Se vende principalmente en línea
Últimamente, al navegar por Facebook o TikTok, la gente se encuentra fácilmente con anuncios e imágenes llamativas de durianes de piel fina, bastante pequeños en comparación con los durianes Monthong, e incluso más pequeños que los vietnamitas Ri6. Según las tiendas online, se trata de la variedad Fumani, importada de Tailandia. Con un peso de tan solo 1 kg por fruta, la imagen de estos segmentos dorados y carnosos ha hecho que muchos aficionados al durian compren rápidamente mini durianes tailandeses para disfrutarlos.
El mini durian tailandés se vende popularmente en las redes sociales.
La Sra. Hong Uyen, residente del Distrito 8 (Ciudad Ho Chi Minh), quien importa mini durianes tailandeses desde principios de mes y los vende desde hace más de dos semanas, comentó: "Me especializo en la venta de frutas, así que cada temporada tiene su propia fruta, y cuando los durianes tailandeses están en temporada, los importo para venderlos. Los mini durianes se envasan en cajas de 20 frutas por caja, los vendo al por mayor por 1,9 millones de VND y consumo entre 50 y 150 kg al día, lo que equivale a unos 99.000 VND por fruta. Si vendo cada fruta individualmente, el precio será mayor según el vendedor".
Según la Junta de Administración del Mercado Mayorista de Binh Dien, también se importan mini durianes tailandeses, pero en cantidades pequeñas e insignificantes. La Junta de Administración del Mercado Mayorista de Thu Duc indicó que los comerciantes del mercado no venden este tipo de durian tailandés, por lo que no se vende ampliamente en los mercados tradicionales, sino principalmente en mercados en línea y pequeños comercios.
La Sra. Hoai Thu, quien vende mini durianes tailandeses en su página de fans, compartió: "El mini durianes tailandeses lleva bastante tiempo en el mercado vietnamita. Hace unos años, su precio era alto, pero este año ha bajado drásticamente; el precio al por mayor es de tan solo 42.000 VND/kg, el precio más bajo de mi historia. Actualmente, lo vendo al por menor a tan solo 65.000 VND/kg, mientras que otros comerciantes lo venden al mismo precio de 155.000 VND/fruta. Todavía hay clientes que lo consumen, pero no me atrevo a importar más".
Además del durian maduro en miniatura, muchas empresas también importan durian Fumani enlatado y congelado para su venta. Según la introducción, el durian Fumani madurado naturalmente se separa de la granja y se transporta a la empresa para su congelación mediante tecnología avanzada que preserva su sabor. Este producto, tras su compra y descongelación, es graso, dulce y fresco como la crema fresca, o se puede preparar en una freidora de aire para un plato de durian a la parrilla, aromático, dulce y graso. Sin embargo, el precio de distribución que ofrecen algunos importadores es de 400.000 VND por caja (400 g), más de 1 millón de VND por kg, por lo que son bastante exigentes con los compradores.
Simplemente diversifique el mercado, no se preocupe.
El bajo precio del mini durian tailandés, anunciado como delicioso y atractivo, preocupa a muchos, ya que el durian nacional podría verse presionado por su alto precio. Sin embargo, en una entrevista con Thanh Nien , un responsable de la gestión de la industria frutícola en el mercado mayorista de Binh Dien, comentó: "Compré mini durian tailandés dos veces para comer. Una vez, compré dos frutas de aproximadamente 1,5 kg, porque las conocía y me descontaron 350.000 VND. Al traerlas a casa, una estaba dañada y la otra solo tenía dos gajos. El sabor no es tan bueno como el del durian Monthong o Ri6, y los gajos son bastante pequeños. Por lo general, solo los curiosos los compran para comer, pero comparado con el durian vietnamita, no es tan bueno, ni en calidad ni en precio. Además, muchos compradores en línea se dejan engañar por imágenes llamativas que "publicitan cabeza de cabra pero venden carne de perro", por lo que muchos solo compran una vez y luego se despiden".
El mini durian tiene segmentos muy pequeños, pero muchos compradores en línea son engañados por la ilusión visual.
Con la misma opinión, el Sr. Nguyen Van Muoi, representante de la zona sur de la Asociación de Jardinería de Vietnam, se muestra optimista: "Hablando de durian, basta con observar el amplio segmento; cualquiera que sea la variedad que prefieran los consumidores, los agricultores la cultivarán. El durian Fumani tailandés lleva varios años en el mercado vietnamita. Al principio, mucha gente tenía curiosidad por probarlo, pero no atrajo la atención. Por eso, hasta ahora, los propietarios de jardines solo eligen el durian tailandés (Monthong) o Ri6 para cultivar, pero pocos eligen el Fumani para la producción a gran escala. Creo que el durian Fumani o el mini durian tailandés solo buscan diversificar el mercado y no representan un problema comparado con el precio del durian vietnamita".
Según una encuesta realizada por la prensa de Thanh Nien , el precio actual del durián en el mercado nacional, aunque bajo en comparación con principios de año, se mantiene relativamente estable. Actualmente, el precio del durián Ri6 en la región suroeste, para la mejor calidad, se mantiene estable, entre 85.000 y 88.000 VND/kg. El durián Ri6 en cubos también se ha mantenido sin cambios, y actualmente se compra a un precio de entre 70.000 y 88.000 VND/kg. El durián tailandés, en cubos, se vende entre 93.000 y 95.000 VND/kg. En las provincias del sureste y la región de las Tierras Altas Centrales, el durián en cubos se vende entre 85.000 y 90.000 VND/kg.
El Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Hortalizas de Vietnam, analizó: «El durián tailandés, al igual que muchos países de la región, se ve afectado por la sequía de El Niño, que ha afectado considerablemente su calidad y producción. La cosecha de durián de este año en Tailandia ha presentado pocas flores, muchos frutos se han caído y su peso también ha disminuido. Tailandia también ha ajustado su plan de exportación de durián; en consecuencia, se prevé una disminución de la producción en 200.000 toneladas, lo que equivale a una disminución del 20 % en comparación con 2023, y se espera que la facturación de exportación de durián del país alcance solo los 3.500 millones de dólares, en lugar de los 4.500 millones de dólares del año pasado.»
Por lo tanto, una gran cantidad de durian que no cumple con los estándares de exportación se transporta ilegalmente a algunos países vecinos, incluido Vietnam, para su consumo. En comparación con el durian vietnamita, la calidad del durian tailandés y el durian fumani no es tan buena, pero debido a su bajo precio y a la publicidad exagerada, aún hay compradores. Desde una perspectiva competitiva, afirmo que el durian tailandés no domina ni afecta la producción y el consumo nacionales. Lo más evidente es que en el primer trimestre de 2024, la facturación de las exportaciones de durian de Vietnam aumentó un 30% y, para mayo de 2024, un 25%.
Según el Sr. Dang Phuc Nguyen, el precio del durián en el país ha bajado recientemente debido a la temporada alta de cosecha en otros países, pero los productores aún obtienen ganancias. "Cuando la sequía persiste, a muchos les preocupa que las exportaciones de durián se vean afectadas, pero creo que este año la facturación de las exportaciones de durián alcanzará sin duda los 3 mil millones de dólares", afirmó el Sr. Nguyen.
Las exportaciones de durian podrían alcanzar los 3.500 millones de dólares
La superficie cultivada de durián en Vietnam está aumentando. Las zonas afectadas por la sequía se encuentran principalmente en la región suroeste después de la temporada de cosecha, mientras que la temporada de durián en el sureste y las tierras altas centrales continúa con normalidad. Sin embargo, incluso si la producción disminuye, el precio de venta aumentará para compensarlo, por lo que la facturación de exportación de durián alcanzará los 3 mil millones de dólares. Si China abre pronto la puerta al durián congelado, la facturación podría alcanzar los 3.5 mil millones de dólares, igual a la cifra prevista para Tailandia este año.
Sr. Dang Phuc Nguyen , Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam
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Fuente: https://thanhnien.vn/sau-rieng-thai-mini-tran-vao-noi-dia-co-dang-ngai-185240524183732371.htm
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