La fruta del dragón de Lam Dong tiene como objetivo reducir las emisiones

Los agricultores de Lam Dong están cambiando a la producción de fruta del dragón verde, reduciendo las emisiones y avanzando hacia una agricultura sostenible.

El huerto de pitahaya en la hoja de ruta para reducir las emisiones

En una tierra soleada y ventosa, el Sr. Bui Minh Cong, de la aldea 7 de la comuna de Ham Thuan, cultiva más de una hectárea de pitahaya y se mantiene firme en el modelo agrícola VietGAP, combinado con la reducción de emisiones. Anteriormente, tenía que usar lámparas incandescentes y compactas para iluminar fuera de temporada. Cada temporada, iluminar casi 900 pilares de pitahaya cuesta entre 8.500 y 9.000 kWh de electricidad, equivalentes a entre 17 y 19 millones de dongs. El alto costo, junto con la creciente presión para reducir las emisiones de carbono, lo obligó a buscar un nuevo rumbo.

El Sr. Bui Minh Cong, de la aldea 7 de la comuna de Ham Thuan, Lam Dong, afirmó que la agricultura ahora se basa no solo en la experiencia, sino también en los datos. Reducir las emisiones ayuda a los huertos a ser más sostenibles y les abre las puertas a mercados exigentes. Foto: Pham Hoai.

La oportunidad surgió cuando participó en un programa de apoyo a la conversión a luces LED de 9 W de bajo consumo, implementado por el PNUD. Al reemplazar todo el sistema de iluminación, el consumo eléctrico se redujo en más del 55 % en comparación con las luces compactas, a aproximadamente 1300 kWh/ha por cultivo. Las luces LED no solo reducen los costos, sino que también contribuyen a una floración más uniforme de la pitahaya, una alta tasa de cuajado y una calidad de fruta constante.

Además, el Sr. Cong invirtió en un sistema de riego por goteo, aplicó fertilizantes solubles y un manejo integrado de plagas, reduciendo así el uso de fertilizantes químicos. Todas las etapas se registran según las normas VietGAP, lo que ayuda a controlar las emisiones y optimizar los insumos.

“La agricultura ahora se basa no solo en la experiencia, sino también en los datos. Reducir las emisiones hace que los huertos sean más sostenibles y abre las puertas a mercados exigentes”, afirmó Cong.

La efectividad y los desafíos del modelo de reducción de emisiones

Un representante de una agencia de compras de pitahaya en la zona de Ham Thuan afirmó que los envíos de pitahaya producidos desde Lam Dong con métodos que reducen las emisiones son cada vez más populares en el mercado. Según esta persona, la pitahaya cultivada mediante procesos de reducción de emisiones, como el uso de luces LED de bajo consumo, riego por goteo, fertilización adecuada y la limitación del uso de pesticidas, no solo ofrece una calidad constante, sino que también se conserva mejor durante el transporte a largas distancias.

“Estamos dispuestos a pagar un precio más alto, de 1000 a 2000 VND por kilogramo, por estos lotes de pitahaya, ya que son productos estables, tienen diseños atractivos, cumplen con los estándares de exportación y los contratos a largo plazo son menos riesgosos que los productos convencionales. Esto también brinda seguridad a los agricultores al aplicar métodos de cultivo ecológicos y sostenibles, a la vez que mejora la competitividad de la pitahaya Lam Dong en los mercados nacionales e internacionales”, comentó un agente de compras de pitahaya.

La pitahaya cultivada mediante procesos de reducción de emisiones, como el uso de luces LED de bajo consumo, riego por goteo, fertilización adecuada y un uso limitado de pesticidas, no solo ofrece una calidad constante, sino que también se conserva mejor durante el transporte a larga distancia. Foto: Phuong Chi.

Lam Dong cuenta actualmente con más de 27.800 hectáreas de pitahaya, con una producción anual de casi 600.000 toneladas, considerada un cultivo clave y un "cultivo para la reducción de la pobreza" en la localidad. Sin embargo, el cultivo de pitahaya genera grandes cantidades de emisiones de gases de efecto invernadero, especialmente durante las actividades de iluminación fuera de temporada.

El uso de luces LED ha reducido significativamente el consumo de electricidad y las emisiones de carbono. La Sra. Le Phuong Chi, directora de la Cooperativa de Pitahaya Ham Thuan Nam, afirmó que la producción de pitahaya verde contribuye a aumentar el valor de los productos agrícolas y a ampliar las oportunidades de exportación a Japón, Corea del Sur y Europa, mercados con estándares muy estrictos en materia de emisiones de carbono.

Sin embargo, el modelo aún enfrenta numerosos desafíos. Los costos de inversión en sistemas de iluminación LED, riego por goteo y equipos de monitoreo son bastante elevados, lo cual representa una barrera para los pequeños agricultores. El sistema de infraestructura técnica en algunas zonas de cultivo no está sincronizado, mientras que el trabajo de inventario de emisiones es relativamente nuevo para la mayoría de los agricultores.

La producción de pitahaya verde contribuye a aumentar el valor de los productos agrícolas y a ampliar las oportunidades de exportación a Japón, Corea del Sur y Europa, mercados con estándares muy estrictos de emisiones de carbono. Foto: Pham Hoai.

Según la Sra. Cao Thi Thanh, subdirectora del Departamento de Industria y Comercio de Lam Dong, el inventario de emisiones es un requisito obligatorio en el contexto de un cambio climático cada vez más complejo. Esto también constituye la base para que las localidades desarrollen políticas de reducción de emisiones e implementen el compromiso de alcanzar cero emisiones netas para 2050.

Actualmente, la provincia está organizando cursos de capacitación sobre recopilación y procesamiento de datos de emisiones para personal profesional, agricultores y empresas con el fin de mejorar la capacidad de implementar modelos de agricultura verde.

Dirección abierta para que la agricultura de Lam Dong avance hacia Net Zero

Muchos expertos consideran que la provincia de Lam Dong cuenta con condiciones favorables para el desarrollo de la agricultura ecológica: clima templado, tierras fértiles y agricultores que aplican con audacia nuevas tecnologías. Desde el modelo de "1 imprescindible, 6 reducciones" en las plantas de arroz hasta la aplicación de luces LED en el cultivo de pitahaya, la localidad está demostrando que la reducción de emisiones puede aumentar la productividad y las ganancias.

El Sr. Nguyen Hoai Trung, subdirector del Departamento de Ciencia y Tecnología de Lam Dong, afirmó que la agricultura baja en carbono representa una oportunidad para que la localidad sea pionera en la construcción de un ecosistema agrícola verde. «En el futuro, el Departamento seguirá acompañando a agricultores, cooperativas y empresas, convirtiendo la ciencia y la tecnología en un motor clave para una economía circular y zonas rurales sostenibles».

Para alcanzar el objetivo de cero emisiones netas, Lam Dong necesita ampliar las políticas de crédito verde, incentivar a las empresas a invertir en agricultura limpia y modernizar la infraestructura para atender la producción. Foto: Pham Hoai.

Para alcanzar el objetivo de cero emisiones netas, Lam Dong necesita ampliar las políticas de crédito verde, incentivar a las empresas a invertir en agricultura limpia y modernizar la infraestructura para atender la producción. Cuando los mecanismos de apoyo se implementen de forma sincronizada, modelos como el huerto de pitahaya del Sr. Thanh dejarán de ser aislados para convertirse en la corriente principal.

La historia de los agricultores de Lam Dong demuestra que la agricultura de reducción de emisiones ya no es una opción, sino un camino inevitable. Cada ejemplar de pitahaya verde no solo contribuye a la protección del medio ambiente, sino que también mejora la competitividad de los productos agrícolas vietnamitas, sentando las bases para que la localidad se acerque al objetivo de la agricultura de cero emisiones netas.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/thanh-long-lam-dong-huong-toi-giam-phat-thai-d786522.html