¿Cómo beber alcohol durante el Tet para causar el menor daño posible?

Debes comer antes de beber alcohol o beber un vaso pequeño de leche media hora antes para no afectar tu salud.

La doctora Bui Thi Yen Nhi, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la Ciudad de Ho Chi Minh - Rama 3, dijo que con el concepto "sin alcohol, no hay ceremonia", el Tet es una razón para invitar a la gente a beber para desearles un feliz año nuevo y tener fiestas de bebida en el primer día del año nuevo.

En consecuencia, el alcohol se metaboliza de tres maneras: en el hígado, a través de las glándulas sudoríparas de la piel y a través del sistema respiratorio. De estas, aproximadamente el 90 % se metaboliza a través del sistema enzimático del hígado gracias a dos enzimas principales: la alcohol deshidrogenasa y la aldehído deshidrogenasa, que generan dióxido de carbono y agua como productos finales.

Cuando el cuerpo posee los dos tipos de enzimas mencionados, el alcohol se descompone más rápidamente y el sistema nervioso central se ve menos afectado. Si se bebe demasiado alcohol demasiado rápido, excediendo la capacidad de descomposición de la enzima, o si hay una deficiencia parcial o total de la enzima metabolizadora, la persona puede caer en un estado de embriaguez.

El objetivo de los medicamentos para la resaca es mejorar la función del sistema enzimático hepático, lo que aumenta la descomposición del alcohol, lo que ayuda a recuperar la sobriedad rápidamente y elimina la sensación de resaca después de beber alcohol. Sin embargo, la capacidad del hígado es limitada: solo produce una cierta cantidad de enzimas por hora, correspondiente a una cierta cantidad de alcohol metabolizado. Por lo tanto, si bebe demasiado, el hígado no podrá producir esta cantidad de enzimas a tiempo.

De hecho, el estado de embriaguez de una persona depende de la concentración de etanol en la sangre. Cabe destacar que la tolerancia al etanol varía según la persona. Por lo tanto, si no puede evitar el alcohol, debe prestar atención a los siguientes puntos para limitar la embriaguez:

Coma antes de beber alcohol. Evite beber con el estómago vacío, ya que cuando tiene hambre, los intestinos absorben el alcohol más rápido, lo que aumenta la probabilidad de emborracharse.

- Media hora antes de beber alcohol, puedes beber una botella pequeña de leche (es mejor leche entera y fresca) para proteger el revestimiento del estómago, prevenir la gastritis causada por el alcohol y promover la descomposición del etanol.

- No beba alcohol demasiado rápido ni en grandes cantidades de una sola vez, ya que esto aumentará la presión sobre el hígado y evitará que éste metabolice el alcohol a tiempo.

Algunas hierbas medicinales para ayudar a recuperar la sobriedad

- Kudzu: Es la medicina más utilizada para despejarse, ayudando a mejorar los trastornos metabólicos provocados por el alcohol.

La decocción de judías verdes, o la combinación de judías verdes y regaliz, puede ayudar a reducir los vómitos, proteger el hígado y ayudar a recuperar la sobriedad rápidamente después de una resaca. El crisantemo y la semilla de casia se pueden usar para preparar té; beberlo después de una resaca reduce los efectos nocivos del alcohol.

- Agua de miel: El ingrediente principal es la Fructosa, que tiene la capacidad de promover la descomposición y limitar eficazmente la absorción de alcohol, reduciendo así la concentración de alcohol en la sangre, ayudando a la mente a estar alerta rápidamente, eliminando dolores de cabeza, mareos y resacas después de beber alcohol.

- El jugo de cáscara de sandía utilizado después de beber alcohol reduce la resaca, los mareos, el dolor de cabeza, los vómitos de agua agria después de beber, es diurético y acelera el metabolismo del alcohol.

De hecho, no existe una poción mágica que te ayude a beber mil copas sin emborracharte. Por lo tanto, para proteger tu salud y tener un viaje de primavera seguro, es mejor no beber alcohol ni ofrecer alcohol. Si debes beber, hazlo solo dentro del límite permitido y de forma controlada para evitar consecuencias graves.

Italia americana

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