Las mujeres se unen para conseguir alimentos seguros.

Como organización de mujeres, promover el papel de la asociación en la difusión de información y la movilización de las mujeres para producir y comercializar productos agrícolas y alimentos seguros es de gran importancia para la salud pública y el desarrollo sostenible de la sociedad.

En un programa organizado por la Unión de Mujeres de la ciudad de Dong Nai , se presentan a los consumidores alimentos seguros producidos y vendidos por mujeres. Foto: Nga Son

Por ello, la Unión de Mujeres de la ciudad de Dong Nai organizó recientemente un taller sobre soluciones para mejorar la calidad de las actividades y promover el papel de la mujer en la difusión de información y la movilización de apoyo para la producción y los negocios agrícolas, así como para la seguridad alimentaria.

Todavía existen dificultades y desafíos.

En su intervención en el taller, Le Thi Thanh Loan, miembro del Comité del Partido de la Ciudad, Vicepresidenta del Comité del Frente de la Patria de Vietnam de la ciudad y Presidenta de la Unión de Mujeres de la Ciudad, declaró: En los últimos tiempos, la Unión de Mujeres en todos los niveles de la ciudad ha implementado muchas actividades creativas y ha logrado muchos resultados notables, contribuyendo a mejorar la capacidad de las mujeres en la producción y comercialización de productos agrícolas seguros, formando gradualmente una cadena de valor de productos agrícolas asociados con la seguridad y la sostenibilidad. En el Programa OCOP (Programa Una Comuna, Un Producto), muchos productos producidos por mujeres han sido reconocidos y mejorados... Sin embargo, junto con los logros, todavía existen dificultades y desafíos; el trabajo de difusión de información y movilización de la producción y comercialización de productos agrícolas seguros todavía tiene muchas limitaciones.

La Sra. Le Thi Thanh Tam, profesora de la filial de Ciudad Ho Chi Minh de la Academia de Mujeres de Vietnam, comentó: "El trabajo de promoción e impulso de la producción y comercialización de productos agrícolas y la seguridad alimentaria en algunas localidades sigue siendo en gran medida superficial, centrándose únicamente en la difusión de información y sin lograr cambios profundos en la concienciación y el comportamiento de las mujeres. Los métodos de comunicación no se han adaptado a las tendencias y su alcance es limitado. La capacidad de algunas mujeres involucradas en la producción y comercialización de productos agrícolas y la seguridad alimentaria aún es limitada en cuanto a conocimientos relacionados con la seguridad alimentaria, la creación de marcas y la normativa legal en materia de seguridad alimentaria, lo que afecta a la calidad del producto. Además de la falta de innovación en las actividades de las asociaciones, la vinculación entre las asociaciones y las empresas, cooperativas, científicos y organizaciones de apoyo al mercado no es lo suficientemente sólida, lo que genera una producción fragmentada y una producción inestable...".

Según la Sra. Phan Thi Thanh Tam, jefa del Departamento de Economía Cooperativa del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, las limitaciones para producir y comercializar productos agrícolas seguros también se deben a la falta de capital, la dificultad para acceder al crédito y la competencia de precios de productos similares. Además, la falta de habilidades de gestión, experiencia en marketing y capacidades de transformación digital también constituyen barreras para la producción y comercialización de productos agrícolas seguros.