado razas, y guiado la aplicación de tecnología avanzada en la producción lechera y la agricultura familiar.

“Para la transferencia del desarrollo sostenible, los docentes deben comprender las tendencias y las necesidades reales de los agricultores y las empresas. Cuando las personas necesitan asistencia técnica o prevención de enfermedades, pueden contactar directamente con los expertos de la Escuela. Esa es una conexión muy valiosa entre la Escuela y los productores”, compartió la Dra. Nguyen Thi Kim Khang, profesora asociada.

La ciencia del suelo: la base de una agricultura verde y sostenible

En el contexto del creciente cambio climático y la contaminación ambiental, la ciencia del suelo desempeña un papel particularmente importante en la protección y restauración de los recursos naturales, base de la producción agrícola sostenible.

El Dr. Nguyen Khoi Nghia, profesor asociado y subdirector del Departamento de Ciencias del Suelo, es un experto destacado en investigación de suelos. Foto: Van Vu.

El Dr. Nguyen Khoi Nghia, profesor asociado y subdirector del Departamento de Ciencias del Suelo (Facultad de Agricultura), declaró: "En los últimos tiempos, el Departamento de Ciencias del Suelo ha logrado ciertos resultados en investigación y aplicación práctica, desde la búsqueda de modelos de cultivos adecuados hasta la mejora del suelo con productos biológicos, ayudando al cultivo de arroz, los cultivos de secano y los árboles frutales a adaptarse mejor al cambio climático".

Los temas de investigación de la Facultad no se limitan únicamente al laboratorio, sino que se han aplicado ampliamente en numerosas localidades, contribuyendo a mejorar la salud del suelo, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y aumentar la productividad y la eficiencia de la producción.

“Actualmente, muchos de los proyectos de nuestros profesores se centran en mejorar las propiedades del suelo, aumentar su fertilidad y salud en huertos y arrozales, con el objetivo de lograr una agricultura verde y adaptarse al cambio climático”, afirmó el profesor asociado, Dr. Nguyen Khoi Nghia.

La Universidad de Agricultura no es solo un centro de investigación, sino también un lugar para formar generaciones de estudiantes dinámicos y creativos, preparados para aplicar el conocimiento a la producción.

El exalumno Nguyen Huu Thien (promoción 41) de la Facultad de Agricultura comentó: “Durante mis estudios en la Universidad de Can Tho, mis profesores me brindaron un conocimiento integral de la agricultura. Actualmente participo en un proyecto para aplicar nuevas tecnologías en el cultivo de arroz con el fin de adaptarlo al cambio climático en el delta del Mekong. Estas tecnologías incluyen el uso de fertilizantes orgánicos, técnicas de siembra directa y la alternancia de riegos con periodos de sequía. Contribuyen al buen crecimiento de las plantas de arroz, aumentan la productividad y reducen significativamente las emisiones”.

La Universidad de Agricultura de Can Tho acompaña a las localidades en la implementación del proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones. Foto: Van Vu.

En la ciudad de Can Tho, donde se está implementando el proyecto de arroz de alta calidad y bajas emisiones de 1 millón de hectáreas, muchos agricultores han accedido y aplicado avances técnicos transferidos por la Universidad Agrícola.

El Sr. Nguyen Van Be Tu, agricultor de la comuna de Vinh Thanh, comentó: “Antes, aquí cultivábamos arroz de forma tradicional, sembrando las semillas muy juntas y usando mucho fertilizante, pero la eficiencia era baja. Ahora, siguiendo las instrucciones de los profesores de la Universidad de Can Tho, reduciendo la cantidad de semillas y fertilizante, y regando alternando riegos por inundación y sequía, no solo ahorramos dinero, sino que también conseguimos que los campos estén sanos, los granos de arroz sean más firmes y la cosecha sea mayor. La temporada pasada, la cosecha superó las 7 toneladas por hectárea, mientras que la cantidad de fertilizante y pesticidas se redujo en un 30 %. Lo más importante es que el entorno del campo está más limpio y los organismos acuáticos pueden sobrevivir”.

No solo la familia del Sr. Tu, sino muchas cooperativas de la zona han implementado con audacia procesos de producción que cumplen con los estándares de bajas emisiones, utilizando fertilizantes orgánicos, plaguicidas biológicos, una gestión eficiente del agua y llevando un registro electrónico de la producción. La mentalidad de los agricultores y las empresas ha cambiado significativamente, pasando de la producción individual a la integración en la cadena de valor, con énfasis en los estándares de calidad, la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las exigencias de un mercado verde, limpio y sostenible.

La Universidad Agrícola de Can Tho no solo se dedica a la formación y la investigación, sino que también colabora con las localidades en el desarrollo agrícola.

La Universidad de Agricultura de Can Tho acompaña a las localidades en el desarrollo de una agricultura verde y sostenible. Foto: Van Vu.

La Sra. Nguyen Thanh Thuy, subdirectora del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de la ciudad de Can Tho, declaró: “La Universidad de Agricultura coordina periódicamente con las localidades la implementación de modelos de cultivo de arroz adaptados al cambio climático, la conversión de estructuras de cultivo en zonas salinas y modelos de gestión de la tierra. Anteriormente, el Departamento de Ciencias del Suelo coordinó con la antigua provincia de Hau Giang la elaboración de un mapa de suelos, lo que permitió formular recomendaciones específicas para cada zona”.

Como escuela profundamente vinculada a la región del delta, el profesorado y el personal científico de la Facultad de Agricultura comprenden las características ecológicas, la historia agrícola y la realidad de cada subregión. Por consiguiente, cada proyecto de investigación y modelo de capacitación busca la idoneidad, la alta aplicabilidad y los beneficios sostenibles para los agricultores.

Desde la Universidad de Can Tho, el conocimiento y las aspiraciones de muchas generaciones continúan difundiéndose, conectando a la escuela, los científicos, las agencias de gestión y los agricultores, con el objetivo común de construir una agricultura verde, un campo moderno y agricultores civilizados, contribuyendo a los 80 años de desarrollo del sector agrícola y ambiental vietnamita.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/noi-uom-mam-nguon-nhan-luc-chat-luong-cao-cho-nganh-nong-nghiep-dbscl-d783265.html