Visita Lam Dong para experimentar la pesca con pescadores.

A mediados de septiembre, tras la tormenta, el mar de Binh Thanh (comuna de Lien Huong, provincia de Lam Dong) estaba más tranquilo y las olas eran menos violentas. En la niebla matutina, el pueblo pesquero bullía de risas y se oían los pasos apresurados de los pescadores preparándose para recoger sus redes, una característica cultural única que ha existido durante más de 100 años en el mar del sureste de Lam Dong.

Los pescadores se preparan para la pesca de arrastre

Pueblo costero animado

Ese día, el mar de Binh Thanh estaba tan tranquilo como un lago, junto a la pintoresca playa de rocas de siete colores. En la playa, me encontré con el señor Pham Tuan (de 55 años) y otros veinte pescadores que se reunían para preparar la faena de pesca. La red medía miles de metros de largo, y el señor Tuan, junto con otro joven, la remaban con una cesta varias millas náuticas mar adentro, para luego dejarla caer al mar en semicírculo. La red que usaban los pescadores tenía forma de arco, estrechándose gradualmente hacia la popa. La extendían desde la orilla hasta el mar a lo largo de más de un kilómetro, y luego desde el mar hasta la orilla, con los dos extremos separados por unos 200 metros. Llevaban décadas realizando este trabajo con destreza, pues se trataba de una profesión tradicional heredada de sus antepasados.

Los lugareños y los turistas disfrutan acompañando a los pescadores en la recogida de las redes.

Tras treinta minutos echando la red, justo al llegar a la orilla para descansar, mientras fumaba un cigarrillo, el señor Tuan comentó: «La pesca con red es una forma singular de capturar marisco cerca de la costa, una actividad que los pescadores de aquí suelen realizar desde febrero hasta finales de septiembre del calendario lunar. El trabajo se realiza normalmente al amanecer, cuando el mar está en calma; la gente se reúne para llevar la red a la playa. Llevo más de cuarenta años en este oficio; desde niño acompañaba a mi padre en la pesca. Antes había muchísimos peces; en cada jornada se pescaban varios cientos de kilos, pero ahora los recursos se están agotando gradualmente. Además, con el desarrollo de los equipos de pesca modernos, cada vez quedan menos personas que se dediquen a la pesca con red».

Cuando el sol está en lo alto, la superficie brillante del mar parece reflejar los rostros curtidos y la piel bronceada de quienes han dedicado su vida al mar. Son hombres de músculos firmes, fruto de años de lucha contra las olas y el viento; son mujeres de mar salado, curtidas por las vicisitudes. Tras más de una hora de espera a que piquen los peces, los pescadores llegan a la etapa más importante: recoger la red. Antes lo hacían con las manos desnudas, lo cual era doloroso y difícil, pero ahora utilizan ingeniosamente una cuerda con dos ganchos: un extremo enganchado a la red y el otro enrollado alrededor de la cintura, como un electricista que trepa a un poste. Paso a paso, de vuelta a la arena, parecen librar una batalla campal contra el mar. Unos veinte pescadores, divididos en dos grupos, se alinean con los pies en la arena y las manos sujetando firmemente la cuerda, avanzando rítmicamente hasta recoger la red. La tarea de recoger la red parece sencilla, pero requiere resistencia, ya que los pescadores deben madrugar y tirar de la pesada red bajo un clima adverso.

La red fue arrastrada a la orilla, trayendo consigo las "bendiciones del mar" y el fuerte olor a pescado del océano.

experiencias de viaje únicas

A lo lejos, sobre las olas plateadas, los peces saltaban en el aire, giraban y luego caían al mar. A medida que la red se acercaba a la orilla, cada vez más peces saltaban, para alegría de lugareños y turistas, mientras el mar se llenaba de gente. Desde jóvenes hasta familias mayores de vacaciones, todos esperaban ansiosos en la playa, observando y aguardando el momento en que se recogiera la red. Muchos se animaban a participar, sumergiéndose en el ritmo de vida de los pescadores. El Sr. Hoang Ngoc Minh, un turista de Ciudad Ho Chi Minh , compartió: “La primera vez que participé en la pesca con red junto a los pescadores, me sentí a la vez desconocido y emocionado. Parecía sencillo, pero fue bastante agotador; el peso de la red me cansó los hombros. Sin embargo, el espíritu de solidaridad y el ambiente vibrante me ayudaron a olvidar el cansancio. El momento en que vi a los peces saltar fue un recuerdo inolvidable”.

Tras casi una hora caminando de espaldas por la arena, con el sudor resbalando por los rostros de los pescadores, las redes fueron izadas poco a poco a la orilla, trayendo consigo los frutos del mar y el intenso olor a océano. Los vítores de la gente, mezclados con el sonido de las olas y la brisa marina, crearon una animada y vibrante sinfonía en el pueblo pesquero. Miles de caballas y anchoas relucían bajo el sol, agitándose en las redes, junto a camarones plateados, peces sapo, calamares e incluso brillantes cangrejos azules. Muchos turistas aprovecharon para fotografiar el momento, mientras otros se reunían para observar a los pescadores clasificar el marisco y luego compraban rápidamente calamares con la punta aún adherida o camarones frescos para llevar al hotel y que se los cocinaran al momento.

La extracción de redes de pesca no es solo un medio de subsistencia, sino también un puente cultural.

El señor Tuan me miró y sonrió: “Tenemos unas cuantas decenas de kilos de pescado; haremos otra tanda más tarde. Después de las lluvias de estos últimos días, está llegando mucho pescado y podemos ganar entre 300.000 y 500.000 VND al día. Antes, solo los pescadores recogían las redes. Ahora que vienen más turistas, nuestro trabajo es mucho más divertido. Nos ayudan, les contamos historias del mar y nuestro pueblo pesquero está mucho más animado”. En efecto, la pesca no solo es un medio de subsistencia, sino también un puente cultural. Los turistas pueden aprender a clasificar el pescado y escuchar relatos populares sobre el mar. De esta manera, se muestra vívidamente una fuerza laboral dinámica y, además, es un lugar donde los turistas encuentran una alegría sencilla en medio de la vida ajetreada. Esto también forma parte del patrimonio cultural de la gente del lugar.

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Antes, solo los aldeanos recogían las redes. Ahora que también participan los turistas, mi trabajo es mucho más divertido. Me ayudan, les cuento historias del mar y mi pueblo pesquero tiene mucha más vida.

Pescador Pham Tuan - comuna de Lien Huong

En zonas costeras como Phan Ri Cua, Ganh Son, Mui Ne, Ke Ga y Binh Thanh, si bien la pesca con redes de arrastre en los bosques aún no se considera un producto turístico, siempre atrae a visitantes con ganas de explorar . Recientemente, las agencias de viajes locales han comenzado a incluir la experiencia de "pescar con redes de arrastre en los bosques junto a los pescadores" en sus programas turísticos, combinándola con actividades como nadar, degustar mariscos frescos o visitar pueblos pesqueros. Este es un atractivo único que no todas las zonas costeras ofrecen.

Si se explota adecuadamente la pesca de arrastre, no solo aumentarán los ingresos de los pescadores, sino que también se abrirán "productos" turísticos únicos.

El sol brillaba en lo alto. Saludé al señor Tuan y a los pescadores en la aldea pesquera de Binh Thanh, mientras seguían trabajando arduamente, completando la segunda red. Entre el sonido de las olas, las risas contagiosas y la alegría en los ojos de quienes han dedicado su vida al mar, pensé que si la pesca de arrastre se gestiona adecuadamente, no solo aumentará los ingresos de los pescadores, sino que también se convertirá en un atractivo turístico único. Allí, el ritmo de vida de la aldea pesquera perdurará para siempre, un lugar para cultivar valores culturales, un símbolo de cohesión comunitaria, y esta tradición se convertirá sin duda en un atractivo imperdible para los turistas que exploran las zonas costeras.

Fuente: https://baolamdong.vn/ve-lam-dong-trai-nghiem-keo-luoi-rung-cung-ngu-dan-391738.html