۱۰ عارضه جانبی مضر که در صورت مصرف بیش از حد سیر خام ممکن است رخ دهد

آسیب کبدی

مصرف بیش از حد سیر می‌تواند به کبد که یکی از مهم‌ترین اعضای بدن است، آسیب برساند. یک مطالعه هندی نشان داده است که سیر در مقادیر زیاد می‌تواند منجر به سمیت کبدی شود، زیرا سیر حاوی آلیسین است، ترکیبی که می‌تواند در مقادیر بالا به کبد آسیب برساند.

اخبار مرتبط نکاتی که هنگام خوردن سیر خام باید به آنها توجه کنید

اسهال

اگر سیر را با معده خالی بخورید، ممکن است دچار اسهال شوید. افرادی که اغلب نفخ دارند نباید زیاد سیر بخورند زیرا سیر حاوی فروکتان است که می‌تواند باعث نفخ و گاز معده شود.

بنابراین، اگر فردی هستید که از نفخ شکم رنج می‌برید، توصیه می‌شود میزان سیر را در غذای خود کاهش دهید.

حالت تهوع، استفراغ و سوزش سر دل

طبق گفته موسسه ملی سرطان، مصرف سیر تازه یا روغن سیر با معده خالی می‌تواند باعث سوزش سر دل، حالت تهوع و استفراغ شود. علاوه بر این، گزارشی که توسط دانشکده پزشکی هاروارد منتشر شده است نشان می‌دهد که سیر حاوی ترکیبات خاصی است که می‌تواند باعث رفلاکس معده به مری شود.

افزایش خونریزی

طبق گزارش مرکز پزشکی دانشگاه مریلند (ایالات متحده آمریکا)، سیر می‌تواند خطر خونریزی را افزایش دهد. علاوه بر این، پس از جراحی، افراد نباید حداقل ۲ هفته سیر بخورند زیرا می‌تواند با فشار خون تداخل داشته باشد.

اخبار مرتبط ۵ روش استفاده از سیر برای کاهش فشار خون

مشکلات معده

خوردن بیش از حد سیر خام می‌تواند تأثیر منفی بر سلامت معده داشته باشد زیرا سیر حاوی فروکتان است. این می‌تواند دستگاه گوارش (GI) را تحریک کند. سیر در صورت مصرف زیاد می‌تواند باعث مشکلات گوارشی شود. میزان سیر را در رژیم غذایی خود محدود کنید و از خوردن آن به صورت خام خودداری کنید.

سرگیجه

سیر می‌تواند در برخی افراد باعث سرگیجه شود. کارشناسان می‌گویند خوردن زیاد سیر می‌تواند فشار خون را کاهش دهد. سرگیجه یکی از علائم رایج فشار خون پایین است، بنابراین افرادی که فشار خون پایین دارند باید این نکته را در نظر داشته باشند.

تورم

خوردن بیش از حد سیر خام یا تازه می‌تواند باعث سوزش پوست، بثورات پوستی، اگزما و... شود زیرا سیر حاوی آنزیم آلیین لیاز است که باعث سوزش پوست می‌شود. در صورت خوردن بیش از حد سیر، واکنش‌های آلرژیک خفیف نیز ممکن است رخ دهد. بنابراین، سیر فقط باید در حد اعتدال مصرف شود.

سردرد

اخبار مرتبط

جادوی سیر کبابی

اگر مقدار زیادی سیر خام بخورید، می‌تواند باعث میگرن شود. به گفته‌ی boldsky ، سیر می‌تواند اعصاب را تحریک کند تا مولکول‌های سیگنال‌دهنده‌ی عصبی نوروپپتید را آزاد کنند که باعث سردرد می‌شوند.

تغییرات در بینایی

خوردن بیش از حد سیر می‌تواند باعث ادم شود، وضعیتی که باعث خونریزی در داخل محفظه چشم می‌شود. محفظه چشم فضای بین قرنیه و عنبیه است. این وضعیت می‌تواند باعث از دست دادن بینایی شود که از عوارض جانبی سیر خام است.

ممکن است برای زنان باردار مضر باشد

مصرف سیر به مقدار زیاد می‌تواند بر بارداری نیز تأثیر بگذارد زیرا واکنش‌های رقیق شدن خون را افزایش می‌دهد که می‌تواند تهدیدکننده زندگی باشد. به گفته‌ی boldsky ، زنان باردار یا شیرده باید در این دوران از مصرف سیر خودداری کنند زیرا می‌تواند باعث زایمان شود.

منبع: https://thanhnien.vn/10-tac-hai-co-the-xay-ra-neu-an-toi-song-qua-nhieu-185735371.htm