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Acelerar la reducción de emisiones en tres productos básicos: arroz, café y durián.

El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente (MARD) está ultimando los procedimientos técnicos para reducir las emisiones de tres sectores agrícolas clave (arroz, café y durián) con el fin de cumplir con las normas ecológicas cada vez más estrictas de los mercados de importación y ampliar el potencial exportador de los productos agrícolas vietnamitas.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng18/05/2026

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Vista de la conferencia del 18 de mayo. Foto: BAO THANG

El 18 de mayo, en Hanói , el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente celebró la primera reunión del Comité Directivo para la implementación del Proyecto de Reducción de Emisiones en la Producción Agrícola para el período 2025-2035, con una visión a 2050.

Según la Sra. Nguyen Thi Thu Huong, Subdirectora del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), 22 provincias y ciudades han presentado planes para implementar este proyecto. Las localidades se están centrando en desarrollar procesos agrícolas que reduzcan las emisiones, crear sistemas de datos de emisiones y aplicar la transformación digital en la producción agrícola . La Sra. Nguyen Thi Thu Huong también afirmó que el período comprendido entre 2026 y 2030 se considera crucial para establecer un sistema agrícola de bajas emisiones. El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente está ultimando los procedimientos técnicos para tres cultivos clave: arroz, café y durián.

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El durián es uno de los tres cultivos clave seleccionados por el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente para implementar el programa de reducción de emisiones. Foto: Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal.

En concreto, el sector agrícola ampliará el modelo de riego alterno húmedo-seco (AWD), gestionará la paja de arroz y optimizará el uso de fertilizantes para los cultivos de arroz, en el marco del proyecto para cultivar 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el delta del Mekong. En el caso del café, el sector agrícola promoverá modelos circulares, conservará el agua de riego, aumentará el uso de fertilizantes orgánicos y reutilizará los subproductos. Para el durián y otros árboles frutales, el sector se centrará en la gestión del agua de riego, el procesamiento de los subproductos y el cumplimiento de las normas ecológicas de los mercados de exportación.

En la conferencia, el Sr. Nguyen Tri Ngoc, Vicepresidente y Secretario General de la Asociación Vietnamita de Fertilizantes, afirmó que la implementación práctica del proyecto de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones en un millón de hectáreas en el delta del Mekong ha demostrado que muchos modelos han contribuido a reducir el uso de semillas, fertilizantes y agua de riego, manteniendo la productividad. Esto servirá de base para extender los programas de reducción de emisiones a muchos otros sectores.

Representantes de diversas asociaciones y expertos advierten que los principales mercados de importación están endureciendo las normas sobre emisiones de gases de efecto invernadero, huella de carbono y trazabilidad. Sin una adaptación oportuna, muchos productos agrícolas corren el riesgo de perder competitividad. Vietnam necesita desarrollar rápidamente etiquetas de "bajas emisiones" para el arroz, el café, las frutas y las verduras con el fin de aumentar el valor de los productos agrícolas, mejorar la trazabilidad y obtener una ventaja competitiva al acceder a mercados de alta gama.

En sus declaraciones finales en la conferencia, el viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, Hoang Trung, instó a acelerar la implementación de proyectos para reducir las emisiones, disminuir los costos de los insumos y cumplir con los estándares ecológicos para los mercados de exportación, con el fin de aumentar los ingresos de los agricultores.

Fuente: https://www.sggp.org.vn/tang-toc-giam-phat-thai-with-3-mat-hang-lua-ca-phe-sau-rieng-post853240.html


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