هوش مصنوعی «بازی را در صنعت مهمان‌نوازی تغییر می‌دهد»: وقتی داده‌ها «طلا» می‌شوند

VHO - تحول دیجیتال در صنعت هتلداری در حال ورود به مرحله جدیدی است که در آن هوش مصنوعی به عنوان یک "اهرم" استراتژیک در نظر گرفته می‌شود. راهکار AI Hotel Strategist نوید می‌دهد که به کسب‌وکارهای ویتنامی کمک کند تا از ارزش واقعی داده‌ها بهره‌برداری کرده و رقابت‌پذیری جهانی را افزایش دهند.

در ۱۱ نوامبر، در دا نانگ ، کارگاه «راهکارهای صنعت هتلداری» برگزار شد که نکته برجسته آن، سخنرانی آقای فام نگوک لوی - مدیر تحول دیجیتال گروه هتل‌های فو لونگ ریزورت، زیرمجموعه گروه SOVICO - در مورد کاربرد هوش مصنوعی (AI) در استراتژی اداره و توسعه هتل‌ها در عصر دیجیتال بود.

عصر دیجیتال و «معدن طلای» داده‌های هتل

به دنبال روندهای جهانی، صنعت هتلداری در حال ورود به دوره‌ای از تحول دیجیتال قوی است، جایی که داده‌ها به یک دارایی اصلی تبدیل می‌شوند که به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا رقابت‌پذیری خود را بهبود بخشیده و تجربه مشتری را بهینه کنند.

هر بخش از اطلاعات - از رفتار رزرو، بازخورد آنلاین گرفته تا روند سفر - برای مدیران ارزش استراتژیک دارد.

با این حال، در ویتنام، بسیاری از مراکز اقامتی هنوز با داده‌ها مشکل دارند، زیرا بیشتر اطلاعات به صورت دستی مدیریت و در پلتفرم‌های مختلف توزیع می‌شوند. این امر باعث می‌شود تجزیه و تحلیل، تصمیم‌گیری و پیش‌بینی بازار پراکنده، ذهنی و ناکارآمد باشد.

فام نگوک لوی گفت: «هتل‌ها روی معدنی از داده‌ها نشسته‌اند، اما به درستی از آن بهره‌برداری نمی‌کنند. داده‌های مربوط به نرخ اتاق‌های رقبا، نظرات مشتریان، گزارش‌های داخلی یا روند جستجوی سفر، همگی در سیستم‌های جداگانه‌ای وجود دارند که فاقد ارتباط هستند. بدون یک دیدگاه کلی، مدیران احتمالاً تصمیماتی می‌گیرند که کند و غیرقابل پیش‌بینی هستند.»

آقای فام نگوک لوی درباره «مغز استراتژیک» هتل‌ها در عصر دیجیتال صحبت می‌کند.

آقای لوی همچنین اشاره کرد: «از طریق داده‌های جستجوی آنلاین، ما ثبت کردیم که میزان علاقه به گردشگری ویتنام از بازار ژاپن در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، ۷ درصد افزایش یافته است - که نشانه روشنی از بهبود است. با این حال، چالش این است که چگونه این داده‌ها را به اقدامات خاص، به بسته‌های محصول مناسب و استراتژی‌های قیمت‌گذاری تبدیل کنیم، نه اینکه فقط در سطح شناخت روندها متوقف شویم.»

استراتژیست هتل هوش مصنوعی - "مغز استراتژیک" هتل‌های دیجیتال

آقای فام نگوک لوی در مواجهه با این وضعیت، هوش مصنوعی هتل استراتجیست (AIHS) را معرفی کرد - یک راهکار هوش مصنوعی که توسط فوراما ریزورت توسعه داده شده و به عنوان "مغز استراتژیک" برای مدیریت هتل در عصر دیجیتال در نظر گرفته می‌شود.

AIHS بر روی یک پلتفرم رایانش ابری ساخته شده است که قادر به جمع‌آوری، تجمیع و «خواندن» خودکار داده‌ها از منابع مختلف است و به مدیریت کمک می‌کند تا دیدگاه جامعی از بازار، رقبا و برندها را در زمان واقعی داشته باشد.

این سیستم بر سه رکن اصلی عمل می‌کند: بهینه‌سازی درآمد از طریق تجزیه و تحلیل داده‌های نرخ اتاق، تاریخچه رزرو و روند بازار، در نتیجه پیشنهاد قیمت‌های انعطاف‌پذیر و تضمین حداکثر سود؛ بهبود کیفیت خدمات به لطف توانایی «گوش دادن» و پردازش هزاران بازخورد مشتری، کمک به شناسایی نقاط ضعف در فرآیند عملیاتی برای بهبود به موقع؛ پیش‌بینی بازار با استفاده از مدل‌های هوش مصنوعی، تجزیه و تحلیل داده‌های جستجوی پرواز، رفتار سفر و روند مقصد در پلتفرم‌های اصلی مانند گوگل، OTA یا شبکه‌های اجتماعی، کمک به هتل‌ها برای تنظیم فعال استراتژی‌های قیمت‌گذاری، برنامه‌های منابع انسانی و بودجه‌های بازاریابی.

آقای لوی تأکید کرد: «AIHS به هتل‌ها کمک می‌کند تا نه تنها به بازار پاسخ دهند، بلکه خود را در جایگاهی جلوتر از روندها قرار دهند، تقاضا را هدایت کنند و عملکرد تجاری خود را در کوتاه‌مدت و بلندمدت بهینه کنند.»

اشتراک‌گذاری رتبه‌بندی وب‌سایت، داده‌های بازارهایی را نشان می‌دهد که از طریق کدام کانال‌ها به دنبال مقصد می‌گردند، اما تبدیل داده‌ها به برنامه‌های استراتژیک هنوز برای بسیاری از کسب‌وکارها مشکل است.

از مدیریت کوپن تا بهینه‌سازی تجربه مشتری

یک مثال خاص که آقای لوی به اشتراک گذاشت، راهکار مدیریت کوپن است - ابزاری که معمولاً توسط هتل‌ها در برنامه‌های تبلیغاتی، قدردانی از مشتری یا همکاری‌های مشارکتی استفاده می‌شود.

در حالی که پیش از این، ردیابی اثربخشی کوپن‌ها تقریباً به صورت دستی انجام می‌شد و منجر به خطا و عدم شفافیت می‌شد، AIHS اکنون امکان نظارت بر کل فرآیند صدور و استفاده از کوپن‌ها را به صورت بلادرنگ فراهم می‌کند. به لطف این، مدیران می‌توانند به راحتی اثربخشی کمپین را ارزیابی کنند، سیاست‌های تبلیغاتی را تنظیم کنند و داده‌های مشتری را برای استراتژی‌های ارتباطی آینده بهینه کنند.

آقای لوی افزود: «AIHS نه تنها یک نرم‌افزار مدیریتی است، بلکه یک ابزار هوشمند داده‌کاوی نیز هست که به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا از عملیات دستی به یک مدل کسب‌وکار داده‌ای تبدیل شوند - مسیری اجتناب‌ناپذیر در صنعت هتلداری مدرن.»

با توسعه و به‌کارگیری AIHS، هتل فوراما ریزورت دانانگ همچنان جایگاه خود را به عنوان پیشگام در تحول دیجیتال در بخش هتلداری و گردشگری در ویتنام تثبیت می‌کند. این شرکت از مدل‌های داده گرفته تا پلتفرم‌های یکپارچه هوش مصنوعی، عزم خود را برای ساخت یک اکوسیستم اقامتی هوشمند، انعطاف‌پذیر و پایدار نشان می‌دهد.

این رویداد نه تنها دیدگاه جدیدی در مورد تأثیر هوش مصنوعی بر صنعت هتلداری به ارمغان می‌آورد، بلکه چشم‌انداز تحول جامع در نحوه مدیریت داده‌ها، بهینه‌سازی درآمد و بهبود کیفیت خدمات مشتری توسط کسب‌وکارهای ویتنامی را نیز فراهم می‌کند.

در شرایطی که گردشگری ویتنام به شدت در حال بهبود است، انتظار می‌رود ظهور ابزارهایی مانند AI Hotel Strategist پایه و اساس نسل جدیدی از هتل‌های هوشمند را بنا نهد - جایی که داده‌ها فقط اعداد نیستند، بلکه "طلا" برای ایجاد استراتژی‌ها و تجربیات برجسته هستند.

منبع: https://baovanhoa.vn/nhip-song-so/ai-thay-doi-cuoc-choi-trong-nganh-khach-san-khi-du-lieu-tro-thanh-vang-180699.html