من هر روز صبح پرتقال میخورم تا سیستم ایمنی بدنم را تقویت کنم و پوستم را بهبود ببخشم، اما اخیراً بعد از خوردن آن دچار سوزش سر دل و ناراحتی معده میشوم. چه کسانی باید این میوه را بخورند و چه کسانی باید احتیاط کنند؟ لطفاً راهنمایی کنید! (مین آن - هانوی )
دکتر فام ویت هوانگ، معاون سابق بیمارستان توئه تین (هانوی)، توصیه میکند:
پرتقال نه تنها یک میوه آشنا است، بلکه منبع طبیعی مواد مغذی نیز محسوب میشود که در صورت مصرف مناسب میتواند سلامت را افزایش دهد. یک لیوان آب پرتقال تازه (حدود ۲۴۰ میلیلیتر) تقریباً حاوی ۱۱۲ کالری، ۲ گرم پروتئین، تقریباً بدون چربی، ۲۶ گرم کربوهیدرات و حدود ۲۱ گرم قند طبیعی است. به طور خاص، پرتقال سرشار از ویتامین C، پتاسیم، اسید فولیک و آنتیاکسیدانهایی است که برای بدن مفید هستند.
بر اساس ارزشهای تغذیهای فوق، گروههای زیر از افراد باید پرتقال یا آب پرتقال را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنند:
۱. افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند
پرتقال به دلیل محتوای بالای ویتامین C خود مشهور است. فقط یک لیوان آب پرتقال تقریباً ۱۰۰٪ نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تأمین میکند. این آنتیاکسیدان قوی، ایمنی را تقویت میکند و به بدن در مبارزه با باکتریها و ویروسها کمک میکند، به خصوص در طول تغییرات فصلی یا هنگام احساس خستگی مفید است. ویتامین C موجود در پرتقال همچنین التهاب را کاهش میدهد و به بدن کمک میکند تا پس از بیماری سریعتر بهبود یابد.
۲. افرادی که مرتباً استرس دارند و کمبود خواب دارند.
پرتقال سرشار از آنتیاکسیدانهای طبیعی است که آسیب سلولی ناشی از استرس اکسیداتیو را کاهش میدهد. مصرف مناسب پرتقال میتواند به کاهش خستگی، تقویت هوشیاری ذهنی و افزایش احساس تندرستی کمک کند. همچنین اعتقاد بر این است که عطر طبیعی روغن اسانس پرتقال تأثیر آرامشبخشی بر سیستم عصبی دارد.

۳. افرادی که میخواهند پوست خود را بهبود بخشند و با پیری مبارزه کنند.
ویتامین C نقش مهمی در تولید کلاژن دارد - ترکیبی که به پوست کمک میکند سفت و انعطافپذیر بماند. بنابراین، خوردن منظم پرتقال میتواند به کند شدن روند پیری، روشنتر و سالمتر شدن پوست و کاهش تشکیل چین و چروک کمک کند. آنتیاکسیدانهای موجود در پرتقال همچنین از سلولهای پوست در برابر اثرات مضر نور خورشید و آلودگی محیط زیست محافظت میکنند.
۴. افرادی که به حمایت قلبی عروقی نیاز دارند.
این میوه حاوی پتاسیم است - ماده معدنی که به تعادل الکترولیتها کمک میکند، از تنظیم فشار خون پشتیبانی میکند و به عملکرد قلب کمک میکند. فلاونوئیدها و آنتیاکسیدانهای موجود در پرتقال همچنین به کاهش التهاب در رگهای خونی، کنترل چربی و کاهش خطر بیماریهای قلبی عروقی کمک میکنند.
برخی مطالعات نشان میدهند که گنجاندن مرکبات در رژیم غذایی به میزان متعادل میتواند به کاهش خطر سکته مغزی و تصلب شرایین کمک کند.
۵. افرادی که زیاد ورزش میکنند و ورزشهای رزمی انجام میدهند.
پرتقال حاوی آب، قندهای طبیعی و پتاسیم است که به بازیابی الکترولیتها پس از ورزش کمک میکند. پرتقال انتخاب مناسبی برای ورزشکاران یا کارگران فضای باز است که به تقویت سریع انرژی و بازیابی بدن نیاز دارند.
کسانی که باید مصرف خود را محدود کنند عبارتند از:
- افرادی که زخم معده، زخم اثنی عشر یا رفلاکس معده به مری دارند، باید از مصرف پرتقال خودداری کنند زیرا اسید سیتریک موجود در پرتقال می تواند ترشح اسید معده را افزایش دهد و باعث سوزش سر دل و درد اپی گاستر شود.
- افراد مبتلا به پیشدیابت یا دیابت نوع ۲ باید در مصرف آب پرتقال احتیاط کنند، زیرا ممکن است حاوی فیبر زیادی نباشد و باعث افزایش سریع قند خون شود.
- افرادی که داروهای قلبی عروقی خاص، استاتینها یا آنتیبیوتیکها مصرف میکنند، باید با پزشک خود مشورت کنند زیرا پرتقال ممکن است تا حدی بر متابولیسم دارو تأثیر بگذارد.



منبع: https://vietnamnet.vn/5-nhom-nguoi-nen-an-nhieu-cam-2518842.html











نظر (0)