El evento, que duró 4 días (del 28 de noviembre al 1 de diciembre), fue un hito importante en la cadena de actividades de promoción comercial, conectando el consumo de productos agrícolas de Hanói con localidades de todo el país. La semana de este año reunió más de 1300 productos agrícolas seguros, especialidades regionales y productos típicos de la OCOP de 25 provincias y ciudades.
Con más de 50 stands dispuestos de forma científica y diversa, el evento presenta una amplia gama de productos desde la agricultura, la silvicultura, la pesca, productos procesados, productos de alta tecnología hasta especialidades con potencial de exportación.
La semana abre de 9:00 a 22:00 todos los días y se espera que atraiga a miles de visitantes para visitar, experimentar y comprar. Se están implementando numerosas actividades interactivas directas, como la prueba de productos, la experimentación con nuevas tecnologías de conservación y procesamiento, etc., para crear conexiones reales entre empresas, cooperativas, sistemas de distribución y unidades de consumo en Hanói.
En su discurso inaugural, el subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Hanói, Ta Van Tuong, destacó que Hanói es uno de los dos mayores centros económicos del país, con un amplio mercado de consumo y una red comercial y de servicios moderna y sincronizada. Sin embargo, la producción agrícola de Hanói solo cubre entre el 20 % y el 70 % de la demanda de consumo, según cada grupo de productos, para los más de 10 millones de personas que viven y trabajan en la zona. Esta escasez se compensa mediante la cadena de suministro de las provincias, las ciudades y las importaciones.
Para garantizar un suministro estable y seguro de bienes e información transparente a los consumidores, recientemente el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Hanói ha implementado diversas soluciones para fortalecer los vínculos entre la producción y el consumo, promover la aplicación de tecnología de trazabilidad y desarrollar cadenas de suministro seguras entre Hanói y otras localidades. Sobre esta base, Hanói y las 43 provincias y ciudades que existían antes de la fusión (actualmente 26 provincias y ciudades) han formado 1388 cadenas de producción y suministro de alimentos seguros, que abastecen a la capital con grandes cantidades de productos agrícolas, forestales y pesqueros.
Cabe destacar que, desde 2021 hasta la fecha, Hanoi ha coordinado con el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente y las localidades para firmar el "Programa de coordinación para garantizar la seguridad alimentaria, mejorar la calidad de la agricultura, la silvicultura, la pesca y el comercio para el período 2021-2025".
El programa tiene como objetivo llevar productos regionales a Hanoi para el consumo y desde Hanoi al mercado nacional, con el objetivo de exportarlos con requisitos consistentes de estándares de seguridad, transparencia y trazabilidad clara del origen.
La Semana Anual 2025 es una actividad práctica para continuar concretando los contenidos de cooperación. El evento no solo crea oportunidades para que empresas y cooperativas promuevan sus marcas y consuman productos, sino que también es un foro para que las localidades intercambien experiencias en la organización de la producción, la vinculación de cadenas y la mejora de la calidad y el valor de los productos. A lo largo de la semana también se realizarán numerosos programas de consultoría y conexiones directas entre empresas y sistemas de distribución, supermercados y sectores de procesamiento y exportación.
El Sr. Ta Van Tuong afirmó que la organización de la semana en el distrito de Kim Lien contribuye a promover el comercio, crear nueva vitalidad para la producción agrícola y la economía rural, al tiempo que fortalece la conexión "Hanói para todo el país, todo el país para Hanói".
El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente espera seguir recibiendo una estrecha coordinación de los ministerios, las sucursales, las localidades y la comunidad empresarial para desarrollar de manera sostenible las cadenas de suministro agrícolas, forestales y pesqueras para servir a los residentes y turistas de la capital.
Fuente: https://hanoimoi.vn/tuan-hang-trung-bay-gioi-thieu-san-pham-nong-lam-thuy-san-an-toan-tai-phuong-kim-lien-725080.html
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