Más de 20 años de pionerismo y compromiso con “limpiar desde la raíz”
En lo que respecta a la carne de avestruz en Vietnam, no podemos ignorar la marca VietOstrich de Khanh Viet Corporation (Khatoco). Con una visión estratégica, Khatoco es pionera en sentar las bases de una industria de cría industrial de avestruces en Vietnam desde 2002. Con 23 años de experiencia, Khatoco es actualmente líder del mercado, con más del 60 % de la cuota de mercado del país. Toda la cadena de producción, desde la cría, la cría, el procesamiento hasta la distribución, sigue un proceso cerrado que cumple con las normas internacionales ISO 22000:2018 y HACCP. Esto garantiza que cada producto cárnico sea limpio, seguro y tenga un origen transparente.
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| Granja de avestruces de Khatoco. |
En particular, para gestionar la piara de forma científica , cada avestruz se etiqueta y se conserva la información desde la eclosión hasta la venta, lo que permite una trazabilidad precisa de cada producto. El Sr. Ngo Nhat Binh, director de Khatoco Ostrich - Crocodile Trading Company, afirmó: «Para nosotros, la calidad y la transparencia son la base de la confianza del cliente. Cada producto en el mercado debe tener un origen trazable y cumplir con los más altos estándares de seguridad».
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| Platos de carne de avestruz VietOstrich. |
Con una sólida base de calidad, VietOstrich no solo afirma su posición de liderazgo en el mercado nacional, sino que también está logrando gradualmente su objetivo de exportación, llevando productos vietnamitas de alta calidad a amigos internacionales.
Soluciones nutricionales superiores para cada comida.
La razón por la que la carne de avestruz VietOstrich es cada vez más solicitada reside en su singular valor nutricional: es suave, naturalmente dulce, baja en grasa y colesterol, y rica en proteínas, vitaminas y minerales. Estas ventajas la convierten en un alimento ideal para personas de todas las edades: desde personas mayores que necesitan una dieta saludable, niños en edad de crecimiento que necesitan complementar proteínas de alta calidad, hasta mujeres embarazadas, personas que hacen dieta e incluso deportistas profesionales.
La Sra. Vo Thi Le Ha (distrito de Nha Trang Norte, Khanh Hoa ), clienta habitual, comentó: "En mi familia hay personas mayores que deben evitar la grasa. Desde que conocí la carne de avestruz de VietOstrich, estoy completamente segura. La carne es suave, dulce y nada grasosa; a todos en la familia les encanta".
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| La carne de avestruz VietOstrich es la opción óptima para toda la familia. |
VietOstrich no solo conquista a las familias, sino que también es la opción predilecta de muchos chefs profesionales. El chef Nguyen Dinh Quy, jefe de cocina del restaurante Cat Bien (Khanh Hoa), comentó: «Priorizo la carne de avestruz de VietOstrich porque su calidad es muy estable, sus fibras son suaves y su sabor es naturalmente dulce. Suelo recomendar este plato a clientes que desean disfrutar de una comida deliciosa sin sacrificar su salud. La carne de avestruz de VietOstrich se puede utilizar tanto para preparar platos tradicionales asiáticos como para platos europeos modernos».
Para satisfacer las diversas necesidades de los consumidores, VietOstrich ofrece una gama completa de productos, desde filetes, muslos, estómagos, tendones... hasta productos convenientes como avestruz a la parrilla, avestruz en rodajas, filete de avestruz (con bolsa de especias), rollitos de primavera de avestruz, cecina de avestruz...
Sin detenerse allí, VietOstrich también tiene como objetivo convertirse en una marca pionera en la construcción de un ecosistema sostenible, maximizando el valor nutricional de los avestruces, como el desarrollo de líneas de avestruces medicinales (criadas con hierbas); pellets de proteínas extraídas... para alinear los productos de cuidado de la salud con las tendencias modernas.
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| Productos VietOstrich. |
Actualmente, los consumidores pueden encontrar fácilmente los productos de carne de avestruz VietOstrich en las principales cadenas de supermercados como: Go!, Mega Market, Aeon, Co.opmart y cientos de agentes en todo el país.
Además, los clientes pueden realizar pedidos fácilmente en línea en el sitio web vietostrich.com o comprar directamente en las tiendas VietOstrich en las siguientes direcciones:
- N° 23 Nguyen Thi Dinh, barrio Nam Nha Trang, Khanh Hoa.
- Quiosco A7/A8 No. 1 Mai Xuan Thuong, distrito de Bac Nha Trang, Khanh Hoa.
K. HUONG - H. LANG
Fuente: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202512/thit-da-dieu-vietostrich-dinh-duong-vuot-troi-lua-chon-toi-uu-cho-moi-gia-dinh-d442f8c/










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