La Semana Gastronómica de Malasia, que se celebrará del 12 al 16 de septiembre en el Café Promenade del Hotel Daewoo de Hanoi, presentará a Vietnam los coloridos sabores culinarios y la cultura de Malasia.
En la ceremonia de inauguración del evento, el embajador de Malasia en Vietnam, Dato' Tan Yang Thai, anunció que durante la semana, el Hotel Daewoo Hanoi ofrecerá un menú diferente cada día para mostrar los auténticos sabores de diversos platos malayos. Los menús han sido elaborados por el reconocido chef invitado de Malasia, Azlan Juri, y otros chefs del hotel.
El embajador de Malasia en Vietnam, Dato' Tan Yang Thai, pronunció el discurso de apertura.
Con el lema de que la gastronomía no es solo proporcionar alimento sino también una experiencia que une a las personas, cuenta historias y crea recuerdos, la Embajada de Malasia desea promover una relación más profunda entre Vietnam y Malasia a través de este evento.
En la ceremonia de apertura, el reconocido chef invitado Azlan Juri, de Malasia, preparó y cocinó personalmente platos tradicionales, brindando a los amantes de la gastronomía la oportunidad de experimentar los auténticos sabores de Malasia.
El chef Azlan Juri, de Malasia, prepara y cocina directamente los platos para los comensales.
Además, los comensales también pueden explorar la belleza cultural de este país del sudeste asiático a través de actuaciones de danza tradicional y contemporánea a cargo de artistas de Malasia, junto con numerosas actividades de intercambio y exposiciones interesantes.
Durante toda la semana dedicada a la gastronomía malaya, el restaurante Café Promenade ofrecerá bufés de almuerzo y cena con exquisitos menús creados por el chef Azlan y el talentoso equipo culinario del Hotel Hanoi Daewoo.
platos típicos de Malasia
El menú reúne platos conocidos como "tesoros nacionales" de la cocina malaya, como el arroz Nasi Lemak con pescado seco, cacahuetes tostados y leche de coco para un sabor picante y rico, el curry Laksa Nyonya picante y caliente, el Roti Canai, una comida callejera malaya favorita con un sabor irresistible, la ternera Daging Rendang Tok o el plato mixto Mamak Rojak.
Además de las experiencias culinarias y culturales, los comensales también tienen la oportunidad de tomarse fotos de registro con la impresionante maqueta de las Torres Petronas.
Actuación de danza tradicional a cargo de artistas malayos en el festival gastronómico.
En particular, las fiestas nocturnas serán más impresionantes con actuaciones de danza tradicional a cargo de artistas malayos, creando un espacio completo y colorido para disfrutar de experiencias culinarias y culturales.
Fuente: https://toquoc.vn/thuc-day-moi-quan-he-huu-nghi-viet-nam-va-malaysia-thong-qua-am-thuc-20240913104349472.htm
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