En la tarde del 11 de noviembre, el Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh anunció que, hasta las 4 p.m. del mismo día, las autoridades sanitarias registraron 299 personas sospechosas de intoxicación alimentaria tras consumir pan en las sucursales de la tienda "Banh mi toa co Bich" en los barrios de Hanh Thong y Binh Loi Trung.
Según el Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh, los pacientes acudieron a 14 hospitales de la ciudad para ser examinados y recibir tratamiento. La mayoría de ellos se encuentran ahora estables y han sido dados de alta.
El Hospital Militar 175 recibió la mayor cantidad de pacientes, con 175 casos. De estos, 25 casos aún se encuentran hospitalizados y su estado de salud es estable.
El Hospital Popular de Gia Dinh recibió 62 casos, de los cuales 37 aún se encuentran en tratamiento. Se registraron 3 casos con cultivos microbiológicos positivos para Salmonella y Staphylococcus coagulasa negativo, y 1 caso grave con múltiples comorbilidades.
El Hospital Tam Anh admitió 30 casos y mantiene a 5 pacientes hospitalizados. Todos se encuentran estables. Otros hospitales también registraron casos estables que ya fueron dados de alta.
En concreto, el Hospital Binh Dan tiene 1 caso, dado de alta. El Hospital My Duc Tan Binh tiene 1 caso, dado de alta. El Hospital Internacional Becamex tiene 9 casos, en estado estable, con alta prevista para el 12 de noviembre. El Hospital Trung My Tay tiene 7 casos, 6 dados de alta y 1 hospitalizado. El Hospital Go Vap tiene 4 casos, 1 en tratamiento. El Hospital Infantil n.º 2 tiene 3 hospitalizados, en estado estable.
Otros hospitales, entre ellos: la Universidad de Medicina y Farmacia de la Ciudad de Ho Chi Minh, Campus 1 y Campus 3, el Hospital Popular 115, Khanh Hoi, Hoc Mon, registraron un total de 7 casos; todos se han estabilizado y la mayoría ha sido dada de alta.
El Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh dijo que continúa monitoreando y actualizando la información sobre los casos sospechosos de intoxicación alimentaria relacionados con el "Pan de Sapo de la Señorita Bich".
Anteriormente, el 6 de noviembre, decenas de personas fueron hospitalizadas por una posible intoxicación alimentaria tras consumir pan en el establecimiento “Banh mi toa co Bich”, ubicado en la calle Nguyen Thai Son, barrio Hanh Thong, Ciudad Ho Chi Minh. Representantes de la panadería se han puesto en contacto con las autoridades.
El Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh coordinó con el Comité Popular del barrio de Hanh Thong la creación de un equipo de inspección, la toma de muestras de alimentos en las instalaciones y, simultáneamente, el cierre y la suspensión temporal de las operaciones de la panadería para investigar la causa.
El Ministerio de Salud también ha pedido a la ciudad que verifique e informe urgentemente la causa de la intoxicación masiva y que revise la cadena de suministro de alimentos de la tienda para prevenir incidentes similares.
Fuente: https://baolangson.vn/vu-ngo-doc-khi-an-banh-mi-o-tp-hcm-7-ngay-299-nguoi-nhap-vien-5064718.html
![[Foto] Autopistas que atraviesan Dong Nai](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/12/1762940149627_ndo_br_1-resize-5756-jpg.webp)
![Transición de Dong Nai OCOP: [Artículo 3] Vinculación del turismo con el consumo de productos OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
Kommentar (0)