El predecesor de la Granja Militar, establecida en 1958, a través de muchos cambios de nombre, Vinatea Moc Chau aún mantiene la tradición de ser la principal unidad de producción de té y la primera establecida en Son La. Integración y desarrollo, la unidad ha logrado un progreso constante, con muchos productos de té, afirmando la marca, la competitividad en los mercados nacionales e internacionales .
Vinatea Moc Chau cuenta actualmente con más de 550 hectáreas de té crudo, con una producción anual de más de 10.000 toneladas de brotes de té frescos, produciendo 2.300 toneladas de té terminado. El Sr. Le Chi Long, Director de Vinatea Moc Chau, informó: Con el deseo de que los productos de té bajo la marca Vinatea Moc Chau se conviertan en el orgullo de la industria del té vietnamita, Vinatea Moc Chau ha reestructurado la producción hacia el aumento del valor agregado y el desarrollo sostenible. La empresa ha concretado la política de construir áreas concentradas de producción de productos básicos asociadas con el procesamiento y consumo de productos a través de contratos, desarrollando la cooperación y la vinculación en la producción y el consumo de productos agrícolas , construyendo áreas de materia prima asociadas con el procesamiento y consumo para los 1.952 hogares productores de té.
A lo largo de los años, la empresa ha implementado un modelo de producción de té basado en la cadena de valor. Todas las etapas, desde la siembra, el cuidado y la cosecha hasta la recolección, el procesamiento y la distribución para el consumo, se controlan por contrato para crear productos seguros para la salud de los consumidores y con origen trazable. El 100 % de la superficie de cultivo de té de Vinatea Moc Chau cuenta con la certificación de estándares de agricultura sostenible (Rainforest Alliance - RA). Actualmente, todos los productores de té participan en la cadena de producción de té con la empresa; el 100 % de la superficie utiliza maquinaria para la preparación de la tierra; el té se cosecha mecánicamente; toda la zona de cultivo aplica medidas de manejo integrado de plagas (MIP) en los cultivos; el 100 % de los brotes frescos de té se transporta en vehículos a la fábrica; la red vial principal que lleva a la zona de producción y los caminos internos se están acondicionando.
La Sra. Hoang Thi Mien, Jefa de Equipo de Producción 69 de Vinatea Moc Chau, comentó: «El cultivo de té actual es muy diferente al del pasado. Durante el proceso de producción, informamos periódicamente a los miembros del equipo sobre las normas, los procedimientos y los requisitos técnicos de todas las etapas del trabajo, desde la inversión hasta el cuidado de los huertos de té. Los productos elaborados garantizan la higiene y la seguridad alimentaria, satisfaciendo así las necesidades de los clientes nacionales e internacionales».
Gracias a los esfuerzos de Vinatea Moc Chau y los productores de té, el 15 de febrero de 2022, el Comité Popular Provincial emitió una decisión para reconocer la zona de cultivo de té de alta tecnología de Vinatea Moc Chau, con una superficie total de más de 329 hectáreas de té, perteneciente a 1179 familias productoras de té en la localidad agrícola de Moc Chau, en asociación con Vinatea Moc Chau. A partir de materias primas limpias, con el objetivo de satisfacer los requisitos cada vez más exigentes, así como para la salud de los consumidores, se busca mejorar la competitividad en el mercado, centrándose en la producción de productos de té según los criterios de "limpieza, sabor y salud", con una amplia variedad de productos, como el té oolong Van Son, el té Century Snow y los productos Pouchung, para la exportación a mercados exigentes como Taiwán.
Además de desarrollar la marca de té, Vinatea Moc Chau ha impulsado el ecoturismo , asociado con la Aldea del Té de Moc Chau. Para ello, ha construido quioscos para presentar los productos, de modo que los visitantes puedan disfrutar directamente del sabor del té y admirar el paisaje de la aldea. La Aldea del Té de Moc Chau se ha convertido en un destino predilecto para muchos visitantes que visitan la meseta de Moc Chau. Desde la cima de una colina, al mirar hacia abajo, las colinas se cubren de olas de té; sienta la fresca belleza verde y el rico aroma del té, característico de Moc Chau.
En particular, en 2023, Vinatea Moc Chau recibió la decisión de política de inversión de la provincia de Son La para el Proyecto de la Fábrica de Procesamiento de Té Moc Chau - Vietnam Tea Corporation, con una escala de 2,5 hectáreas, una capacidad de 125 toneladas de té fresco/día y un capital registrado total de 85 mil millones de VND. El Sr. Le Chi Long, director de Vinatea Moc Chau, agregó: Con el objetivo de mejorar la eficiencia económica y la marca de las áreas de materia prima de té de alta tecnología; mejorando aún más la calidad del producto, el objetivo de llevar productos a mercados de alto valor como Japón, la UE... La compañía invirtió en la construcción de una nueva fábrica con tecnología moderna, ahorro de combustible y una cadena cerrada, lo que contribuyó a mejorar el valor de la marca Moc Chau Tea, mejorando la vida de los trabajadores y los productores de té.
Con las orientaciones identificadas como fuerzas impulsoras importantes para que Vinatea promueva la producción y el procesamiento del té, cree productos de alta calidad para la salud de los consumidores y lleve continuamente la marca de té Moc Chau de Vinatea a muchos mercados alrededor del mundo.
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