برداشت‌هایی از جشنواره هدایای گردشگری هانوی ۲۰۲۴

اجرا توسط: نام نگوین | ۲۳ آگوست ۲۰۲۴

(سرزمین پدری) - عصر روز ۲۳ آگوست، جشنواره هدایای گردشگری هانوی ۲۰۲۴ با موضوع «هدایای هانوی» در خیابان پیاده‌روی تران نهان تونگ (منطقه های با ترونگ) افتتاح شد و زیبایی‌های فرهنگی و آشپزی بی‌نظیر پایتخت هانوی را به بازدیدکنندگان معرفی کرد.

جشنواره هدایای گردشگری هانوی ۲۰۲۴، عملاً در جشن هفتادمین سالگرد روز آزادسازی پایتخت (۱۰ اکتبر ۱۹۵۴ - ۱۰ اکتبر ۲۰۲۴) و در پاسخ به سال ملی گردشگری ۲۰۲۴، عصر ۲۳ آگوست رسماً در خیابان پیاده‌روی تران نهان تونگ و مناطق اطراف آن در منطقه های با ترونگ، هانوی برگزار شد.

تران ترونگ هیو، معاون مدیر اداره گردشگری هانوی ، در مراسم افتتاحیه گفت که جشنواره هدایای گردشگری هانوی ۲۰۲۴ یک فعالیت سالانه برای ایجاد انگیزه در گردشگری است که تصویر پایتخت - یک مقصد گردشگری "امن - دوستانه - با کیفیت - جذاب" - را ارتقا می‌دهد تا گردشگران را به مناسبت روز ملی ۲ سپتامبر به هانوی جذب کند.

نمایندگان، مراسم افتتاحیه جشنواره هدایای گردشگری هانوی ۲۰۲۴ را اجرا کردند.

جشنواره هدایای گردشگری هانوی ۲۰۲۴ با موضوع «هدایای هانوی»، با هدف بزرگداشت جوهره آشپزی هانوی و کمک به حفظ و ترویج فرهنگ آشپزی عامیانه برگزار می‌شود. در طول مراسم افتتاحیه، مردم و گردشگران از اجراهای هنری استادانه، فناوری نقشه‌برداری سه‌بعدی و هنر رقص اژدهای معاصر لذت بردند... امسال، این جشنواره حدود ۱۰۰ واحد شرکت‌کننده دارد، از جمله بیش از ۲۰ غرفه غذا و فضاهای پذیرش متعدد برای بازدیدکنندگان. بسیاری از محصولات آشپزی معمول هانوی در این جشنواره معرفی می‌شوند، مانند: کام می تری، رول برنج تان تری، نان فو، رول برنج هونگ مای، آب‌نبات بادام‌زمینی دونگ لام، سوپ شیرین، آبجوی هانوی، رول‌های بهاری، مربای نیلوفر آبی، بان چا...

در عین حال، این جشنواره همچنین به کشف و تجلیل از صنعتگران مردمی، جمع‌آوری و حفظ دستور العمل‌ها و روش‌های آشپزی باستانی، حفظ و ترویج گنجینه‌های آشپزی نه تنها مردم ویتنام، بلکه گروه‌های قومی سراسر کشور می‌پردازد و به توسعه صنعت گردشگری پایتخت کمک می‌کند.

صاحب فروشگاه کام موک لام گفت که این واحد 10 محصول تهیه شده از کام را به جشنواره آورده است: کام تازه، برنج چسبناک کام، سوسیس کام، کیک کام، کام سرخ شده... خانم فوک اظهار داشت: «وقتی در مورد هدایای پاییزی در هانوی صحبت می‌کنیم، نمی‌توانیم از هانوی کام نام نبریم. ما روزهای زیادی را صرف تهیه محصولات کردیم و کیفیت و ایمنی را برای بازدیدکنندگان تضمین کردیم.»

بچه‌ها از مجسمه‌های سفالی لذت می‌برند.

بازدیدکنندگان در حال ورود به جشنواره هستند.

صاحب رستوران چا کا هه که برای اولین بار در جشنواره هدایای گردشگری هانوی شرکت کرده بود، گفت که این واحد مواد اولیه ماهی را برای تهیه حدود ۱۰۰ رول بهاره در روز آماده کرده بود، اما از بعد از ظهر تا عصر، همه آنها فروخته شدند. صاحب رستوران چا کا هه گفت: «این یک فعالیت بسیار کاربردی برای ترویج اصالت غذاهای ویتنامی و فرصتی برای فروشگاه‌های آشپزی است تا محصولات خود را به مردم و گردشگران معرفی کنند.»

بازدیدکنندگان با شرکت در این جشنواره نه تنها می‌توانند غذا و نوشیدنی تجربه کنند، محصولات هدیه‌ای از روستاهای صنایع دستی را ببینند، بلکه می‌توانند فعالیت‌های بسیاری مانند ساخت سنجاقک بامبو، ساخت گل‌های هنری، بازیافت اقلام و ... را نیز تجربه کنند.

مردم درست در خیابان پیاده‌روی از آبجوی محلی هانوی لذت می‌برند.

در طول جشنواره، بازدیدکنندگان از اجراهای هنری سنتی لذت خواهند برد، مانند: اجراهای گونگ توسط قوم موئونگ (منطقه تاچ دات)؛ اجرای آواز چئو توسط کمون تان هوی، هنر آواز کا ترو توسط کمون توئونگ مو (منطقه دن فونگ).

علاوه بر این، بازدیدکنندگان همچنین می توانند با صنعتگران مشهور بادبادک هانوی تعامل داشته باشند، مانند: صنعتگر مردمی Nguyen Huu Kiem (با Giang صنعتگر بادبادک). صنعتگران شایسته فام ون مای، نگوین جیا دو (کمونه هنگ ها، منطقه دان فونگ).

جشنواره هدایای گردشگری هانوی ۲۰۲۴، مجموعه‌ای از رویدادها و فعالیت‌ها را برای تحریک و ترویج گردشگری پاییزی هانوی آغاز می‌کند. این جشنواره تا ۲۵ آگوست ۲۰۲۴ ادامه دارد.

منبع: https://toquoc.vn/an-tuong-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi-2024-20240823220936713.htm