Los puestos de comida regentados por los lugareños en las tierras altas atraen a muchos turistas.

El mercado cuenta con 20 puestos, 15 de ellos dedicados a la exhibición de productos agrícolas y artesanales típicos de las comunidades étnicas minoritarias, y 5 puestos de comida. Los puestos ofrecen una amplia variedad de productos, muchos de ellos con certificación VietGAP, orgánicos y OCOP, y que cumplen con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Esta actividad es un gesto significativo para celebrar la exitosa conclusión del XI Congreso de la Asociación de Agricultores Urbanos, correspondiente al periodo 2025-2030.

Esta es la segunda Feria del Mercado de las Tierras Altas que se celebrará en 2025 en el centro de la ciudad de Hue , con el objetivo de fortalecer la promoción comercial y estimular la demanda de los consumidores. Representa una oportunidad para que unidades, empresas, cooperativas, granjas y agricultores exitosos de minorías étnicas y zonas montañosas promocionen y presenten sus productos agrícolas y artesanales distintivos, así como productos OCOP de alta calidad, y encuentren mercados para sus productos. De esta manera, se incentiva a las minorías étnicas y a las personas de las zonas montañosas a desarrollar activamente la producción, contribuyendo a la reducción sostenible de la pobreza.

Según los dirigentes de la Asociación de Agricultores Urbanos, esta es también una oportunidad para que los agricultores miembros, las empresas y las instalaciones de producción en zonas montañosas y de minorías étnicas se reúnan, intercambien experiencias y establezcan conexiones comerciales; al mismo tiempo, para comprender las preferencias de los consumidores y, de este modo, desarrollar estrategias de producción y comerciales adecuadas, mejorando gradualmente la calidad y la marca de los productos para satisfacer las crecientes demandas del mercado.

Ba Tri

Fuente: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/quang-ba-nong-san-vung-cao-161482.html