Convertir a Lao Cai en una región clave del país para la producción de hierbas medicinales.

Desde la década de 1960, Lao Cai ha sido considerada la "cuna" de la investigación y producción medicinal en el Norte.

En cumplimiento de la Resolución N° 19-NQ/TW sobre agricultura, agricultores, zonas rurales y la Estrategia Nacional para el Desarrollo de Plantas Medicinales en Vietnam hasta 2030, con una visión a 2045, la provincia de Lao Cai ha identificado el desarrollo de plantas medicinales como uno de los sectores económicos verdes de alto valor añadido, vinculado al turismo, la cultura y la medicina tradicional. Gracias a su diversidad de condiciones naturales, un clima singular y abundantes recursos genéticos de plantas medicinales, Lao Cai se está consolidando como una región clave en la producción de plantas medicinales en el país, contribuyendo así al logro del objetivo de desarrollo sostenible en las zonas montañosas y de media y media región del norte.

Desde la década de 1960, Lao Cai ha sido considerada la "cuna" de la investigación y producción medicinal en el Norte, con la Estación de Investigación de Plantas Medicinales de Sa Pa y la Granja de Plantas Medicinales de Bac Ha (anteriormente en la comuna de Na Hoi, Nam Mon).

Aquí, muchas plantas medicinales preciosas como la angélica, el panax notoginseng, la semilla de cuscuta, la alcachofa, el polygonum multiflorum... han sido investigadas y probadas en un área de casi 1.000 hectáreas.

Para promover las ventajas naturales y las tradiciones de investigación, la provincia ha impulsado numerosos mecanismos, programas y proyectos a largo plazo, como la Estrategia para el desarrollo de la agricultura de productos básicos; el Proyecto para el desarrollo de la industria de plantas medicinales para el período 2021-2025, Visión 2030; y el Plan para el desarrollo de plantas medicinales asociadas al turismo - economía verde.

Hasta la fecha, toda la provincia ha formado zonas de producción concentrada de hierbas medicinales a gran escala, con una superficie total de aproximadamente 6.555 hectáreas y una producción que supera las 30.000 toneladas anuales, con un valor estimado de unos 908.000 millones de VND.

Muchos tipos de árboles tienen una alta eficiencia económica, con un promedio de 120 a 150 millones de VND/ha, algunos tipos alcanzan más de 600 millones de VND/ha.

En particular, 9 plantas medicinales de la provincia han obtenido la certificación GACP-OMS, incluyendo la zona de cultivo de alcachofa, angélica y panax notoginseng de más de 118 hectáreas y la zona de cosecha de vid de té de más de 20.000 hectáreas gestionadas por Traphaco Sa Pa Company Limited.

A partir del conocimiento indígena, los pueblos étnicos han creado muchos productos típicos con la marca del Noroeste, como el extracto de alcachofa, el extracto de angélica, la medicina de baño Red Dao, el té de Gynostemma pentaphyllum, los cosméticos de perilla...

Muchos productos han obtenido el reconocimiento OCOP a nivel provincial, lo que ha contribuido a consolidar la marca «Hierbas Medicinales de Lao Cai» en el mercado. Actualmente, la provincia cuenta con 56 productos de hierbas medicinales con certificación OCOP, de los cuales 2 han obtenido la máxima calificación (5 estrellas nacionales).

En el campo de alcachofas del barrio de Sa Pa, la Sra. Giang Thi Nhu, que lleva casi 10 años trabajando con esta planta medicinal, compartió: "Cultivando alcachofas, mi familia tiene unos ingresos de más de 300 millones de VND al año, muchas veces superiores a los del cultivo de maíz y arroz; la vida va cada vez mejor".

Las empresas y cooperativas desempeñan un papel clave en el desarrollo de hierbas medicinales en la provincia. La empresa Traphaco Sa Pa Company Limited cuenta actualmente con más de 50 hectáreas de alcachofas que cumplen con los estándares GACP-OMS, procesando docenas de productos OCOP, incluyendo extracto de alcachofa tierna y té de alcachofa en aerosol, obteniendo la certificación nacional OCOP de 5 estrellas.

Cada año, la empresa compra más de 2.000 toneladas de hierbas medicinales frescas y 70 toneladas de hierbas medicinales secas, creando empleos estables para más de 100 trabajadores directos y miles de hogares que participan en la cadena.

Además, muchas otras empresas también están invirtiendo activamente en zonas de cultivo de hierbas medicinales y cooperativas comunitarias. La Sra. Tan Ta May, directora de la Cooperativa Comunitaria Red Dao (comuna de Ta Phin), declaró: «La cooperativa cuenta con casi 200 familias que participan en el cultivo y la explotación de hierbas medicinales, lo que proporciona anualmente unos 20 000 litros de agua medicinal y diversos productos derivados de la artemisa, la pagoda du y la gran compasión. De esta manera, las personas obtienen ingresos adicionales y, al mismo tiempo, preservan la ocupación tradicional del pueblo Red Dao».

Con el apoyo de las empresas, la provincia ha implementado políticas para fomentar la inversión en el cultivo de plantas medicinales, incentivar a las empresas y cooperativas a aplicar alta tecnología, obtener la certificación según las normas GACP-OMS, desarrollar productos OCOP y expandir los mercados de exportación. Gracias a ello, el modelo de cadena de valor de las plantas medicinales se está expandiendo cada vez más, representando cerca del 30% de la producción total de la provincia.

La industria de hierbas medicinales de Lao Cai se está orientando hacia el desarrollo de una "industria de hierbas medicinales verdes", que no se limite al cultivo, sino que avance hacia un procesamiento profundo, la diversificación de productos y la vinculación con el turismo, la cultura y la medicina tradicional.

La provincia aspira a convertirse en un centro regional de plantas medicinales, atrayendo empresas para que inviertan en modernas fábricas de procesamiento y ampliando las zonas de producción de materia prima en Sa Pa, Bac Ha, Bat Xat, Van Ban, etc. Cada zona está planificada con un grupo de plantas clave, lo que garantiza la calidad y la competitividad en el mercado.

Esta orientación es coherente con la Estrategia Nacional para el Desarrollo de Materiales Medicinales Vietnamitas hasta 2030, con una visión a 2045, contribuyendo a convertir a Lao Cai en un centro de materiales medicinales ecológicos de la región montañosa y de tierras altas del norte.

Además de aportar valor económico, las plantas medicinales contribuyen a la protección de los bosques, la conservación de la biodiversidad y el conocimiento indígena. Gynostemma pentaphyllum, Chua Du, plantas medicinales para baños de hierbas y la planta trepadora de té se cultivan bajo la cubierta forestal, generando medios de subsistencia y preservando valiosos recursos genéticos. Actualmente, Lao Cai cuenta con más de 850 especies de plantas medicinales registradas, incluyendo 70 especies raras y endémicas como That Diep Nhat Chi Hoa, Hoang Lien Gai y Panax Notoginseng, recursos genéticos que deben preservarse y aprovecharse de forma responsable.

Con la orientación adecuada y la participación de todo el sistema político, el sector empresarial y la población, Lao Cai está perfeccionando gradualmente la cadena de valor verde para las plantas medicinales, desde el cultivo y el procesamiento hasta el comercio y el turismo experiencial. Esto no solo representa una vía para el desarrollo agrícola sostenible, sino también una estrategia para construir una marca local, contribuyendo a convertir a Lao Cai en una región clave para las plantas medicinales del país y consolidando la posición de Vietnam en el panorama internacional de esta planta.

Interpretado por: Khanh Ly

Fuente: https://baolaocai.vn/xay-dung-lao-cai-thanh-vung-duoc-lieu-trong-diem-cua-ca-nuoc-post886730.html