Perspectivas de desarrollo turístico a partir de las flores de trigo sarraceno

VTV.vn - Este año, por primera vez, la comuna de Phong Du Thuong de la provincia de Lao Cai ha implementado un modelo de cultivo de flores de trigo sarraceno.

Aunque recién comienza, las flores que florecen en los campos baldíos han abierto nuevas perspectivas: no solo crean medios de vida para la población local, sino que también prometen ofrecer una experiencia turística local única.

En el arrozal, aprovechando la temporada baja, la familia del Sr. Hien intentó cultivar trigo sarraceno por primera vez. Plantadas desde principios de noviembre, las flores de trigo sarraceno ya han florecido, abriendo la posibilidad de un modelo agrícola combinado con turismo experiencial en Phong Du Thuong.

Phong Du Thuong es una comuna montañosa donde el 97% de su población pertenece a minorías étnicas y su sustento depende principalmente de la agricultura. En 2025, la localidad se coordinará con la Asociación Culinaria Japón-Vietnam para plantar 5,2 hectáreas de flores de trigo sarraceno en cuatro aldeas: Khe Tau, Cao Son, Khe Mang y Ban Lung.

La empresa, la localidad y la población firmaron un compromiso. Se capacitó a la gente en técnicas de plantación y cuidado de flores, y se les proporcionaron semillas, fertilizantes y mano de obra. Cuando llegue la época de la cosecha, la empresa recogerá los productos terminados.

El Sr. Matsuo Tomoyuki (presidente de la Asociación Culinaria Japón-Vietnam) comentó: "Quiero crear una nueva ruta turística, de Sa Pa a Mu Cang Chai y de Mu Cang Chai a Suoi Giang. Esta ruta pasará por Phong Du Thuong. Este lugar será una parada para que los turistas experimenten los servicios turísticos. Además, cuando las flores se marchiten, recolectaremos semillas de trigo sarraceno para preparar comida ".

Se puede decir que el cultivo de flores de trigo sarraceno es un modelo de gran importancia, ya que crea un paisaje turístico y ayuda a las personas a acceder a nuevas direcciones de producción asociadas con los servicios, abriendo nuevas direcciones de desarrollo económico en la localidad en el futuro.

Fuente: https://vtv.vn/trien-vong-phat-trien-du-lich-tu-hoa-tam-giac-mach-100251206180334161.htm