Llegamos a la granja familiar de Nguyen Thi Oanh una tarde de finales de otoño. En el amplio y limpio granero, una manada de ciervos mordisqueaba tranquilamente hojas y caña de azúcar joven. Oanh nos contó: «Hace más de diez años, mi familia decidió comprar cinco ciervos para intentar criarlos. En aquel entonces, yo también estaba preocupada por mi falta de experiencia, sobre todo porque aquí nadie había criado este tipo de animal. Pero con la determinación de encontrar un nuevo rumbo para el desarrollo económico , mi marido y yo aprendimos a través de libros, periódicos y redes sociales que la cría de ciervos era adecuada para el clima local y presentaba pocas enfermedades, así que nos atrevimos a hacerlo».
La Sra. Nguyen Thi Oanh cuida la manada de ciervos.
Gracias al trabajo arduo, el aprendizaje y las numerosas visitas directas a modelos de cría de ciervos dentro y fuera de la provincia, la familia de la Sra. Oanh adquirió gradualmente técnicas para la cría de ciervos. Según la Sra. Oanh, los ciervos se enferman menos que otros animales, se adaptan bien y, lo más importante, generan un alto valor económico gracias a la venta de razas y astas. Los costos de cría son bajos porque los ciervos son omnívoros y pueden aprovechar las fuentes de alimento disponibles localmente, como la hierba elefante, la batata, los tubérculos y las frutas.
Para ayudar a los ciervos a crecer bien, la Sra. Oanh planificó la ubicación y construyó graneros con cada celda adecuada para cada etapa del desarrollo del ciervo; el espacio de crianza era espacioso con muchos árboles para que los ciervos pudieran moverse libremente y encontrar alimento en la naturaleza.
El eficaz modelo de cría de ciervos atrae a muchas personas que lo visitan y lo aprenden.
Aunque los ciervos no están enfermos, sí padecen enfermedades como el ántrax, y los ciervos jóvenes suelen padecer neumonía. Por lo tanto, la Sra. Oanh siempre se centra en la prevención proactiva de enfermedades en los ciervos, manteniendo el establo limpio, garantizando la higiene ambiental, cálido en invierno y fresco en verano, y vacunando a los ciervos regularmente.
Las astas de ciervo se consideran una "medicina milagrosa" por sus numerosos beneficios para la salud y se utilizan en diversos campos de producción, preparación de medicamentos y productos funcionales para complementar la salud humana. Por lo tanto, según la experiencia de la Sra. Oanh, en el proceso de cría de ciervos, es necesario prestar atención a la etapa de recolección de las astas. Durante esta etapa, los ciervos machos necesitan un cuidado minucioso, con las técnicas adecuadas y una alimentación adecuada con alimentos seguros.
El granero está construido espacioso y limpio, creando condiciones favorables para que los ciervos crezcan y se desarrollen bien.
Tras más de 10 años de perseverancia, la manada familiar de la Sra. Oanh ha crecido de los 5 ciervos iniciales a 25, incluyendo 5 hembras reproductoras, lo que constituye una fuente de mantenimiento y reproducción estable. Los ciervos jóvenes pueden venderse después de unos 5 meses. Al precio de venta actual, una pareja de ciervos reproductores de 5 meses cuesta unos 35 millones de VND. Además de la venta de animales reproductores, las astas de ciervo son la principal fuente de ingresos de la familia de la Sra. Oanh. En promedio, su manada produce dos astas al año. Cada pareja de ciervos macho produce entre 0,8 y 1,2 kg de astas por lote, dependiendo de su condición física y nutrición. El precio de las astas se mantiene estable entre 15 y 18 millones de VND/kg.
Para asegurar la producción, la Sra. Oanh y su esposo suelen presentar y promocionar productos en redes sociales. "Las buenas noticias corren rápido; la gente de la comuna confía y recomienda a mucha gente que compre. En particular, a través de las redes sociales, mucha gente conoce y viene a comprar los animales de cría; o envío astas de ciervo a los clientes a través de unidades de reparto", añadió la Sra. Oanh.
Los líderes de la comuna de Pa Tan ( derecha ) visitaron el modelo de cría de ciervos de la familia de la Sra. Nguyen Thi Oanh.
La Sra. Oanh gana unos 150 millones de VND al año (después de deducir gastos) con la venta de astas de ciervo y la cría de animales. Se trata de unos ingresos estables y bastante elevados para un hogar en una zona montañosa como Pa Tan.
Al evaluar el modelo de cría de ciervos, el Sr. Khong Van Thanh, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna, afirmó: «El modelo de la Sra. Oanh es uno de los modelos ganaderos más eficaces. Gracias a él, su familia cuenta con ingresos estables y ha alcanzado una situación económica próspera. Este modelo no solo contribuye al desarrollo de la economía familiar, sino que también abre un nuevo camino para la población de las tierras altas. La gente de la aldea y la comuna también ha comenzado a seguirlo, aprovechando las fuentes locales de alimentos para criar animales de alto valor, generando ingresos sostenibles».
La cría de ciervos ha generado altos ingresos para la familia de la Sra. Oanh.
El éxito del modelo de cría de ciervos de la familia de la Sra. Nguyen Thi Oanh es una clara demostración de la audacia y el espíritu de experimentación, que se atreven a "cambiar la forma de pensar y actuar" de la gente de la zona fronteriza. Además, abre una nueva vía de desarrollo económico para los agricultores de las tierras altas, donde existen muchas dificultades, pero también un gran potencial. El deseo de acceder a nuevos modelos económicos y recibir apoyo en capital, tecnología y conexión con el mercado para que la cría de ciervos se convierta en una de las principales direcciones de desarrollo de Pa Tan no solo es el deseo de la gente, sino también del Comité del Partido y el gobierno locales, quienes desean contribuir a mejorar las vidas y construir un nuevo entorno rural sostenible.
Fuente: https://baolaichau.vn/kinh-te/nuoi-huou-huong-phat-trien-kinh-te-tiem-nang-o-pa-tan-564499
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