Visita el modelo de economía circular verde

En el marco del programa que resume el Proyecto “Minimizar los impactos negativos sobre el medio ambiente relacionados con la explotación de materiales de construcción y vertederos, especialmente arena en Ca Mau”, en la tarde del 9 de diciembre, el Comité Permanente de la Unión de Mujeres de la provincia de Ca Mau coordinó con la Universidad de Economía y Derecho (Universidad Nacional de la Ciudad de Ho Chi Minh) para organizar una gira por el modelo económico circular verde en la comuna de Khanh Binh.

Báo Cà Mau•09/12/2025

Impulso a la transformación digital asociada a la vinculación de la cadena de valor en las cooperativas
Resiliencia para las cooperativas
Minimizar los impactos ambientales de la extracción de arena y los materiales de vertedero

La delegación visitó la Cooperativa Nhat Huy en la aldea de Ong Bich. Esta cooperativa, gestionada por socias, se especializa en la producción de productos a base de cúrcuma.

El representante de la Cooperativa presentó a la delegación el área de cultivo de materia prima de la Cooperativa y el proceso de procesamiento para crear productos como polvo de cúrcuma, almidón de cúrcuma y subproductos de la cúrcuma, con el fin de aprovechar al máximo las materias primas y minimizar los desechos al medio ambiente.

La Sra. Lam Hang Ni, Presidenta de la Junta Directiva y Directora de la Cooperativa Nhat Huy (portada izquierda), presenta el proceso de cuidado del área de materia prima de cúrcuma.

Durante la visita de campo, la Sra. Nguyen Lam Tuyen, miembro de la delegación, valoró positivamente la optimización de las materias primas de la Cooperativa Nhat Huy, que utiliza desde la cúrcuma fresca hasta los subproductos para elaborar productos. Este es un modelo práctico que puede replicarse en muchas otras localidades.

Los miembros de la delegación discutieron y sugirieron a la Cooperativa Nhat Huy direcciones para desarrollar más productos a partir de la cúrcuma.

La Sra. Lam Hang Ni, Presidenta de la Junta Directiva y Directora de la Cooperativa Nhat Huy, indicó que la Cooperativa se fundó en 2022. El almidón de cúrcuma ha obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas y se ha ampliado la producción. La Cooperativa busca ampliar la superficie de cultivo de cúrcuma y producir de forma segura y respetuosa con el medio ambiente, contribuyendo así a la creación de empleo para las mujeres locales.

"La visita de la delegación es una oportunidad para que la cooperativa difunda el modelo y reciba más opiniones para perfeccionar el proceso, abriendo nuevas vías para el desarrollo de la cúrcuma en la localidad", comentó la Sra. Lam Hang.

Los estudiantes disfrutaron tomando fotografías de recuerdo durante el recorrido.