Las exportaciones de productos del mar podrían alcanzar un nuevo récord en 2025

A pesar de enfrentar muchos desafíos, las exportaciones de productos del mar aún mantienen una tasa de crecimiento bastante estable y se espera que establezcan un nuevo récord de facturación de exportaciones en 2025.

Procesamiento de filetes de panga para exportación en la fábrica de Cuu Long An Giang Import-Export Joint Stock Company. Foto: Vu Sinh/VNA

Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), en noviembre de 2025, las exportaciones de marisco de Vietnam alcanzaron casi los 990 millones de dólares, un 6,6% más que en el mismo período de 2024. Muchos grupos de productos clave registraron un aumento significativo en comparación con el mismo período del año anterior. Las exportaciones de camarones alcanzaron más de 385 millones de dólares, un 11,7% más, de los cuales el camarón de patas blancas y la langosta crecieron a dos dígitos. Las exportaciones de pangasius alcanzaron casi los 197 millones de dólares, un 9,7% más; otros pescados, calamares y moluscos continuaron mostrando una tendencia de mejora. En términos de mercados, las exportaciones a los países del Acuerdo Integral y Progresivo para la Asociación Transpacífica , China (incluido Hong Kong), la UE y Brasil aumentaron drásticamente; mientras que las exportaciones a los Estados Unidos disminuyeron casi un 5%.

En los primeros 11 meses de 2025, las exportaciones de productos del mar de Vietnam superaron los 10.500 millones de dólares, un 14,6 % más que en el mismo período. De estas, las exportaciones de camarón generaron 4.310 millones de dólares, un 21,2 % más, manteniéndose como el sector con mayor crecimiento; las exportaciones de panga superaron los 2.000 millones de dólares, un 9 % más; las exportaciones de atún generaron 855,7 millones de dólares; y los moluscos, peces marinos y productos con valor añadido mantuvieron un crecimiento de dos dígitos.

En términos de mercados, los países del Acuerdo Integral y Progresivo de Asociación Transpacífica representan la mayor proporción de la facturación total de las exportaciones de productos del mar de Vietnam con un 27,2% y un fuerte crecimiento del 24,3% durante el mismo período; las exportaciones a China aumentaron un 30,6%; la UE aumentó un 11,9%; mientras que las exportaciones a los Estados Unidos alcanzaron los 1.780 millones de dólares, un aumento del 8,1%, pero mostraron signos de desaceleración en el cuarto trimestre.

La Sra. Le Hang, Secretaria General Adjunta de Vasep, dijo que en el contexto del volátil mercado mundial, los resultados anteriores muestran la proactividad y flexibilidad de las empresas para promover la entrega antes del momento en que Estados Unidos planea aplicar nuevas regulaciones a las importaciones de productos del mar y antes de los resultados finales de la demanda antidumping sobre los productos del camarón.

En diciembre, se espera que las exportaciones de productos del mar disminuyan ligeramente en comparación con noviembre, debido a factores estacionales y a la cautela de las empresas al comerciar con Estados Unidos. Muchas empresas limitan temporalmente la firma de nuevos pedidos de productos del mar a Estados Unidos hasta que se publiquen las directrices oficiales sobre las nuevas regulaciones de la Ley de Protección de Mamíferos Marinos (MMPA). Sin embargo, las exportaciones de camarón podrían mantenerse al mismo nivel que en noviembre o solo disminuir ligeramente gracias a la demanda estable en Japón, la UE y el Tratado Integral y Progresivo de Asociación Transpacífico.

Según la Sra. Le Hang, con base en los resultados de los 11 meses y las perspectivas para fin de año, se espera que las exportaciones de productos del mar de Vietnam alcancen un nuevo récord en 2025, con un volumen de exportación de entre 11.200 y 11.300 millones de dólares, el nivel más alto de la historia. De este volumen, se espera que las exportaciones de camarón superen los 4.600 millones de dólares, lo que marcará un nuevo récord para la industria. Se estima que las exportaciones de panga superarán los 2.100 millones de dólares gracias a la recuperación de la demanda en la región asiática. También se prevé que las exportaciones de atún superen los 900 millones de dólares.

Con resultados positivos de crecimiento en 2025, la industria pesquera vietnamita continúa consolidando su posición de suministro en muchos mercados importantes. Sin embargo, el endurecimiento de los requisitos de importación por parte de EE. UU. a partir de 2026 plantea un desafío significativo. Las empresas deben prepararse cuidadosamente para la transparencia de la cadena de suministro, el cumplimiento de las normas laborales, la lucha contra la pesca INDNR y el aumento de la proporción de productos con valor añadido para satisfacer la creciente demanda del mercado.

Al analizar el mercado de productos del mar, un grupo de productos que enfrenta grandes desafíos por las regulaciones MMPA de EE. UU., la Sra. Kim Thu, experta en el mercado, dijo: En 2025, a pesar de las dificultades en el suministro de materia prima nacional, así como las fluctuaciones en el mercado internacional, la industria de procesamiento y exportación de calamares y pulpos aún mantendrá un impresionante impulso de crecimiento de alrededor del 25%.

El mercado vietnamita de exportación de calamar y pulpo sigue liderado por países de Asia Oriental y la ASEAN, que representan el 94 % de la facturación total. Corea del Sur sigue siendo el principal socio, con el 38 % de las exportaciones totales, seguida de Japón con el 23 %. Tailandia, a pesar de ser un mercado emergente, ha experimentado un buen crecimiento, alcanzando un 39 % en 10 meses.

Un factor notable en el panorama de las exportaciones de calamar y pulpo en 2025 es el cambio en las tendencias de consumo. Los productos procesados, especialmente el calamar seco instantáneo y el pulpo cocido congelado, son cada vez más populares en mercados clave como Corea, Japón y Tailandia. Estos productos no solo son fáciles de usar, sino que también satisfacen las necesidades de los consumidores en cuanto a conveniencia y seguridad alimentaria. Esto abre grandes oportunidades para las empresas vietnamitas de procesamiento y exportación de calamar y pulpo. Si el suministro de materias primas se mantiene estable, las exportaciones de calamar y pulpo podrían crecer entre un 10 % y un 15 % para finales de año.

Según la Sra. Kim Thu, aunque las exportaciones de calamar y pulpo de Vietnam en 2025 lograron un crecimiento impresionante, en 2026 pueden enfrentar muchos desafíos si no se eliminan la tarjeta amarilla IUU del mercado de la UE y la "tarjeta roja MMPA" del mercado estadounidense.

Ante los numerosos desafíos que enfrentan, las empresas vietnamitas exportadoras de calamar y pulpo deben centrarse en mercados estables con un fuerte potencial de crecimiento, como Corea, Japón y Tailandia. El calamar seco instantáneo, el calamar seco y los productos de pulpo procesado seguirán siendo productos estratégicos, lo que contribuirá a aumentar las exportaciones y a proteger su cuota de mercado en estos mercados.

Diversificar los productos procesados ​​también es una dirección estratégica. Los productos procesados ​​no solo generan márgenes de ganancia entre un 20 % y un 30 % mayores que los productos crudos, sino que también satisfacen la demanda del mercado de conveniencia y seguridad alimentaria. Las empresas también deben centrarse en obtener certificaciones y mejorar la trazabilidad. Solo con la certificación completa y la documentación legal necesaria, las empresas pueden superar las barreras legales y proteger los mercados de exportación, recomendó la Sra. Kim Thu.

Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-thuy-san-co-the-lap-ky-luc-moi-trong-nam-2025-20251209115457559.htm