طبق اعلام اداره کل گمرک، در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۴، ویتنام نزدیک به ۱.۰۸ میلیارد دلار برای واردات گوشت و فرآوردههای گوشتی هزینه کرده است. در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، ارزش واردات این گروه از محصولات به شدت ۲۰.۳ درصد افزایش یافته است.
از سوی دیگر، صادرات گوشت و فرآوردههای گوشتی ویتنام به ۱۰۵ میلیون دلار رسید. بنابراین، کشور ما با کسری تجاری حدود ۹۷۰ میلیون دلار گوشت و فرآوردههای گوشتی مواجه است.
| ویتنام از ۳۷ بازار در سراسر جهان گوشت و فرآوردههای گوشتی وارد میکند. عکس: نگوین هان |
به طور خاص، کشور ما گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ تازه و منجمد و فرآوردههای جانبی خوراکی حیوانات مانند پای مرغ، گردن مرغ، پوست مرغ، قلب، کلیه، سنگدان و غیره را وارد میکند.
ویتنام گوشت و فرآوردههای گوشتی و فرآوردههای جانبی آن را از ۳۷ کشور و منطقه در سراسر جهان وارد میکند که از این میان، هند، روسیه، برزیل، آلمان، کانادا، ایالات متحده، اسپانیا، لهستان و... تأمینکنندگان اصلی محصولات دامی برای کشور ما در ۸ ماه گذشته بودهاند.
طبق گزارش وزارت دامپروری ( وزارت کشاورزی و توسعه روستایی )، قیمت خوک زنده در کشورهایی که تأمینکننده ویتنام هستند، بسیار پایین است. به طور خاص، در روسیه، برزیل و کانادا، قیمت این کالا فقط ۳۴۱۰۰ تا ۳۴۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است؛ در ایالات متحده ۳۸۴۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است... بنابراین، میانگین قیمت گوشت خوک وارداتی فقط ۵۲۰۰۰ تا ۵۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. در ویتنام، قیمت خوک زنده از ۶۱۰۰۰ تا ۶۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است؛ محصولات گوشت خوک موجود در بازار بسته به نوع، قیمت مشترک ۱۲۰۰۰۰ تا ۲۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم دارند.
آقای فام کیم دانگ - معاون مدیر بخش دامپروری (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی) - گفت که در سالهای اخیر، ویتنام به عنوان کشوری با پنجمین صنعت بزرگ پرورش خوک در جهان از نظر تعداد راس و ششمین از نظر تولید گوشت شناخته شده است. بر این اساس، چین (48٪) در صدر، اتحادیه اروپا (20٪) در رتبه دوم، ایالات متحده (11٪)، برزیل (4٪)، روسیه (4٪) و ویتنام (3٪) در رتبه سوم قرار دارند.
در مورد مصرف گوشت خوک، در میان 10 کشور با بالاترین مصرف در جهان، ویتنام با نسبت مصرف به تولید گوشت خوک 105.4٪ در رتبه ششم قرار دارد. تولید داخلی گوشت خوک تنها 95٪ از تقاضای مصرف گوشت خوک را برآورده میکند.
آقای فام کیم دانگ خاطرنشان کرد: «میزان مصرف سرانه گوشت خوک در ویتنام در سالهای اخیر به تدریج افزایش یافته است. در سال ۲۰۲۱، این میزان حدود ۳۰ کیلوگرم گوشت خوک به ازای هر نفر در سال بود. در سال ۲۰۲۲، این میزان حدود ۳۲ کیلوگرم گوشت خوک به ازای هر نفر در سال بود. در سال ۲۰۲۳، این میزان حدود ۳۳.۸ کیلوگرم گوشت خوک به ازای هر نفر در سال بود.»
معاون وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، فونگ دوک تین، گفت که در سبد غذایی، گوشت خوک ۶۵ درصد از شاخص قیمت مصرف کننده (CPI) را تشکیل میدهد.
منبع: https://congthuong.vn/8-thang-viet-nam-nhap-sieu-thit-va-cac-san-pham-thit-khoang-970-trieu-usd-343110.html






نظر (0)