Promoviendo la cultura y el turismo de Ly Son a través de la historia del ajo

VHO – La construcción de la historia “Ly Son Garlic – La calidez de la isla del volcán” combinada con la introducción de la identidad geológica, cultural, histórica y humana llevará la marca cultural y turística de esta tierra más allá y se desarrollará de manera más sostenible.

Campos de ajo de Ly Son

El ajo Ly Son (Quang Ngai) tiene un sabor que no se puede encontrar en ningún otro lugar, pero lo que hace que su valor sea más especial es la gente: los descendientes de los heroicos soldados Hoang Sa, los valientes pescadores que hoy han convertido los campos de ajo en una marca cultural agrícola única y sostenible.

El Sr. Le Van Chau, quien lleva 40 años cultivando ajo en An Vinh, zona especial de Ly Son, comentó: "Nuestra gente tiene grandes expectativas con la historia "Ajo de Ly Son: La calidez de la isla volcánica", con la esperanza de que ayude a acercar el ajo de Ly Son a los turistas, a que más personas comprendan su valor, y así aumentar el precio de venta y estabilizar la producción para los agricultores".

El ajo es un cultivo típico y clave en la zona económica especial de Ly Son y representa la mayor proporción del valor de producción de la industria agrícola.

El ajo no solo es un cultivo que proporciona sustento, sino también la esencia de los isleños. Cada sao de ajo implica mucho esfuerzo y sudor. Si en el futuro el gobierno local logra crear una historia sobre "Ajo Ly Son: la calidez de la Isla Volcán" , nos sentiremos más orgullosos y seguros al presentar el valor del ajo a los turistas", expresó el Sr. Chau.

El ajo de la isla de Ly Son es el preferido por los consumidores debido a su sabor más delicioso que el del ajo de muchos otros lugares.

La Sra. Dang Thi Khoe, guía turística de Ly Son, comentó que, antiguamente, al llevar turistas a Ly Son, especialmente a los campos de ajo, la mayoría de las historias giraban en torno a la siembra y la cosecha, pero cada persona contaba una historia diferente. Ahora es diferente: con esta historia, la gente puede hablar de la isla volcánica, de los descendientes de los soldados de Hoang Sa que cultivaban ajo, y de la cultura y la historia de cada hilera de tierra. Esto entusiasma mucho a los turistas.

La gente seca el ajo y lo coloca en bolsas de malla para facilitar su transporte y aumentar la estética del producto.

“Tenemos una historia que contar; esto es una ventaja para desarrollar el turismo comunitario asociado al ajo de Ly Son. Creo que los turistas comprenderán que el ajo de Ly Son no es solo un producto agrícola, sino también un producto típico con valor cultural de la isla”, compartió la Sra. Khoe.

La Sra. Nguyen Thi Diem Kieu, directora de la empresa SUNGCO, la unidad que construyó la historia, dijo que la construcción de la historia del ajo de Ly Son tiene como objetivo promover el valor de las especialidades, las artesanías tradicionales, la cultura y el turismo de Ly Son, afirmando así que la calidad del producto se ha elevado a través de los estándares OCOP.

La historia del ajo de Ly Son también contribuirá a aumentar el acceso de los consumidores, concienciando a la comunidad sobre el significado y la importancia del etiquetado OCOP para el ajo ; al mismo tiempo, promover el turismo rural en la zona económica especial de Ly Son asociado con la historia de los productos de ajo OCOP...

Conferencia de consulta para construir la historia del producto OCOP para el ajo Ly Son

Este es un proyecto invertido por el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Quang Ngai e implementado en Ly Son en 2025. Esta historia utilizará datos a través de códigos QR para difundirse ampliamente en el sistema de turismo: transporte, atracciones turísticas, casas de familia, hoteles, establecimientos de producción y comercio de ajo, escuelas y comunidades residenciales.

El ajo ha sido durante mucho tiempo el "oro blanco" de la zona especial de Ly Son. Este cultivo no solo está estrechamente vinculado al sustento de la población, sino que también es una especialidad famosa en todo el país.

La creación de la historia "Ajo de Ly Son - La calidez de la isla del volcán " no solo tiene como objetivo promover los productos de OCOP, sino también aumentar la conciencia pública, difundir los valores culturales e históricos, preservar los métodos de cultivo tradicionales y desarrollar medios de vida sostenibles a partir de la agricultura y el turismo para las personas en la zona económica especial de Ly Son.

El vicepresidente del Comité Popular de la Zona Económica Especial de Ly Son, Nguyen Dao, enfatizó: "Esta es una solución importante para consolidar y promover el desarrollo sostenible de la marca de ajo Ly Son, ayudando a las personas, especialmente a la generación joven, a comprender mejor el valor del ajo Ly Son...".

“ Ajo Ly Son - Calidez de Isla Volcánica” No sólo un eslogan, sino también la identidad, el alma de la isla avanzada, donde la gente aún preserva su soberanía cada día y continúa escribiendo la historia cultural en el mar y las islas de la Patria.

Fuente: https://baovanhoa.vn/van-hoa/quang-ba-van-hoa-du-lich-ly-son-thong-qua-cau-chuyen-ke-ve-cay-toi-186698.html