۴ نوع آجیل که به جلوگیری از حمله قلبی کمک می‌کنند

حمله قلبی یکی از جدی‌ترین عوارض بیماری‌های قلبی است. علاوه بر ورزش منظم و پرهیز از دخانیات، رژیم غذایی نیز نقش بسیار مهمی در محافظت از سلامت قلب و عروق دارد.

حمله قلبی یا انفارکتوس میوکارد زمانی رخ می‌دهد که خون‌رسانی به عضله قلب مسدود شود. علت حمله قلبی اغلب تشکیل لخته خون در یک شریان است. طبق گزارش وب‌سایت سلامت بریتانیا ، Medical News Today ، اگر حمله قلبی به سرعت درمان نشود، می‌تواند باعث آسیب جدی یا مرگ عضله قلب شود.

دانه‌های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند.

عکس: هوش مصنوعی

به لطف محتوای غنی مواد مغذی، آجیل‌های زیر می‌توانند به جلوگیری از حملات قلبی کمک کنند:

دانه‌های چیا

دانه‌های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳، به ویژه اسید آلفا لینولنیک (ALA) هستند که نشان داده شده است تری گلیسیرید خون، التهاب و خطر اختلالات ریتم قلب را کاهش می‌دهد. دانه‌های چیا همچنین منبع خوبی از فیبر محلول هستند که به کنترل سطح کلسترول LDL "بد" کمک می‌کند.

علاوه بر این، خواص آنتی‌اکسیدانی دانه‌های چیا به کاهش اثرات استرس اکسیداتیو که در بیماری‌های قلبی نقش دارد، کمک می‌کند.

دانه کتان

دانه‌های کتان به دلیل محتوای بالای ALA، یک اسید چرب امگا ۳ گیاهی که به محافظت از قلب کمک می‌کند، شناخته شده‌اند. نشان داده شده است که مصرف منظم دانه‌های کتان باعث کاهش فشار خون، بهبود سلامت شریان‌ها و کاهش سطح کلسترول مضر می‌شود.

دانه‌های کتان همچنین حاوی لیگنان‌ها هستند، یک ترکیب گیاهی با خواص آنتی‌اکسیدانی که به کاهش التهاب و کند کردن پیشرفت تصلب شرایین کمک می‌کند. برای بهره‌مندی بیشتر از دانه‌های کتان، افراد باید دانه‌های کتان آسیاب شده را به جای دانه‌های کامل مصرف کنند. پوسته ضخیم دانه‌های کتان، هضم خوب آنها را برای روده‌ها دشوار می‌کند.

دانه‌های کنف

دانه‌های شاهدانه منبع غنی آرژنین هستند، اسید آمینه‌ای که به بدن در تولید اکسید نیتریک کمک می‌کند. اکسید نیتریک به گشاد شدن رگ‌های خونی و تنظیم فشار خون کمک می‌کند.

مطالعات متعددی نشان داده‌اند که مصرف بیشتر آرژنین می‌تواند به کاهش سطح پروتئین واکنشی C (CRP) در خون، که نشانگر التهاب مرتبط با بیماری قلبی است، کمک کند.

علاوه بر این، دانه‌های شاهدانه نسبت متعادلی از اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ را فراهم می‌کنند. این دو اسید چرب اثرات ضد التهابی دارند و برای سلامت قلب ضروری هستند.

دانه‌های کنجد

دانه‌های کنجد که به عنوان کنجد نیز شناخته می‌شوند، کوچک هستند اما حاوی مقدار زیادی لیگنان و فیتواسترول می‌باشند. لیگنان‌ها خواص آنتی‌اکسیدانی دارند و به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب کمک می‌کنند. به گزارش Medical News Today ، فیتواسترول‌ها با مهار جذب کلسترول در روده‌ها به کاهش کلسترول LDL "بد" کمک می‌کنند.