۴ نکته برای انتخاب غذاهای صبحانه برای جلوگیری از افزایش قند خون

نکاتی برای انتخاب غذاهای صبحانه برای جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون. گرافیک: ها می

غذاهای سرشار از فیبر را انتخاب کنید

فیبر هضم کربوهیدرات‌ها را کند می‌کند و در نتیجه پاسخ قند خون را کندتر می‌کند. لزوماً لازم نیست در وعده صبحانه کربوهیدرات کمتری مصرف کنیم، کربوهیدرات‌هایی را انتخاب کنید که فیبر بالایی دارند مانند انواع توت‌ها، نان تست سبوس‌دار، آووکادو و لوبیا...

پروتئین اضافه کنید

منابع پروتئینی مانند تخم مرغ، ماست یونانی یا گوشت بدون چربی، هضم را کند می‌کنند تا از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری شود. آنها همچنین مواد مغذی هستند که بافت‌های بدن را می‌سازند و ترمیم می‌کنند.

چربی‌های سالم اضافه کنید

آووکادو و آجیل حاوی چربی‌های اشباع نشده هستند که می‌توانند به کاهش جذب کربوهیدرات‌ها کمک کرده و انرژی پایداری را در طول روز فراهم کنند.

از قندهای افزوده پرهیز کنید

شکر اغلب جزء اصلی غذاهای صبحانه مانند غلات، شیرینی‌ها و ماست‌های شیرین است، اما برای داشتن انرژی طولانی مدت، بهتر است تا حد امکان مصرف قندهای افزوده را محدود کنید. قندهای افزوده می‌توانند سطح قند خون را افزایش دهند و منجر به افت انرژی در ادامه روز شوند.

منبع: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/4-meo-chon-thuc-pham-an-sang-ngan-duong-huyet-tang-1394154.ldo