Ciudad Ho Chi Minh construye la marca OCOP y expande el mercado.

Ciudad Ho Chi Minh se está centrando en mejorar la imagen de marca, estandarizar la calidad y ampliar los canales de distribución para promover aún más el desarrollo de los productos OCOP en el futuro.

El programa Una Comuna, Un Producto (OCOP) se lanzó en Ciudad Ho Chi Minh en 2019 y rápidamente se convirtió en un motor del desarrollo agrícola urbano. A partir de los primeros grupos de productos a pequeña escala, la ciudad ha formado una red cada vez más profesional de participantes del OCOP, que incluye empresas, cooperativas, centros de producción y pueblos artesanales tradicionales.

El programa OCOP en Ciudad Ho Chi Minh también goza de gran reconocimiento por sus productos innovadores, su capacidad para conectar con el turismo urbano y su dinamismo en la promoción comercial. Sin embargo, los desafíos en materia de marca, empaquetado y penetración en los sistemas de distribución modernos siguen siendo obstáculos que deben abordarse.

Ciudad Ho Chi Minh tiene un gran potencial para desarrollar y lograr avances importantes en productos OCOP. Foto: Le Binh .

Para abordar estos desafíos que enfrentan los productos OCOP en Ciudad Ho Chi Minh, el Sr. Nguyen Minh Tien, Director del Centro de Promoción del Comercio Agrícola ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ), enfatizó que OCOP no se trata solo de calificaciones con estrellas, sino de la "cristalización de la marca", que refleja la identidad cultural de la localidad. Según el Sr. Tien, para que los productos OCOP en Ciudad Ho Chi Minh logren avances, las empresas deben desarrollar tanto la calidad del producto como una historia convincente.

“La historia es el mensaje que conmueve a los compradores. Cada producto de OCOP en Ciudad Ho Chi Minh debe contar su propia historia para diferenciarse y aumentar su valor”, afirmó el Sr. Nguyen Minh Tien. En concreto, invertir en la cultura local, los elementos distintivos y las tradiciones de los productos ayudará a OCOP no solo a atraer al mercado nacional, sino también a tener el potencial de llegar más lejos.

El Sr. Tien también señaló que una marca OCOP bien estructurada generará confianza mediante un riguroso proceso de evaluación, abriendo así oportunidades para integrarse en sistemas de distribución modernos y consolidando la identidad regional. La ciudad necesita ampliar los puntos de venta vinculados al turismo y la cultura, desarrollar calles peatonales temáticas y crear zonas de experiencia de producto en las plantas de producción. Otra dirección importante es promover la OCOP de Ciudad Ho Chi Minh a través de canales diplomáticos, utilizándola como obsequio oficial para mejorar la imagen de la ciudad a nivel internacional.

Sr. Nguyen Minh Tien: «Cada producto de OCOP cuenta una historia cultural, y Ciudad Ho Chi Minh debería aprovecharla para regalarlos». Foto: Le Binh .

Desde una perspectiva de distribución, la Sra. Bui Thi Luu Ly, subdirectora del Centro de Consultoría y Apoyo para la Reestructuración Económica Agrícola (Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh), afirmó que la ciudad, con más de 14 millones de habitantes y una red de 12 grandes sistemas minoristas, 300 supermercados y 66 centros comerciales, es un mercado enorme pero de difícil acceso.

"Muchos productos OCOP de Ciudad Ho Chi Minh no pueden entrar en los supermercados debido a la calidad inconsistente, el empaque poco atractivo, la información de trazabilidad incompleta y las limitadas capacidades de comercialización", declaró la Sra. Luu Ly, destacando la situación actual. Mientras tanto, sistemas como Saigon Co.op, Big C, AEON, Satra, etc., establecen estándares muy altos de seguridad alimentaria y empaque.

Para apoyar a las empresas OCOP (Una Comuna, Un Producto), el Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh ha implementado una serie de soluciones, como el programa "Marca Verde de Responsabilidad", la estabilización del mercado, la conexión entre la oferta y la demanda, la coordinación interinstitucional y la organización de ferias comerciales especializadas. El modelo M2C (de fábrica a consumidor), la plataforma ketnoicungcau.vn y el Comercio en Vivo basado en IA están ayudando a los productores a acortar su camino en la cadena de distribución. Actualmente, Ciudad Ho Chi Minh cuenta con 358 proveedores con 3617 productos que han recibido la "Marca Verde de Responsabilidad", y plataformas de comercio electrónico como TikTok, Tiki y Lazada, junto con los KOL/KOC, están generando un alcance significativo para los productos OCOP.

Desde la perspectiva del sistema de distribución, la Sra. Vo Thi Bich Thuy, gerente sénior de la categoría de productos de la Unión de Cooperativas Comerciales de Ciudad Ho Chi Minh (Saigon Co.op), afirmó que la unidad ha distribuido más de 500 productos OCOP de diversas provincias y ciudades. Según ella, los productos OCOP se ajustan a la prioridad otorgada a los productos vietnamitas y tienen una ventaja significativa gracias a su valor local.

“Los consumidores urbanos aprecian los productos con historias culturales y características únicas. Esa es la ventaja natural de OCOP”, comentó la Sra. Thuy, sugiriendo fortalecer programas promocionales especializados como la “Semana Regional de OCOP” y el “Espacio de Productos OCOP de Vietnam” en los sistemas de supermercados.

Ciudad Ho Chi Minh es una de las cinco localidades con más productos OCOP, además de un amplio mercado local... por lo tanto, aún hay mucho margen de desarrollo. Foto: Le Binh .

Un excelente ejemplo de inversión sistemática y eficaz en la creación de una marca es la historia de Hoa Long Mushroom Cultivation Co., Ltd. La Sra. Cao Thi Hong Van, directora de la empresa, afirmó que la empresa logró las calificaciones de 4 y 5 estrellas de OCOP gracias a su constante estandarización de calidad, control de materia prima y estricta adhesión a las normas de seguridad alimentaria.

Tras obtener la certificación, nos centramos en perfeccionar nuestra identidad de marca, el diseño de empaques, el desarrollo de eslóganes y la expansión de nuestros canales de distribución, desde supermercados y minoristas hasta el comercio electrónico y los souvenirs de viaje. Crear productos de calidad es clave para construir una marca sostenible, enfatizó la Sra. Van.

Tras más de 5 años de implementación, el programa OCOP en Ciudad Ho Chi Minh ha logrado numerosos resultados positivos: 1006 productos con calificación de 3 estrellas o superior, y numerosas marcas se han consolidado en el mercado. Diversos grupos de productos, como alimentos procesados, bebidas, productos herbales, souvenirs y productos turísticos, se están convirtiendo en productos destacados, contribuyendo a consolidar la agricultura urbana de la ciudad en una dirección moderna y de alto valor añadido.

Partiendo de sus bases actuales, Ciudad Ho Chi Minh avanza hacia una etapa más profunda de desarrollo: elevando los estándares de calidad, compartiendo la historia de la cultura regional, ampliando los canales de distribución y promoviendo el comercio digital. En ese momento, los productos OCOP no solo serán productos distintivos, sino que también se convertirán en activos de marca, contribuyendo a posicionar a Ciudad Ho Chi Minh como una ciudad dinámica, creativa y distintiva ante los consumidores nacionales e internacionales.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/tphcm-xay-dung-thuong-hieu-ocop-mo-rong-thi-truong-d787687.html