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| En un almacén del barrio de Long Khánh se están recolectando durianes para su envasado y exportación. |
La escasez de instalaciones para realizar pruebas, que sobrecarga el proceso durante la temporada alta de exportación de durian, es un importante cuello de botella y la principal razón de la reciente y drástica caída de los precios del durian.
Una nueva temporada con muchos cambios.
Según la temporada de cosecha de durian en cada región, la temporada alta en el delta del Mekong suele ir de marzo a mayo, por lo que muchas provincias y ciudades del delta se encuentran actualmente en pleno auge de la cosecha y exportación de durian. La región sureste, incluida la ciudad de Dong Nai , suele tener una temporada de cosecha de durian de mayo a julio. Sin embargo, la cosecha de este año se ha retrasado debido a condiciones climáticas inusuales. Muchas zonas de cultivo de durian en Dong Nai solo producen actualmente fruta de principios de temporada. Se espera que en aproximadamente uno o dos meses, las zonas de cultivo de durian en Dong Nai entren en la temporada principal de cosecha con grandes rendimientos.
Al comenzar la temporada de cosecha de durián de 2025, muchas provincias y ciudades del delta del Mekong experimentan una fuerte caída en los precios, que en ocasiones descienden por debajo de los costos de producción, causando pérdidas a los agricultores. En concreto, en algunas provincias y ciudades del delta del Mekong, el precio del durián Ri6 vendido en origen es de tan solo 20.000-25.000 VND/kg, lo que supone un descenso de aproximadamente el 50% con respecto a la temporada de cosecha anterior. Una de las razones es la saturación de los laboratorios de análisis, lo que repercute negativamente en la exportación de este producto.
Un representante de Thinh Bach Import-Export Co., Ltd. (Ciudad Ho Chi Minh ) declaró: Este año, las empresas están limitando las exportaciones de durian debido a numerosas dificultades y riesgos. Estos incluyen regulaciones más estrictas sobre los códigos de áreas de cultivo y las instalaciones de envasado para la exportación. Además, los procesos de inspección, especialmente las pruebas de cadmio y Amarillo O, están sobrecargados, lo que provoca tiempos de prueba prolongados y consecuencias negativas como durian sin vender, afectando la calidad y causando pérdidas, mientras que los costos de almacenamiento y transporte aumentan. Estos son los principales obstáculos que afectan las exportaciones de durian y son la razón de la lentitud del mercado del durian y la fuerte caída de los precios durante la temporada alta de cosecha.
Es necesario eliminar el "cuello de botella" en el proceso de pruebas.
Según datos del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercados ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ), existen 30 laboratorios de análisis de cadmio y colorante amarillo O en todo el país, concentrados principalmente en Ciudad Ho Chi Minh. De estos, a mayo de 2026, 5 laboratorios habían cesado temporalmente sus operaciones, quedando solo 25 laboratorios activos.
Según el Sr. Duong Duc Trong, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ciudad Ho Chi Minh, existen 15 laboratorios en la ciudad que analizan el cadmio y el colorante amarillo O en el durián, pero actualmente solo 13 están operativos, mientras que el resto ha suspendido temporalmente sus operaciones. La dificultad en el proceso de inspección, especialmente en las pruebas de cadmio y colorante amarillo O, se debe a la escasez de instalaciones de análisis. Sin embargo, atraer inversiones para la creación de laboratorios locales adicionales no es fácil, ya que estos deben estar reconocidos por la Administración General de Aduanas de China para poder operar.
La superficie total de cultivo de durian en la ciudad de Dong Nai asciende actualmente a unas 25 000 hectáreas, situándose entre las más importantes de la región sureste en términos de superficie y producción. Numerosas localidades dentro de la ciudad han establecido extensas zonas de cultivo especializadas en durian, que cumplen con los estándares del mercado de exportación.
De hecho, en los últimos años, las exportaciones de durian a China deben someterse a pruebas exhaustivas para detectar residuos de cadmio y colorante amarillo O. Si un laboratorio determina que un envío está libre de estas sustancias, pero posteriormente se descubren irregularidades a su llegada a China, el laboratorio puede ser suspendido. La demanda de exportaciones de durian aumenta rápidamente cada año, mientras que el número de laboratorios de análisis crece lentamente, o incluso disminuye debido a las infracciones que resultan en suspensiones. Esta es la razón principal por la que la sobrecarga en las pruebas de exportación de durian ha permanecido sin resolver durante muchos años.
Un representante de Thinh Bach Import-Export Co., Ltd. agregó: Los laboratorios de análisis para la exportación de durian se concentran principalmente en Ciudad Ho Chi Minh, Hanoi y Can Tho… Las localidades con zonas de cultivo de durian carecen casi por completo de laboratorios de análisis. Por lo tanto, la empresa tiene actualmente la necesidad y la capacidad de invertir en laboratorios de análisis en la ciudad de Dong Nai y la provincia de Dak Lak, que son importantes regiones productoras de durian. La empresa espera que las autoridades locales y el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente creen condiciones favorables en términos de mecanismos y políticas que apoyen a la empresa en la inversión en laboratorios de análisis directamente en las zonas de cultivo.
Según Nguyen Van Thang, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Dong Nai: El sector agrícola de Dong Nai está comprometido con la creación de condiciones favorables para atraer inversiones a empresas en laboratorios de análisis en las propias zonas de cultivo. Contar con laboratorios de análisis en estas zonas ofrece numerosas ventajas para las empresas exportadoras de durian, como la reducción de los costes de transporte para las pruebas. Además, analizar los productos antes de la exportación ayuda a minimizar el riesgo de daños en los envíos debido al transporte a larga distancia. Invertir en laboratorios de análisis en las zonas de cultivo también es fundamental para informar y alertar a los agricultores sobre problemas de calidad de forma oportuna, permitiéndoles ajustar sus procesos de producción para cumplir con las normas de seguridad. Sin embargo, al invertir en laboratorios de análisis, Dong Nai seleccionará inversores que no solo cumplan con los requisitos de capacidad profesional, sino que también garanticen instalaciones e infraestructura adecuadas para respaldar las pruebas.
Llanuras
Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202605/nut-that-trong-xuat-khau-sau-rieng-f0402b3/
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