Mediante el proceso de investigación, el proyecto "Soluciones para el desarrollo sostenible de la cría de cerdos en la provincia de Hau Giang" ha propuesto un proceso eficaz de cría de cerdos adecuado a las condiciones de producción y desarrollo de la cabaña porcina en la provincia.
Los resultados de la investigación brindarán apoyo a los ganaderos porcinos de la provincia.
Desde la preocupación por la peste porcina africana...
Según los informes, en los primeros seis meses del año, la cabaña porcina de la provincia alcanzó los 145.890 ejemplares. En el distrito de Chau Thanh A se registró un brote de peste porcina africana que afectó a 66 cerdos. En julio, se notificaron tres brotes más en la ciudad de Vi Thanh, que afectaron a un total de 145 cerdos. Durante muchos años, esta enfermedad ha sido una gran preocupación para los criadores de cerdos de la provincia.
Durante el periodo 2018-2023, la peste porcina africana afectó directamente al número y la estructura de la cabaña porcina de la provincia. Mientras que antes de 2018 la densidad de la cría de cerdos en la provincia oscilaba entre 10 y 100 cerdos/km², en el punto álgido del brote en 2019, la densidad se redujo a menos de 10 cerdos/km², registrándose brotes en el 100% de los distritos, pueblos y ciudades. La peste porcina africana causó pérdidas significativas a los ganaderos y afectó negativamente al crecimiento del sector agrícola de la provincia.
Según el Sr. Ngo Minh Long, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural: “En 2018 y 2019, cuando se produjo la peste porcina africana en la provincia, se sacrificaron más de 55 000 cerdos. La provincia tuvo que destinar una gran cantidad de presupuesto para compensar a la población por sus pérdidas. Como consecuencia, el crecimiento agrícola también disminuyó”. Desde 2020 hasta la actualidad, si bien la población porcina ha mostrado un aumento gradual, el riesgo de la peste porcina africana persiste.
Ante esta situación, en 2021 la provincia puso en marcha el proyecto de investigación «Soluciones para el desarrollo sostenible de la cabaña porcina en la provincia de Hau Giang», liderado por el profesor asociado Dr. Tran Ngoc Bich, con la Universidad de Can Tho como organización principal. Se espera que el proyecto desarrolle medidas para la prevención y el tratamiento de la peste porcina africana adaptadas a las condiciones específicas de Hau Giang. Esto contribuirá a mejorar la productividad y la calidad de los productos porcinos en la provincia.
Encontrar soluciones para la cría de cerdos sostenible
Para la ejecución del proyecto, el equipo del proyecto realizó un análisis general de la situación y las condiciones de la cría de cerdos en la provincia.
Los resultados de la encuesta muestran que la cría de cerdos a pequeña escala representa el mayor porcentaje, con un 67,22%. La estructura de explotación más común es la que combina la cría y la producción de carne, con un 67,79%. El 58,89% de los hogares dedicados a la cría de cerdos se encuentran a menos de 1 km de la carretera principal. La mayoría de las personas cuentan con corrales robustos para cerdos y están al tanto de la prevención y el control de enfermedades, y el 90,56% de los hogares vacunan a sus cerdos.
El estudio también indicó que los brotes de peste porcina africana en la provincia dependen de factores como el origen del ganado reproductor, la alimentación, el sistema de producción, factores humanos y la distancia a las carreteras principales, mercados, otras granjas, etc. Mediante PCR en tiempo real, el estudio detectó el virus de la peste porcina africana circulando en el 22,91 % de las muestras de vigilancia tomadas en la provincia. Esta cepa pertenece a la misma rama que las cepas del virus de la peste porcina africana que circulan en el delta del Mekong y en todo el país.
Con base en esto, el proyecto creó un mapa epidemiológico de la peste porcina africana en la provincia de Hau Giang. Publicó un manual y desarrolló un proceso de cría de cerdos con bioseguridad, así como un plan para la prevención y el control de diversas enfermedades infecciosas en cerdos. Propuso soluciones técnicas para la construcción y el desarrollo de modelos de cría de cerdos que cumplan con los estándares de bioseguridad, con un enfoque moderno y sostenible. También sugirió soluciones eficaces de gestión estatal para la prevención y el control de la peste porcina africana y otras enfermedades infecciosas en cerdos en la provincia.
Según el Dr. Nguyen Van Quyen, jefe de la Facultad de Agricultura del Colegio de Economía y Tecnología de la Ciudad de Can Tho: "Los resultados de esta investigación tienen una gran relevancia práctica y pueden aplicarse ampliamente en la industria porcina a nivel familiar en la provincia". Esto ayudará a los ganaderos a adquirir más conocimientos para prevenir y controlar eficazmente la peste porcina africana y otras enfermedades, contribuyendo así al desarrollo sostenible de la cabaña porcina de la provincia.
MALDITA CARTA
Fuente: https://www.baohaugiang.com.vn/nong-nghiep-nong-thon/them-tro-luc-cho-nguoi-chan-nuoi-heo-135318.html
Kommentar (0)