Los 5 mejores restaurantes de carne a la parrilla que atraen a los jóvenes en la zona de My Dinh

(Dan Tri) - La zona de My Dinh se está convirtiendo en un "paraíso culinario" con una serie de restaurantes únicos de carne a la parrilla, con un ambiente juvenil, que atrae a los jóvenes a pasar los fines de semana.

Restaurante JoSeon Ok

En medio del bullicioso barrio de My Dinh, el restaurante de carnes a la parrilla JoSeon Ok destaca por su ambiente acogedor, y el aroma de la carne a la parrilla se extiende por todo el callejón.

El restaurante sirve comida a la carta, con precios que oscilan entre 600.000 VND y 800.000 VND por persona (Foto: Restaurante JoSeon Ok BBQ).

Lo que hace que el restaurante conserve a tantos clientes es su sabor único. La carne se marina a la perfección y se asa a la parrilla para obtener un aroma intenso y jugoso, sin resultar insípida. Se sirven guarniciones como kimchi, huevos al vapor o pasteles de arroz picantes, creando una comida con un auténtico sabor coreano.

JoSeon Ok no solo cuenta con un comedor interior, sino que también dispone de salas privadas para grupos grandes o familias que necesiten privacidad, además de una estupenda zona de barbacoa al aire libre, que muchos grupos de jóvenes eligen como lugar de encuentro de fin de semana.

JoSeon Ok aún presenta algunos de los inconvenientes típicos de los restaurantes de barbacoa famosos. Por las noches y los fines de semana, el restaurante suele estar bastante concurrido, y a veces los clientes tienen que esperar mesa si no han reservado.

Las parrillas de interior pueden calentarse demasiado y desprender mal olor, por lo que para quienes prefieren un espacio abierto, la zona exterior es una mejor opción.

Sin embargo, JoSeon Ok sigue siendo un lugar que atrae a muchos comensales jóvenes, no solo por su deliciosa comida, sino también por el ambiente acogedor y amigable que pocos restaurantes de carne a la parrilla tienen en medio de un barrio moderno.

Dirección: Lote B05 - TT4 Tran Van Lai, barrio My Dinh, Hanoi

Teléfono: 0359192323

Precio de referencia: 600.000-800.000 VND/persona

Restaurante Yooksiri

Yooksiri, uno de los restaurantes de barbacoa coreana más populares de My Dinh, ofrece una experiencia al estilo de Seúl en pleno centro de Hanói. Su amplio local de tres plantas, con un diseño minimalista, iluminación cálida y paredes de ladrillo rojo, crea una atmósfera íntima y lujosa.

El personal del restaurante siempre mide la temperatura de la cocina antes de asar la carne, para que quede bien cocinada y no quede dura al comerla (Foto: Restaurante Yooksiri).

Lo más destacable de Yooksiri es su forma de servir la carne fresca sin marinar. Los comensales pueden disfrutar del sabor original de cada pieza, desde panceta de cerdo y costillas de res hasta paleta magra... Todas se asan a la parrilla sobre carbón para que la grasa se derrita de forma natural.

Es este "minimalismo" el que crea la sofisticación propia del restaurante, lo que contribuye a que este lugar sea muy apreciado por muchos coreanos por preservar el sabor original de la carne.

Además de carne a la parrilla, el restaurante también ofrece guarniciones tradicionales como kimchi, sopa de pasta de judías verdes y pasteles de arroz picantes, para que los comensales encuentren el equilibrio perfecto. Curiosamente, al entrar en Yooksiri, se pueden ver fácilmente grupos de clientes coreanos charlando animadamente alrededor de la parrilla.

La comunidad coreana que vive en la zona de My Dinh ha contribuido a convertir este lugar en un "punto de encuentro local", donde los coreanos pueden encontrar el sabor de su tierra natal, mientras que los vietnamitas tienen curiosidad por descubrir la auténtica gastronomía en pleno Hanoi.

Sin embargo, en horas punta, Yooksiri suele estar bastante concurrido y puede ser un poco ruidoso, sobre todo en la zona central de la parrilla. No obstante, el restaurante dispone de reservados y zonas de asientos separadas para grupos de clientes que necesiten privacidad.

Dirección: 119-TT3 Área urbana de Song Da, distrito de Tu Liem, Hanoi

Teléfono: 0382111021

Precio de referencia: 600.000-800.000 VND/persona

Restaurante Taebaeksan

En pleno centro de la moderna zona de My Dinh, el restaurante Taebaeksan opta por una dirección diferente, transportando a sus comensales a la antigua Corea.

Muchos jóvenes disfrutan vistiendo trajes coreanos y tomándose fotos de "vida virtual" en el restaurante (Foto: Restaurante Taebaeksan).

El espacio del restaurante hace que cualquiera que entre se sienta como si estuviera perdido en un antiguo plató de cine: paredes de madera, faroles, mesas y sillas bajas tradicionales y música melodiosa que recuerda a escenas de la película La luna abraza al sol.

Lo más interesante es el servicio de "transformación" en nobles de Joseon, una experiencia que pocos restaurantes de barbacoa en Hanói ofrecen. Los clientes pueden alquilar un hanbok (traje tradicional coreano) y tomarse fotos en un espacio que recrea la corte real coreana.

Por lo tanto, Taebaeksan no es solo un lugar para comer, sino también un destino favorito para quienes aman la cultura coreana, especialmente los jóvenes y los estudiantes internacionales.

La cocina aquí es fiel a los sabores tradicionales, desde la carne marinada, asada a la parrilla sobre carbón aromático, hasta guarniciones como kimchi, rábano encurtido, rollitos de verduras, salsa de soja... La carne se asa en su punto, cortada gruesa y tierna, lo que ayuda a conservar todo su dulzor y seductor aroma ahumado.

El Sr. Park Hang Seo, entrenador coreano, también vino y probó la comida en el restaurante (Foto: Restaurante Taebaeksan).

Para los jóvenes amantes del cine y la fotografía coreana, este es sin duda un "punto de encuentro virtual" que no deben perderse al visitar My Dinh.

Dirección: Quiosco 3A, Apartamento CT5, Song Da Me Tri, Barrio Tu Liem, Hanói

Teléfono: 0969993384

Precio de referencia: 300.000-600.000 VND/persona

Restaurante Ottugi

Situado en el bullicioso barrio coreano de My Dinh, Ottugi hace que muchos comensales se sientan como si estuvieran entrando en una escena de la película coreana Reply 1988 .

El espacio está decorado con un estilo coreano nostálgico, desde fotografías oscuras y luces amarillas hasta mesas y sillas rústicas de madera, todo lo cual evoca una sensación familiar, sencilla pero atractiva.

Muchos jóvenes disfrutan del estilo nostálgico de Ottugi (Foto: Restaurante Ottugi).

Lo que hace que mucha gente recuerde Ottugi no es solo el fragante olor de la carne a la parrilla sobre carbón, sino también la forma en que el restaurante conserva la cultura coreana en cada pequeño detalle.

Los platos están sazonados a la perfección, según la receta del propietario coreano, con panceta, paleta o cuello de cerdo tierno y graso, servidos con kimchi, huevos al vapor y rollitos de verduras verdes.

El sabor a la parrilla aquí no es demasiado fuerte, ni demasiado picante, simplemente el estilo a la parrilla "ligero pero intenso" que tanto gusta a los coreanos.

Al anochecer, las luces amarillas que se filtran desde las esquinas de las paredes se funden con el tenue humo que se eleva, creando una atmósfera acogedora y casi cinematográfica. Muchos jóvenes acuden al restaurante no solo para comer, sino también para tomar fotos, ya que cada rincón, desde el antiguo letrero y las cortinas hasta las mesitas junto a la pared, conserva la huella del tiempo.

Sin embargo, este restaurante no es para quienes buscan pulcritud y limpieza absoluta. Debido a que no cuenta con un sistema de extracción potente, los comensales suelen verse afectados por el olor después de las comidas, una "especialidad" inevitable de los restaurantes de parrilla de carbón.

Dirección: N.° 29, callejón 179 Dinh Thon, barrio My Dinh, Hanói

Teléfono: 0942441531

Precio de referencia: 350.000-600.000 VND/persona

Restaurante Chosim

El restaurante Chosim es una parada habitual para los amantes de la comida que desean experimentar los sabores coreanos.

Sin ser llamativo ni ostentoso, el restaurante conquista a los comensales con una auténtica atmósfera coreana desde el momento en que cruzan la puerta de madera, donde el fragante aroma de la carne a la parrilla se mezcla con el tenue humo, y la animada charla de las mesas se combina con música suave.

Muchos comensales adoran Chosim por su carne fresca y sin marinar (Foto: Chosim).

El espacio de Chosim está diseñado para ser acogedor y privado. Mesas y sillas de madera oscura están dispuestas de forma luminosa, con una zona común y una pequeña sala cerrada para grupos de amigos o familias.

Lo que hace tan especial a este restaurante son sus ingredientes de alta calidad, especialmente el cerdo ibérico que anuncia, un tipo de carne famosa por su terneza, dulzura y sabor graso natural.

La carne se asa directamente sobre brasas calientes, con poco condimento para preservar su sabor original. Cada plato cuenta con la asistencia de un parrillero, quien se asegura de que esté en su punto y con una presentación impecable.

Además, el personal del restaurante recibe elogios de muchos comensales por su atención y profesionalismo. Sin embargo, los fines de semana o en horas punta, el restaurante suele estar bastante lleno, lo que a veces provoca ruido y esperas más largas de lo habitual. Para quienes prefieren la tranquilidad o desean una experiencia de lujo, esto podría ser un pequeño inconveniente.

Dirección: N.° 107 - TT3, Área Urbana My Dinh - Me Tri, Barrio Tu Liem, Hanói

Teléfono: 0372022140

Precio de referencia: 500.000-600.000 VND/persona

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/top-5-quan-thit-nuong-ngon-thu-hut-gioi-tre-khu-vuc-my-dinh-20251029190237873.htm