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| Las exportaciones vietnamitas de frutas y verduras han experimentado un auge en los últimos meses gracias al aumento de las compras por parte de China. (Fuente: Periódico de Aduanas) |
Las estadísticas de la Dirección General de Aduanas muestran que si las exportaciones de frutas y hortalizas se dispararon en mayo y junio de 2023, con valores de facturación de 656,2 millones de dólares y 662 millones de dólares respectivamente, entonces en julio este rubro sería de 404,5 millones de dólares.
El volumen de negocio de las exportaciones de frutas y hortalizas en julio disminuyó drásticamente un 38,9% en comparación con junio de 2023, pero aumentó un 63,6% en comparación con julio de 2022. En los primeros 7 meses de este año, las exportaciones de frutas y hortalizas alcanzaron los 3.100 millones de dólares, un 60,5% más que en el mismo período del año pasado.
Las exportaciones vietnamitas de frutas y verduras a los principales mercados en los últimos siete meses crecieron bien, excepto a Estados Unidos, Taiwán (China), Tailandia y Australia.
Desde principios de año hasta finales de julio de 2023, el mercado chino lideró en términos de valor de exportación con 2 mil millones de dólares, un aumento del 128,5% respecto al mismo período de 2022. El avance de las exportaciones de frutas y hortalizas al mercado chino contribuyó a promover un crecimiento positivo en la industria de frutas y hortalizas en 2023, ya que este mercado representó el 64,7% del valor total de las exportaciones de productos de frutas y hortalizas.
El siguiente es Estados Unidos, pero el volumen de exportación a este mercado en los primeros siete meses de 2023 solo alcanzó los 140,5 millones de dólares, un 11,2% menos que en el mismo período de 2022.
Las exportaciones a Corea del Sur alcanzaron los 125,1 millones de dólares, un crecimiento del 13%; las de Japón alcanzaron los 105,6 millones de dólares, un crecimiento del 5,5%...
Según el Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ), la demanda de frutas y verduras importadas en los mercados de China, Estados Unidos, Japón y Corea es muy alta. Sin embargo, salvo en el mercado chino, donde las frutas y verduras vietnamitas representan una cuota de mercado bastante alta, los productos vietnamitas solo representan una pequeña parte de la demanda total en otros mercados.
En concreto, EE.UU. tiene una demanda media de importación de frutas y verduras de unos 46.000 millones de dólares al año en el periodo 2018-2022, pero el valor de las importaciones procedentes de Vietnam representa menos del 0,6%.
De igual manera, el mercado coreano tiene una demanda promedio de importación de frutas y verduras de 3.900 millones de dólares anuales, pero el valor de las importaciones vietnamitas representa solo el 4,3 %. El mercado japonés tiene una demanda promedio de importación de aproximadamente 10.000 millones de dólares anuales, pero las importaciones vietnamitas representan solo el 0,6 %.
En los mercados japonés, estadounidense y coreano, todavía hay mucho espacio que las empresas vietnamitas pueden explotar, sugirió el Departamento de Importación y Exportación.
Los expertos de la industria hortofrutícola creen que en el mercado chino, las empresas pueden exportar frutas y verduras frescas. En otros mercados, es necesario promover los productos procesados. Esta es una tendencia global común, actualmente favorecida por los consumidores de muchos países.
Sin mencionar que los productos procesados para la exportación son más fáciles de penetrar en mercados exigentes porque no están sujetos a estrictas regulaciones de cuarentena como los alimentos frescos.
Por ejemplo, Estados Unidos abrió oficialmente su mercado a los cocos vietnamitas a principios de agosto. Por consiguiente, los cocos vietnamitas aprobados para su exportación a Estados Unidos son aquellos a los que se les ha eliminado al menos el 75 % de la fibra y la cáscara verde exterior por completo.
Los únicos requisitos fitosanitarios para los envíos de coco se producen en los puertos de entrada de Estados Unidos porque el coco vietnamita cumple con los requisitos para productos procesados y representa un riesgo insignificante de propagación de plagas vegetales.
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