
El restaurante ecológico Binh Xuyen es un lugar popular para eventos y cenas de fin de semana entre los habitantes de la ciudad de Ho Chi Minh.
FOTO: FBNV
El 13 de enero, el Sr. Tran Duy Nha, propietario del restaurante Binh Xuyen (Ciudad Ho Chi Minh), envió una emotiva carta a todos sus empleados antes de su cierre definitivo el 12 de febrero. La carta decía: "¡Estimados colegas! Cada etapa de la vida de una empresa tiene una misión. Algunos caminos han cumplido su propósito, y se abren nuevos. La industria de la restauración nos ha brindado muchos recuerdos, mucho esfuerzo y mucha camaradería. Pero hoy, ante los cambios sociales, las regulaciones, las condiciones del mercado y los costos, necesitamos una dirección más estable para el futuro. Por lo tanto, no nos abandonamos, sino que emprendemos juntos un nuevo camino".

El restaurante ecológico Binh Xuyen cerrará oficialmente de forma permanente el 12 de febrero de 2026, justo antes de las vacaciones del Año Nuevo Lunar.
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El restaurante ecológico Binh Xuyen lleva 15 años funcionando en una superficie de más de 25.000 m² . Es un lugar habitual para eventos y entretenimiento en la ciudad de Ho Chi Minh. En 2022, el Comité Popular de la ciudad de Ho Chi Minh emitió una decisión que exige al restaurante Binh Xuyen que remedie las consecuencias de convertir las tierras de arroz en tierras no agrícolas en una zona rural sin el permiso de la agencia estatal competente, cubriendo una superficie total de más de 13.000 m² . De esta, más de 7.700 m² son superficie construida, y el resto son estanques de peces y parterres. La superficie construida consta de una estructura de acero, techo de paja y paredes de hojas. Posteriormente, los propietarios del terreno y el propietario del restaurante Binh Xuyen presentaron peticiones solicitando una revisión de la decisión de demolición, citando el impacto en la vida de cientos de empleados y sus familias, especialmente después de la pandemia de COVID-19.

Actualmente, el restaurante emplea a casi 200 trabajadores, en su mayoría personas de provincias económicamente desfavorecidas, en trabajos como seguridad, limpieza, jardinería, cocina y servicio.
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Según la gerencia del restaurante Binh Xuyen, el cierre, que se llevará a cabo el 12 de febrero de 2026, cumple estrictamente con la decisión del Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh y busca restaurar su estado original según la planificación municipal. Ante la pérdida de cientos de empleados debido al cierre del restaurante, el Sr. Tran Duy Nha, propietario del restaurante Binh Xuyen, declaró que Vien Thinh Shoe Company (parte del mismo sistema empresarial) contratará a todos los empleados de Binh Xuyen, ofreciéndoles condiciones laborales mejores y más estables, lo que les permitirá mantener con confianza a sus familias y construir una vida a largo plazo.
Fuente: https://thanhnien.vn/ong-chu-nha-hang-binh-xuyen-viet-tam-thu-truc-ngay-dong-cua-vinh-vien-185260113141206994.htm







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