Promoción del café vietnamita en el mercado canadiense

El café de especialidad de Dak Lak está presente en mercados de Europa, Japón, Estados Unidos, Canadá y China. (Foto: Tuan Anh/VNA)

Con el objetivo de expandir los mercados de exportación más allá de las áreas tradicionales, la Asociación Vietnamita de Café y Cacao se ha coordinado con la Oficina Comercial de Vietnam en Canadá y la Asociación Canadiense del Café para organizar el Día del Café Vietnamita en Toronto con el fin de promover los productos en este mercado norteamericano.

El evento atrajo a 18 grandes empresas exportadoras de café, que representan más del 50% del volumen total de exportaciones de café de Vietnam, junto con representantes de la industria cafetera canadiense y muchas empresas vietnamitas en el extranjero, que siempre buscan llevar productos de café vietnamitas de calidad a los consumidores locales.

En declaraciones a periodistas de VNA en Canadá, la consejera comercial de la Embajada de Vietnam, Tran Thu Quynh, afirmó que la Oficina Comercial en Canadá ha realizado esfuerzos para coordinar con la Asociación Vietnamita de Café y Cacao durante los últimos años la organización del Día del Café de Vietnam en el país, con el fin de mejorar el reconocimiento no solo de las empresas canadienses importadoras de café, sino también de aquellas que pueden llegar a los consumidores finales de café en Canadá.

Según la Sra. Tran Thu Quynh, se trata de los propietarios de cadenas de restaurantes franquiciados o cafeterías o restaurantes vietnamitas, lugares que pueden ayudar a que el café vietnamita entre en el mercado canadiense, así como a aumentar el conocimiento de los consumidores canadienses sobre los productos de café vietnamitas.

Canadá es un mercado potencial, ya que las exportaciones de café de Vietnam han aumentado un 300%, pasando de 10 millones de dólares a casi 40 millones de dólares, después de que ambas partes se unieran al Acuerdo Integral y Progresista de Asociación Transpacífica (CPTPP).

Sin embargo, la cuota de mercado de Vietnam sigue siendo muy modesta, representando menos del 2% y no correspondiendo a la posición de la industria cafetera vietnamita en el mapa mundial .

Hasta la fecha, Vietnam solo ha exportado 8 mil toneladas a este mercado, con un valor cercano a los 40 millones de dólares, mientras que el volumen total de exportaciones ha alcanzado los 1,2 millones de toneladas.

El presidente de la Asociación Vietnamita de Café y Cacao, Nguyen Nam Hai, compartió con los periodistas que este evento es muy útil para promover los productos de café vietnamitas en el mercado mundial en general y en el mercado canadiense en particular.

El Sr. Nguyen Nam Hai afirmó que, en los últimos años, Vietnam ha mantenido un alto índice de exportaciones al mercado europeo y a la Unión Europea (UE). Sin embargo, para el mercado norteamericano, y especialmente para el canadiense, las exportaciones de café vietnamita siguen siendo muy bajas en comparación con las necesidades de desarrollo de ambos países.

Según Robert Carter, presidente de la Asociación Canadiense del Café, Canadá es uno de los mayores consumidores de café del mundo porque a los canadienses les encanta el café. Esto representa una gran oportunidad para que los países exportadores de café accedan a este mercado.

Actualmente, Vietnam es el undécimo socio comercial de Canadá en materia de café fuera de Sudamérica, por lo que Canadá busca ampliar sus relaciones con Vietnam para crear oportunidades comerciales mutuas.

Afirmó que el evento contribuirá a promover el café vietnamita en el mercado canadiense y a crear conciencia sobre el café vietnamita.

En el contexto de los numerosos cambios en el comercio, especialmente tras la aparición de los aranceles, Canadá está reduciendo gradualmente las importaciones procedentes de su principal socio, Estados Unidos, lo que supondrá una oportunidad para los productos de café vietnamitas.

Actualmente, los productos de exportación de Vietnam a Canadá siguen siendo principalmente café crudo, por lo que es necesario contar con productos altamente procesados o crear cadenas de suministro para tener el potencial de aumentar el valor de las exportaciones, dado que Vietnam ya cuenta con ventajas en acuerdos de libre comercio con Canadá como el CPTPP.

Adam Pesce, miembro de la Asociación Canadiense del Café, afirmó que el mayor desafío es construir una marca. Por lo tanto, es necesario encontrar una marca que conecte con los consumidores canadienses para que el café vietnamita pueda afianzarse en el mercado.

Según él, en Canadá existen muchas cadenas de café diferentes y la mayor parte del café que venden es una mezcla, pero a menudo con algunas características estacionales y relacionadas con el origen de ese café.

Existen marcas más pequeñas que Starbucks, como Second Cup, Good Earth Coffee o Balzac, con las que Vietnam puede cooperar para ayudar a que sus productos se consoliden gradualmente antes de formar sus propias marcas.

Este evento del Día del Café de Vietnam se ha convertido en una oportunidad para que los representantes de la industria cafetera de ambos lados comprendan mejor las necesidades y la situación actual y, por lo tanto, encuentren nuevas direcciones de cooperación no solo para aumentar los ingresos por exportaciones, sino también para apoyar a las empresas cafeteras vietnamitas a comprender mejor las oportunidades de acceder a los canales de distribución en el mercado local para ingresar a América del Norte.

Fuente: https://baolamdong.vn/quang-ba-ca-phe-viet-nam-tai-thi-truong-canada-391945.html