Acelerar la producción agrícola para servir al Año Nuevo Lunar.

Durante las festividades del Año Nuevo Lunar, muchas cooperativas en diversas localidades se encuentran en su período de máxima producción. Desde productos agrícolas y alimenticios hasta flores y plantas ornamentales, se prioriza la calidad, el diseño y la seguridad alimentaria, contribuyendo así a garantizar el suministro y a estabilizar los precios del mercado.

La Cooperativa de Té de Loto Huong Thuy está aumentando la producción durante la temporada de fin de año.

Gestione proactivamente su cadena de suministro.

En numerosas cooperativas y talleres de procesamiento y envasado de productos agrícolas, los trabajadores trabajan sin descanso para atender los pedidos del mercado de la festividad del Tet. Tran Thi Thuy, directora de la Cooperativa de Té de Loto Huong Thuy, en el distrito de Tay Ho ( Hanói ), explicó que, desde el inicio del duodécimo mes lunar, los pedidos de distribuidores y tiendas de productos agrícolas han aumentado entre un 20 y un 30 %. Para satisfacer la demanda del Tet, la cooperativa había planeado acopiar productos con tres o cuatro meses de antelación, preparando entre 500 y 700 paquetes de regalo para atender a las empresas y organizaciones que necesitan encargar regalos.

Muchas cooperativas de la provincia de Son La también están impulsando la producción y aumentando la producción para satisfacer las necesidades de la población. Además de aplicar técnicas para aumentar la productividad, muchas cooperativas también se centran en la agricultura de acuerdo con las normas VietGAP y orgánicas, controlando los insumos, llevando registros de producción y rastreando el origen de los productos para garantizar la seguridad e higiene alimentaria. Esto se considera clave para que los productos de las cooperativas conserven la confianza del consumidor.

En la Cooperativa de Producción, Comercio y Servicios Generales Binh Thuan , en la comuna de Binh Thuan, el ambiente es bastante animado estos días, ya que los trabajadores se esfuerzan por cumplir con los plazos de entrega para sus socios. La subdirectora Nguyen Thi Binh comentó que la cooperativa había planeado producir té para el Año Nuevo Lunar desde el tercer trimestre. La unidad se centra en mejorar la calidad del producto, priorizando el secado, el envasado y el diseño para adaptarlo a la ocasión. Se espera que el volumen de té procesado para el Año Nuevo Lunar de este año aumente aproximadamente un 25 % en comparación con el mismo período del año anterior.

No solo las cooperativas, sino también la población local de las zonas productoras de té participan activamente. El Sr. Lo Van Huoi, de la aldea de Lom Bua, comuna de Binh Thuan, comentó que este año, los aldeanos están cuidando y cosechando el té según las técnicas que han aprendido, proporcionando materia prima de calidad a las cooperativas de la región. Entregan el té cosechado de inmediato para su procesamiento. Gracias al consumo estable de producto de las cooperativas, los aldeanos tienen mucha confianza en su producción.

En la provincia de Quang Ninh, muchas empresas y cooperativas también han estado desarrollando planes para preparar su inventario y así garantizar la satisfacción del aumento de la demanda de los consumidores durante la temporada navideña. Según Le Thi Them, directora de la Cooperativa Huy Hoang, la cooperativa cuenta actualmente con nueve productos que cumplen con los estándares OCOP de 3 a 4 estrellas. Durante la temporada alta de las fiestas del Tet, el consumo de estos productos aumenta significativamente, especialmente el té de flor dorada, el vino, la mermelada y el jarabe de morera. La cooperativa ha preparado cuidadosamente las materias primas y los recursos humanos, ha invertido en la mejora de los diseños y los envases, y ha participado en la Feria OCOP Primavera 2026 en la provincia para satisfacer la demanda del mercado.

Estricto control de calidad de los productos agrícolas

Según la Sra. Ca Thi Ngoc, vicepresidenta del Comité Popular de la comuna de Binh Thuan, provincia de Son La, la comuna se ha coordinado con las cooperativas para apoyar la producción y controlar eficazmente la calidad de los productos. El gobierno comunal supervisa periódicamente la producción, facilita los procedimientos, conecta a las empresas con los consumidores y promueve el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Simultáneamente, colabora con los organismos pertinentes para inspeccionar el uso de materias primas, los procedimientos de procesamiento y el etiquetado de los productos, a fin de garantizar la calidad de los productos comercializados.

También alentamos a las cooperativas a establecer vínculos estrechos con las personas de las zonas de producción de materias primas, produciendo de forma segura y sostenible. Esta es la base para el desarrollo estable de la economía cooperativa en la comuna, no solo durante el Tet, sino también a largo plazo, enfatizó la Sra. Ngoc.

El stand de la Cooperativa General de Producción, Negocios y Servicios Binh Thuan en las ferias Tet 2026.

Según Nguyen Minh Son, director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Quang Ninh, para satisfacer la demanda de los consumidores durante el Tet (Año Nuevo Lunar), el sector agrícola provincial ha desarrollado un plan proactivo, centrado en productos agrícolas clave, productos de la OCOP y alimentos esenciales. El departamento ha instruido a las localidades, cooperativas y empresas agrícolas para que aseguren proactivamente las materias primas para la producción, garantizando tanto la cantidad como la calidad. El sector también ha reforzado las directrices sobre procesos de producción seguros, trazabilidad y control de calidad de los productos agrícolas antes de su comercialización.

Además de la producción, la provincia se centra en conectar el consumo, apoyando a cooperativas y empresas para que participen en ferias de primavera, puntos de venta de la OCOP y sistemas de distribución dentro y fuera de la provincia. En particular, la feria de la OCOP "Quang Ninh - Primavera 2026" ha generado oportunidades para acercar los productos agrícolas a los consumidores, contribuyendo a estabilizar el mercado y a aumentar el valor de los productos agrícolas locales.

Fuente: https://baoquangninh.vn/tang-toc-san-xuat-hang-nong-san-phuc-vu-tet-3396260.html