El cerdo estofado con cebolla es delicioso y fácil de hacer.

Ingrediente

- 200 g de chuleta de cerdo (lomo de cerdo)

- 1/2 cebolla (opcional)

- Especias: 1 raíz de jengibre, 2 cucharadas de vino de cocina, 1 cucharada de mirin, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja.

- Aceite de cocina

Preparar:

- Rallar jengibre

- Cebolla cortada en rodajas finas

Cómo hacerlo

- Utilice un cuchillo para cortar unas líneas en la carne de cerdo.

- Mezclar las especias y ponerlas en una bolsa zip junto con la carne de cerdo, dejar marinar en el refrigerador por al menos 30 minutos.

- Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio, agrega las cebollas y sofríe hasta que estén cocidas, luego reserva.

- Agregue la carne de cerdo y el agua condimentada, cocine a fuego lento hasta que el agua esté seca y lista.

Fuente: https://www.baogiaothong.vn/thit-heo-rim-kem-hanh-tay-vua-ngon-mieng-lai-de-lam-192571884.htm