سطح پایین مس میتواند منجر به ضعف بینایی، استخوانهای ضعیف و شکننده و افزایش حساسیت به بیماری به دلیل ضعف سیستم ایمنی شود.
بدن برای حفظ متابولیسم سالم، تقویت استخوانها و اطمینان از عملکرد صحیح سیستم عصبی به مس نیاز دارد. علل احتمالی کمبود مس عبارتند از: جراحیهایی که بر دستگاه گوارش تأثیر میگذارند و مصرف بیش از حد روی که میتواند در جذب مس اختلال ایجاد کند. در زیر علائم کمبود مس آمده است.
خسته
کمبود مس میتواند یکی از دلایل متعدد خستگی و ضعف باشد. وقتی سطح مس پایین باشد، بدن ممکن است آهن کمتری جذب کند که میتواند منجر به کمخونی فقر آهن شود. یک رژیم غذایی سرشار از مس میتواند به اصلاح این مشکل کمک کند.
بیماری مکرر
افرادی که مرتباً بیمار میشوند ممکن است دچار کمبود مس باشند. دلیل این امر این است که وقتی سطح مس در بدن پایین است، تولید سلولهای ایمنی دشوار میشود و به طور قابل توجهی تعداد گلبولهای سفید خون را کاهش میدهد و بر توانایی بدن در مبارزه با عفونتها تأثیر میگذارد.
استخوانهای ضعیف و شکننده
پوکی استخوان که با افزایش سن مرتبط است، میتواند ناشی از کمبود مس نیز باشد. این ریزمغذی بدن را به تولید سلولهای استخوانی بیشتر تشویق میکند که به تغییر شکل و تقویت بافت استخوان کمک میکند. تجزیه و تحلیل هشت مطالعه شامل بیش از ۲۱۰۰ نفر نشان داد که افراد مبتلا به پوکی استخوان سطح مس پایینتری نسبت به بزرگسالان سالم دارند.
کمبود مس میتواند منجر به ضعف بینایی شود و بر حافظه تأثیر بگذارد. (تصویر: Freepik)
مشکلات حافظه
کمبود مس میتواند یادگیری و به خاطر سپردن مطالب را دشوارتر کند. این ماده نقش حیاتی در عملکرد و رشد مغز دارد. یک مطالعه نشان داد که افراد مبتلا به آلزایمر ۷۰٪ مس کمتری در مغز خود نسبت به افراد بدون بیماری دارند.
حساس به سرما
افرادی که کمبود مس دارند ممکن است نسبت به دما حساستر باشند. مس، همراه با سایر مواد معدنی مانند روی، به حفظ عملکرد بهینه تیروئید کمک میکند. وقتی سطح مس در خون پایین باشد، سطح این هورمون تیروئید کاهش مییابد. در نتیجه، غده تیروئید به طور مؤثر عمل نمیکند. تخمین زده میشود که بیش از ۸۰٪ از افرادی که سطح هورمون تیروئید پایینی دارند، نسبت به دمای سرد حساستر هستند.
از دست دادن بینایی
از دست دادن بینایی یک بیماری جدی است که میتواند با کمبود طولانی مدت مس رخ دهد. مس همچنین به عملکرد صحیح سیستم عصبی کمک میکند. کمبود مس میتواند باعث مشکلات سیستم عصبی، از جمله از دست دادن بینایی شود.
از دست دادن بینایی ناشی از کمبود مس بیشتر در افرادی که تحت عمل جراحی دستگاه گوارش مانند گاسترکتومی قرار گرفتهاند، دیده میشود، زیرا این عمل توانایی بدن در جذب مس را کاهش میدهد. در حالی که برخی شواهد نشان میدهد که از دست دادن بینایی ناشی از کمبود مس ممکن است برگشتپذیر باشد، مطالعات دیگر نشان دادهاند که بینایی پس از افزایش مصرف مس بهبود نمییابد.
Le Nguyen (طبق گزارش Healthline )
لینک منبع
نظر (0)