Quang Ninh cuenta con numerosas ventajas en el desarrollo agrícola, gracias a productos típicos de alto valor económico como el cerdo Mong Cai, el té de flor amarilla, el pollo Tien Yen, la Morinda officinalis Ba Che y los fideos Binh Lieu. Cada producto está estrechamente ligado a las condiciones naturales, el suelo y la identidad cultural regional, lo que genera una ventaja competitiva única para la agricultura local. La provincia se ha centrado en la planificación de zonas de producción concentrada, la aplicación de la ciencia y la tecnología, y el desarrollo de una cadena de valor que abarca desde la producción hasta el consumo, conformando así una agricultura moderna de productos básicos.
En consecuencia, la provincia ha creado varias zonas de producción concentrada de productos básicos con una superficie total de aproximadamente 6.358 hectáreas de arroz, hortalizas y árboles frutales (equivalente a más de 10.900 hectáreas de tierra cultivada); unas 1.100 hectáreas de cultivos mantienen la producción de acuerdo con buenas prácticas agrícolas , de las cuales 322,35 hectáreas han recibido certificados VietGAP; 90 hectáreas de arroz, 329 hectáreas de canela, 10 hectáreas de camelia amarilla, 3 hectáreas de naranjas y 25 hectáreas de té han recibido certificados de producción orgánica.
En la comuna de Quang Tan, la canela ha sido considerada durante décadas un producto clave, que ha aportado una gran rentabilidad a las minorías étnicas de la zona. Los hogares dedicados al cultivo de canela, concentrados en las aldeas de Tai Ly Say y Thanh Binh, que antes tenían una producción fragmentada a pequeña escala, ahora han adoptado prácticas de cultivo orgánico, lo que ha incrementado la eficiencia agrícola y ha contribuido a una mayor prosperidad de la población.
La población ha dominado la ciencia y la tecnología, evitando o eliminando de forma proactiva el uso de fertilizantes sintéticos, pesticidas y sustancias químicas que estimulan el crecimiento de las plantas. Desde entonces, las zonas de cultivo de canela orgánica en la comuna de Quang Tan se han expandido considerablemente. Actualmente, la superficie dedicada al cultivo de canela orgánica alcanza casi las 250 hectáreas, y la producción es adquirida por Son Ha Spices Company Limited y Quang Ninh Cinnamon Joint Stock Company para su procesamiento, conservación y distribución.
El señor Chiu Di Senh, de la aldea de Tai Ly Say, declaró: «La producción orgánica requiere un proceso riguroso, pero a cambio, los productos son de alta calidad, cumplen con estrictos criterios de seguridad alimentaria y las empresas los adquieren a precios estables. Por lo tanto, la gente confía en ampliar sus cultivos, invertir en mejores prácticas agrícolas y sus ingresos han aumentado significativamente».
A partir del proceso de producción y las estrategias de marca, los habitantes y las empresas de las localidades de las zonas de minorías étnicas han ido tomando conciencia de la importancia y el papel de los productos agrícolas clave, lo que ha impulsado una mejora constante en su calidad, una mayor diversificación en su oferta y una mejor presentación y empaque para acercarse a los consumidores. Muchos productos típicos y especializados se han ganado la confianza de los consumidores tanto dentro como fuera de la provincia.
En el período 2021-2025, Quang Ninh se ha propuesto convertir el Programa de Desarrollo de la Agricultura (OCOP, por sus siglas en inglés) en un programa clave de desarrollo económico, vinculado a la creación de nuevas zonas rurales y la reestructuración del sector agrícola, con la población como principal agente de implementación. Para lograr este objetivo, la provincia se ha centrado recientemente en el desarrollo de productos agrícolas clave relacionados con su procesamiento, consumo y valor agregado.
De este modo, la provincia crea las condiciones necesarias, apoya y anima a empresas, cooperativas y particulares a promover la aplicación de la ciencia y la tecnología en las etapas de producción y comercialización de productos, especialmente los de origen controlado; implementa políticas de apoyo al desarrollo de marcas, la promoción comercial y la promoción de productos; conecta a personas, directivos y científicos; y apoya préstamos para la construcción de fábricas e inversión en tecnología.
El Comité Directivo Provincial del Programa de Promoción de Productos del Consumidor (OCOP) dirige y orienta a las localidades en la implementación de las actividades de promoción y el ciclo del OCOP. Todos los productos que participan en el ciclo del OCOP deben contar con un plan y una hoja de ruta para la transformación digital, especialmente para apoyar la promoción y el lanzamiento de productos en redes sociales y plataformas de comercio electrónico, así como para introducirlos en supermercados, cadenas minoristas y centros OCOP. Numerosas unidades de producción han fortalecido sus vínculos con los hogares para ampliar la producción y adquirir materias primas para la población; además, continúan mejorando sus condiciones organizativas para participar en la evaluación y clasificación de productos.
Gracias a los esfuerzos del gobierno, las empresas y la población, los productos agrícolas de la provincia, incluidos los productos OCOP, están incrementando su valor económico. Esto permite el desarrollo sistemático de muchos productos agrícolas clave, asociados a procesos de producción seguros, lo que contribuye a mejorar la calidad de vida y a la reducción sostenible de la pobreza entre las minorías étnicas.
Fuente: https://baoquangninh.vn/phat-trien-nong-san-chu-luc-3383712.html
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