El 11 de noviembre, según información del líder del Comité Popular del distrito de Dong Hung Thuan (Ciudad Ho Chi Minh ), a través de información preliminar en la empresa Eternal Prowess Vietnam Joint Stock Company ubicada en la Carretera Nacional 1A (Distrito 13, Distrito de Dong Hung Thuan), el Comité Popular del distrito registró que había 410 trabajadores almorzando el 10 de noviembre.
Después del almuerzo, unas 50 personas con síntomas de náuseas, dolor de estómago, sarpullido rojo, picazón en la cara... fueron llevadas a unidades médicas : Hospital General Trung My Tay (recibió la mayor cantidad - 27 personas), Hospital Regional Tan Phu, Hospital Regional Tan Binh, Hospital General Thanh Cong.

Hasta esta mañana, 11 de noviembre, el número de personas ingresadas en unidades médicas ha sido dado de alta, mientras que un caso de embarazo se encuentra estable y el médico recomendó continuar el seguimiento.
Según el Comité Popular del distrito de Dong Hung Thuan, la empresa Eternal Prowess Vietnam Joint Stock Company firmó un contrato para proporcionar comidas industriales con Sao Thien Ha Production Service Trading Company Limited (con sede en Hanoi ) mediante la organización de una cocina en la empresa y la obtención de un certificado de instalaciones que cumplen con las condiciones de seguridad alimentaria.
Un representante del Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh dijo que habían recibido la información y que estaban coordinando con el distrito para investigar y resolver el asunto.
Justo antes de eso, los días 6 y 7 de noviembre, en Ciudad Ho Chi Minh, también se produjo un incidente en el que 272 pacientes fueron ingresados en 13 hospitales de la ciudad con sospecha de intoxicación alimentaria tras comer pan en la panadería de la Sra. Bich (centro 1 Nguyen Thai Son, barrio de Hanh Thong y centro 2 Le Quang Dinh, barrio de Binh Loi Trung).
Según el Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh, los datos clínicos y paraclínicos de la mayoría de los pacientes con intoxicación alimentaria tras ingerir pan son compatibles con bacterias intestinales, muy probablemente Salmonella.
El 10 de noviembre, el Departamento de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Salud) remitió un documento al Departamento de Seguridad Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh relativo a la investigación y gestión del presunto caso de intoxicación alimentaria tras el consumo del pan de sapo de la Sra. Bich. El Departamento solicitó que los hospitales con pacientes en tratamiento priorizaran sus recursos en la atención activa de los pacientes con intoxicación alimentaria, evitando así poner en riesgo su salud y su bienestar.
Las unidades organizarán investigaciones y rastrearán el origen de los alimentos para identificar claramente la fuente de las materias primas y los alimentos sospechosos de causar intoxicación; tomarán muestras de alimentos y especímenes para su análisis y determinar la causa; investigarán y tratarán con rigor las infracciones de las normas de seguridad alimentaria (si las hubiera), y publicarán los resultados para alertar rápidamente a la comunidad.
Fuente: https://cand.com.vn/Xa-hoi/tp-ho-chi-minh-50-nguoi-nhap-vien-sau-bua-an-trua-o-cong-ty-i787711/






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