Un triplete histórico de más de 2 millones de visitantes al mes.
El lunes por la mañana, la pequeña cafetería "Nghệ Coffee", ubicada en el número 17 de la calle Nguyen Trung Truc (barrio Ben Thanh, Ciudad Ho Chi Minh), bullía de clientes nacionales e internacionales. El Sr. Bui The Huong (33 años), el propietario, comentó que los clientes extranjeros constituyen una gran parte de la clientela. Esto es comprensible, ya que la cafetería se encuentra en una zona céntrica frecuentada por muchos turistas extranjeros. Sin embargo, otro motivo a destacar es que el dueño habla inglés con fluidez y es muy sociable. Saluda y sonríe a todo el que se encuentra, por lo que de cada 10 clientes que pasan por allí, 9 se detienen a tomar un café y comer arroz pegajoso con pollo y huevos en el restaurante "Number One", situado al lado, que lleva tres generaciones en funcionamiento. "Las dos cafeterías se complementan; los clientes pueden pedir y sentarse en cualquiera de las dos, así que toda la calle está animada con turistas extranjeros disfrutando de la comida y paseando durante toda la mañana", compartió el Sr. Huong.
Los turistas extranjeros compran recuerdos en el mercado de Ben Thanh.
FOTO: LE NAM
Según el Sr. Huong, la tienda recibe un promedio de 100 clientes al día, y en los días de mayor afluencia puede llegar a 200-300, mientras que el local apenas tiene unos 15 metros cuadrados, espacio suficiente para 2 o 3 mesas de madera cerca de la puerta. Desde el Tet (Año Nuevo Lunar), el número de turistas internacionales que visitan Ciudad Ho Chi Minh ha ido en aumento. Por lo tanto, el Sr. Huong y su personal trabajan en la tienda desde las 6 de la mañana hasta las 10 de la noche todos los días.
La cafetería es frecuentada por clientes extranjeros, y el dueño conoce de memoria algunas de sus preferencias. Por ejemplo, los clientes australianos suelen preferir cafés calientes como lattes o capuchinos. Por otro lado, a los clientes coreanos les encantan los americanos y los zumos de frutas, especialmente los batidos de mango. «Cuando los clientes pasan por delante de la cafetería, solo tengo que gritar: "¡Mango, mango!", y se detienen. Por lo tanto, el menú se va perfeccionando gradualmente según las preferencias y hábitos de los clientes internacionales, partiendo de la base de un café delicioso y de alta calidad que la cafetería encarga tostado y molido directamente de una fábrica de confianza», reveló el Sr. Huong.
Paseando por el centro de Ciudad Ho Chi Minh en esta época, se puede observar a turistas internacionales moviéndose, comiendo y disfrutando de la gastronomía local. Esto se refleja en los datos publicados recientemente por la Oficina General de Estadística. Según estos datos, el número de visitantes internacionales a Vietnam en marzo alcanzó casi 2,1 millones, un aumento del 1,3 % en comparación con el mismo período del año anterior. Para el primer trimestre en su conjunto, el número total de visitantes internacionales se estima en 6,76 millones, un incremento de más del 12 % en comparación con el mismo período de 2015 y la cifra más alta jamás registrada para un primer trimestre. Cabe destacar que esta es también la primera vez que la industria turística vietnamita establece un nuevo récord, manteniendo tres meses consecutivos recibiendo a más de 2 millones de visitantes internacionales por mes.
El señor Bui The Huong, propietario de "Nghe Cafe", habla con entusiasmo sobre el café vietnamita con los clientes extranjeros todos los días.
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Según la Administración Nacional de Turismo de Vietnam, este resultado refleja el atractivo, la resiliencia y la posición cada vez más sólida del turismo vietnamita en el contexto de un entorno global incierto.
Optimizar la experiencia y el gasto de los visitantes.
Según Tang Thong Nhan, subdirector de la Facultad de Turismo, Restaurantes y Gestión Hotelera de la Universidad Tecnológica de Ciudad Ho Chi Minh (HUTECH), el hecho de que Vietnam haya mantenido más de dos millones de visitantes internacionales al mes durante tres meses consecutivos es una señal muy positiva, especialmente en el contexto de las fluctuaciones globales. "El primer trimestre suele ser la temporada alta para el turismo vietnamita debido a que coincide con festivales, el Tet (Año Nuevo Lunar) y las condiciones climáticas favorables en muchos destinos. Además, el impacto de los cambios geopolíticos y los precios del combustible solo se hizo evidente a partir de la segunda quincena de marzo, por lo que en los primeros dos meses y medio del año, los costos y el sentimiento del mercado se mantuvieron relativamente estables", analizó el Sr. Nhan.
Un restaurante en la calle Bui Vien (barrio Ben Nghe, Ciudad Ho Chi Minh) está repleto de clientes extranjeros.
FOTO: LE NAM
Al comenzar el segundo trimestre, el Sr. Nhan cree que el sector turístico se enfrentará a mayores desafíos a medida que se haga más evidente el impacto de los precios del combustible. Las tarifas aéreas han aumentado entre un 10 % y un 25 %, e incluso hasta un 40 % en algunas rutas, lo que afectará directamente a la demanda de viajes, especialmente en mercados sensibles a los precios.
Para mantener este impulso de crecimiento, el Maestro Tang Thong Nhan sugirió impulsar la promoción de productos turísticos de alta gama, dirigidos a grupos con alto poder adquisitivo, ya que son menos afectados por las fluctuaciones de precios y pueden ayudar a optimizar los ingresos. Al mismo tiempo, se deben aprovechar las oportunidades que surgen de los cambios en los flujos turísticos debido a las transformaciones geopolíticas, especialmente los provenientes de Oriente Medio, que poseen un alto poder adquisitivo y buscan destinos alternativos. Además, se debe mantener el crecimiento de mercados emergentes como Rusia e India mediante la expansión de rutas aéreas, políticas de visado y productos adecuados. "Finalmente, para mercados tradicionales como China y Corea del Sur, se necesita una estrategia específica para retener y atraer a los turistas recurrentes, ya que siguen siendo grupos importantes en términos de escala y estabilidad", compartió el Sr. Nhan.
Según el Dr. Duong Duc Minh, subdirector del Instituto de Investigación para el Desarrollo Económico y Turístico, para comprender correctamente la situación actual, el turismo vietnamita debe enmarcarse en un proceso de desarrollo a largo plazo. "De 1950 a 2000, el mundo se centró en las cadenas de suministro; de 2000 a 2010, en la cadena de valor; y desde 2019 hasta la actualidad, se ha estado en la fase de optimización, es decir, en optimizar todo el recorrido de consumo de los turistas", afirmó el Dr. Minh.
Los turistas occidentales disfrutan del café con leche helado vietnamita.
FOTO: LE NAM
En esta etapa, según el Sr. Duong Duc Minh, el factor decisivo no es solo tener el producto, sino optimizar la experiencia y el poder adquisitivo en el "punto final", que es la compra y el regreso de los productos a casa. Uno de los principales obstáculos del turismo vietnamita es la falta de optimización de esta etapa. Muchos souvenirs y productos típicos siguen siendo voluminosos y los costos de transporte son elevados, lo que hace que los turistas duden en comprarlos. Mientras tanto, países como Tailandia han tenido mucho éxito en el empaquetado compacto de productos, optimizando los costos de transporte y, por lo tanto, estimulando la demanda y difundiendo la imagen del país a través de los regalos. "Los turistas no solo compran para sí mismos, sino que también traen los productos como obsequios, convirtiéndose así en un canal de marketing natural para el destino. Si esta etapa se optimiza correctamente, el valor que aporta será enorme", afirmó el Sr. Minh.
Algunas localidades de Vietnam han mostrado señales positivas. Por ejemplo, la provincia de Quang Ninh está implementando un conjunto integral de soluciones, desde infraestructura de transporte hasta el fomento del gasto de los consumidores desde el aeropuerto de Van Don, con paquetes preferenciales y servicios complementarios para los turistas. "Para mantener el impulso de crecimiento y mejorar la eficiencia, el turismo vietnamita necesita mejorar la experiencia y estimular el gasto de manera sostenible", enfatizó el Dr. Duong Duc Minh.
Más allá de los productos, los países optimizan el comportamiento del consumidor desde la llegada de los turistas. En muchos destinos, como Corea del Sur y Tailandia, las experiencias de compra se integran a lo largo de todo el viaje, desde el aeropuerto hasta las atracciones, e incluso se vinculan con actividades prácticas en pueblos artesanales y zonas de producción. Por otro lado, el turismo vietnamita se centra actualmente en los lugares de interés, pero carece de una amplia oferta comercial, especialmente de productos diseñados con múltiples niveles de experiencia y valor. Este es un problema que debemos investigar y abordar para optimizar la experiencia de cada turista.
El Dr. Duong Duc Minh, subdirector del Instituto de Investigación para el Desarrollo Económico y Turístico, afirma:
Fuente: https://thanhnien.vn/du-lich-vuot-cu-soc-xang-dau-lap-ky-luc-185260413201536455.htm
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