Quang Ninh cuenta actualmente con más de 9.000 hectáreas de anís estrellado, concentradas principalmente en las comunas orientales de la provincia. De estas, la mayor superficie de cultivo se encuentra en la comuna de Hoanh Mo, con casi 5.000 hectáreas. Este cultivo tiene un alto valor económico para la población local. Por lo tanto, para preservar el valor del anís estrellado, la comuna de Hoanh Mo ha apoyado a empresas y hogares para que registren sus códigos de área de cultivo y así aumentar el valor del producto y cumplir con los estándares de exportación.
La aldea de Song Mooc, en la comuna de Hoanh Mo, tiene 90 hectáreas de anís con un código de área en crecimiento.
En comparación con muchas otras plantas forestales, el anís estrellado es una planta especial de alto valor económico, que ayuda a muchos hogares de la comuna de Hoanh Mo a salir de la pobreza gracias a dos cosechas al año. Para aumentar su valor y expandir el mercado de consumo, en 2022, la comuna de Hoanh Mo coordinó con el Departamento Provincial de Cultivo y Protección Vegetal para apoyar a Nam Trung Trading Import-Export Company Limited y a 160 hogares de las aldeas de Song Mooc A, Song Mooc B y Cao Son en el registro de áreas de cultivo para la exportación de 190 hectáreas.
Hogares y empresas participan en la implementación de un proceso de cuidado unificado, registrando registros de producción y cosechando a granel, cumpliendo con los requisitos de trazabilidad y las normas de exportación. Hasta la fecha, este es el único código de área de cultivo de anís estrellado en la provincia de Quang Ninh que se ha otorgado y mantenido de forma estable, lo que confirma el rumbo correcto para el desarrollo de la agricultura de productos básicos vinculada al mercado internacional.
El bosque de anís estrellado en Hoanh Mo aún es muy extenso, lo que crea condiciones favorables para expandir las exportaciones en el futuro cuando los mercados requieran códigos de área de cultivo. El Sr. La Vinh Hoan, director de Nam Trung Trading Import-Export Company Limited, declaró: «Actualmente, la empresa desea seguir obteniendo códigos de área para otras zonas de cultivo de anís estrellado, además de las 190 hectáreas ya reconocidas. Este es también un paso inicial de la empresa para satisfacer la creciente demanda de exportación de este producto».
En comparación con otras comunas como Binh Lieu y Luc Hon, la comuna de Hoanh Mo ofrece mayores ventajas en cuanto a superficie y calidad del cultivo de anís estrellado gracias a su clima fresco y a la amplia amplitud térmica entre el día y la noche. Estas condiciones naturales contribuyen a que el anís estrellado de Hoanh Mo tenga un alto contenido de aceite esencial y se caracterice por su forma de ocho pétalos. Actualmente, toda la comuna cuenta con casi 5.000 hectáreas de anís estrellado, cultivadas principalmente por unas 3.000 familias, siguiendo principalmente la agricultura ecológica. Cada hectárea de anís estrellado genera unos ingresos medios de entre 150 y 500 millones de VND al año, dependiendo de la productividad, el precio de venta y la época de cosecha. Los productos de anís estrellado se destinan principalmente a la exportación.
El Sr. Tran Trung Kien, Jefe del Departamento Económico de la comuna de Hoanh Mo, declaró: «Anteriormente, cuando no se había implementado el modelo de gobierno local de dos niveles, la superficie de cultivo de anís del distrito de Binh Lieu (antiguo) superaba las 8.567 hectáreas, concentradas principalmente en las comunas de Dong Van, Hoanh Mo, Huc Dong, Luc Hon y Dong Tam. La producción anual promedio de anís fresco oscilaba entre 3.400 y 4.000 toneladas, equivalente a entre 850 y 1.000 toneladas de anís seco». A partir del 1 de julio de 2025, cuando se implementó el modelo de gobierno de dos niveles y la comuna de Dong Van se fusionó con la comuna de Hoanh Mo, el área total de cultivo de anís de la localidad aumentó a casi 5.000 hectáreas con casi 3.000 hogares cultivando anís, distribuidos principalmente en pueblos y aldeas como Song Mooc A, Song Mooc B, Phai Lau, Khe Tien, Cao Son, Dong Thanh...
Para aumentar el valor del anís estrellado, la localidad ha implementado programas para apoyar el desarrollo de la producción de árboles maderables de gran tamaño, incluido el anís estrellado, de acuerdo con la Resolución 337/2024/NQ-HDND del 10 de julio de 2024. Al mismo tiempo, en coordinación con el Centro de Extensión Agrícola y organismos especializados en gestión, protección y desarrollo forestal, la comuna ha implementado un modelo de 15 hectáreas de anís estrellado injertado. Actualmente, los productos de anís estrellado de Hoanh Mo se exportan principalmente a China, pero los precios siguen fluctuando y son inestables a lo largo del tiempo.
Los productores de anís estrellado de Hoanh Mo lo secan para exportarlo al mercado chino.
Mantener el código de área de cultivo es condición necesaria para que los productos agrícolas comprueben su origen y cumplan con los requisitos de exportación. Actualmente, la producción promedio de cosecha de Hoanh Mo alcanza entre 2200 y 2600 toneladas anuales. Este cultivo, tras 15 o 16 años de cultivo, se cosechará de forma continua durante más de 10 años con bajos costos de mantenimiento, por lo que su valor es relativamente estable para la población local en términos de economía, además de garantizar el mantenimiento de empleos y la seguridad social.
Fuente: https://bvhttdl.gov.vn/phat-develop-model-trong-hoi-giup-nhieu-ho-dan-thoat-ngheo-20251110091812893.htm
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