Productos agrícolas para Tet (Año Nuevo Lunar): los precios fluctúan según el artículo.

(DTO) En los días previos al Año Nuevo Lunar, el ambiente de cosecha y comercio de productos agrícolas en las regiones frutícolas se vuelve vibrante. El mercado agrícola de este año para el Tet (Año Nuevo Lunar) muestra muchas señales positivas, con algunos productos clave experimentando aumentos de precios en comparación con el mismo período del año pasado y un poder adquisitivo estable.

Sin embargo, junto a la alegría de los buenos precios, los agricultores también se enfrentan a muchas dificultades debido al impacto de las condiciones climáticas desfavorables de los últimos tiempos, provocando una disminución significativa en el rendimiento de algunos tipos de fruta.

Los mangos de arena de Hoa Loc tienen un precio más alto que en el mismo período del año pasado.

Los mangos Hoa Loc Cat escasean y los precios suben drásticamente

Según observaciones en las regiones productoras de mango de Hoa Loc, el precio de los mangos adquiridos por los comerciantes en los huertos oscila entre 95.000 y 100.000 VND/kg, dependiendo del tipo y la calidad de la fruta. Este precio es significativamente superior al del mismo período del año pasado (rondó los 80.000-90.000 VND/kg), lo que genera considerables beneficios para los agricultores.

Sin embargo, la alegría por los altos precios viene acompañada de la preocupación por la escasez de rendimientos. Muchos agricultores afirman que este año, aunque los mangos florecieron en el momento oportuno, se vieron afectados por lluvias fuera de temporada a finales de año, lo que afectó gravemente el cuajado. Se ha producido una caída generalizada de flores y frutos jóvenes, lo que ha provocado una disminución significativa del rendimiento en comparación con las expectativas.

El Sr. Nguyen Ngoc Thanh, productor de mango con amplia experiencia, comentó que, a pesar de aplicar medidas técnicas proactivas para inducir la floración fuera de temporada, embolsar la fruta y prevenir plagas y enfermedades, las condiciones climáticas siguen siendo un obstáculo importante. Las fuertes lluvias durante la floración reducen la tasa de cuajado. En algunos huertos, la producción este año se ha reducido a solo la mitad de la del año pasado.

Debido a la oferta limitada, los comerciantes se ven obligados a acudir directamente a los huertos para realizar pedidos con anticipación, incluso aceptando precios más altos para asegurar la mercancía para el mercado del Tet. Aun así, muchos comerciantes aún no pueden comprar lo suficiente para satisfacer la demanda. Esto demuestra que el consumo de mangos Hoa Loc durante la temporada del Tet de este año es bastante alto, mientras que la oferta es escasa.

Según los productores de mango, si el clima fuera más favorable, el precio actual generaría muy buenos ingresos. Sin embargo, en realidad, debido a la reducción de la producción, las ganancias no han aumentado proporcionalmente al precio de venta. No obstante, en el contexto del aumento de los costos de los insumos agrícolas , el precio actual del mango se sigue considerando una señal positiva para los productores.

Los precios de la piña se mantienen estables. Foto: TV

LOS PRECIOS DE LA PIÑA SE MANTIENEN ESTABLES, LOS AGRICULTORES ESTÁN FELICES

A diferencia de los mangos, las piñas se han mantenido estables tanto en producción como en precio durante la festividad del Tet de este año. Actualmente, los comerciantes compran piñas a unos 8.000 VND/kg, un ligero aumento de entre 500 y 1.000 VND/kg en comparación con el mismo período del año pasado. Para las piñas vendidas individualmente, el precio suele estar entre 10.000 y 12.000 VND por fruta, dependiendo del tamaño y la calidad.

Según los productores de piña, el clima de este año ha sido, en general, más favorable que el de otros cultivos frutales. Gracias a la gestión proactiva de los calendarios de siembra y a la aplicación de técnicas avanzadas de cultivo, muchos hogares han logrado rendimientos relativamente altos, con frutos de tamaño uniforme y atractivos, que satisfacen adecuadamente la demanda del mercado.

La demanda de piña durante el Año Nuevo Lunar se considera estable. Además del consumo en fresco, las empresas también compran piñas para procesarlas en jugos y mermeladas, lo que ayuda a evitar caídas bruscas de precios como en años anteriores. A los precios actuales, una vez deducidos los costos, los productores de piña están obteniendo ganancias, lo que crea un clima positivo para la cosecha de fin de año.

Algunos agricultores comentaron que, si bien los precios de la piña no han aumentado drásticamente, la buena noticia es que han tenido una buena cosecha, buenos precios y una demanda estable. Este es un factor importante que les da seguridad para mantener y expandir su área de cultivo en el futuro.

El precio del pomelo fluctúa dependiendo de la época del año.

Los precios de la toronja fluctúan según la época del año.

En el caso de los pomelos, el mercado ha experimentado fluctuaciones bastante significativas durante esta festividad del Tet. Según los propietarios de huertos, a principios del duodécimo mes lunar, el precio de los pomelos de piel verde en los huertos oscilaba entre los 32.000 VND/kg. Sin embargo, a mediados del duodécimo mes lunar, el precio bajó a entre 20.000 y 25.000 VND/kg, dependiendo del tipo, el tamaño y la apariencia.

Se cree que la razón es el rápido aumento de la oferta de pomelo, ya que muchos huertos entran en su temporada alta de cosecha. Mientras tanto, el mercado de consumo se ha vuelto más selectivo, especialmente para los pomelos destinados al Tet (Año Nuevo Lunar), que exigen frutos redondos, hermosos, con una piel brillante y sin imperfecciones. Los pomelos de alta calidad aún alcanzan buenos precios, mientras que los de calidad media se venden con menor frecuencia.

Aunque los precios han bajado en comparación con el inicio de la temporada, en general, los precios actuales siguen garantizando la rentabilidad de los agricultores. Muchos agricultores están escalonando sus cosechas de forma proactiva, eligiendo los momentos de venta más adecuados para minimizar los riesgos derivados de las fluctuaciones del mercado.

ADAPTAR Y MEJORAR PROACTIVAMENTE EL VALOR DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS

Para garantizar de forma proactiva un suministro seguro de productos agrícolas para el mercado de las vacaciones del Tet, las cooperativas y las áreas de producción concentrada están desempeñando un papel clave a la hora de vincular el consumo.

El Sr. Nguyen Thanh Son, Director de la Cooperativa Vinh Kim, dijo que la cooperativa actualmente cuenta con alrededor de 60 hectáreas de árboles frutales certificados VietGAP, con frutas clave como: caimito, mango, pomelo, fruta del dragón y algunos otros árboles frutales.

Producir según los estándares VietGAP ayuda a la cooperativa a controlar estrictamente el proceso de cultivo, garantizando la seguridad alimentaria y satisfaciendo las demandas cada vez más elevadas del mercado, especialmente durante el Año Nuevo Lunar.

Según el Sr. Son, se espera que la producción total de frutas certificadas VietGAP abastecerá el mercado para el Año Nuevo Lunar de 2026 es de aproximadamente 500 toneladas.

Esta producción se consume principalmente a través de empresas y socios de largo plazo afiliados a la cooperativa, que abastecen mercados mayoristas, cadenas de supermercados y tiendas de productos agrícolas seguros dentro y fuera de la provincia; al mismo tiempo, una parte se consume a través del canal de venta directa de la cooperativa, contribuyendo a diversificar la producción y aumentar el valor del producto.

En concreto, los principales cultivos frutales de la Cooperativa Vinh Kim para la temporada Tet de este año incluyen: caimito con una superficie de unas 5 hectáreas, con un rendimiento estimado de 50 toneladas; mango con una superficie de unas 10 hectáreas, con un rendimiento estimado de unas 50 toneladas; pomelo con una superficie de unas 25 hectáreas, con un rendimiento estimado de 100 toneladas; y la fruta del dragón y otros árboles frutales que representan una gran parte de la producción, unas 300 toneladas.

La producción total esperada para el mercado es de aproximadamente 500 toneladas, lo que garantiza una calidad constante y diseños atractivos para satisfacer la demanda de los consumidores y las necesidades de las personas que celebran el Tet (Año Nuevo Lunar).

Al evaluar la situación de la producción y el mercado, el Sr. Nguyen Thanh Son dijo que, en comparación con 2025, el rendimiento de frutas para Tet este año es generalmente estable, con algunos tipos mostrando un ligero aumento, gracias a las condiciones climáticas relativamente favorables y la estricta adherencia de los agricultores a los procedimientos técnicos de VietGAP.

En cuanto a los precios, se espera que los precios de la fruta sean similares o ligeramente superiores a los del año pasado, especialmente para las que cumplen con los estándares de inocuidad y alta calidad. Esto contribuirá a aumentar los ingresos de los cooperativistas y motivará a las personas a seguir participando en la producción agrícola limpia y sostenible.

En general, la realidad del mercado agrícola durante la festividad del Tet de este año muestra que las condiciones climáticas siguen siendo un gran desafío para la producción agrícola. En el contexto del complejo cambio climático, la adaptación proactiva, la aplicación de la ciencia y la tecnología, y la vinculación de la producción a lo largo de la cadena de valor son enfoques necesarios para mejorar la eficiencia y reducir los riesgos para los agricultores.

Además, la creación de marcas, la mejora de la calidad y la garantía de la seguridad e higiene de los alimentos también contribuyen a ayudar a los productos agrícolas locales a mantener su posición en el mercado, especialmente durante los períodos de mayor consumo, como el Año Nuevo Lunar.

A pesar de los numerosos desafíos, las señales positivas de los mercados de mango, piña y pomelo indican que los productos agrícolas siguen desempeñando un papel importante en el desarrollo económico rural.

Con el apoyo de las autoridades pertinentes y los esfuerzos proactivos de los agricultores, se espera que los productos agrícolas locales sigan afirmando su valor, generando ingresos estables y sostenibles para los agricultores en el futuro.

Tanga Huu - Le Minh

Fuente: https://baodongthap.vn/nong-san-vu-tet-gia-ca-bien-dong-theo-tung-mat-hang-a236815.html