مزایای استان
دکتر دین کونگ هوانگ، دانشیار موسسه مطالعات جنوب آسیا، غرب آسیا و آفریقا (آکادمی علوم اجتماعی ویتنام)، پیش از کنفرانس علمی با موضوع «چشماندازهای توسعه صنعت حلال، فرصتهای صادراتی برای کسبوکارها» که توسط کمیته مردمی استان باک نین در 15 مه برگزار شد، اظهار داشت که بازار حلال در حال گسترش است و فضای قابل توجهی برای رشد قدرت خرید دارد.
پیشبینی میشود جمعیت مسلمانان جهان بین سالهای ۲۰۲۵ و ۲۰۲۶ تقریباً به ۲.۴۸ میلیارد نفر برسد که حدود ۳۱٪ از جمعیت جهان را تشکیل میدهد. پیشبینی میشود اقتصاد حلال از ۲ تریلیون دلار در سال ۲۰۲۰ به تقریباً ۳.۳ تریلیون دلار در سال ۲۰۲۸ افزایش یابد. بخش غذا و نوشیدنی به تنهایی نقش پیشرو را ایفا خواهد کرد و حدود ۶۰٪ از تقاضای اکوسیستم اقتصادی حلال را به خود اختصاص میدهد.
 |
کسبوکارهای پوشاک با استاندارد بالا مانند شرکت سهامی مد هاتان در بخش هوانگ وان، در دسترسی به بازار حلال از مزیت برخوردارند. |
استان باک نین شرایط مطلوب بسیاری برای دسترسی به بازار حلال دارد و به طور مداوم رتبه اول جذب سرمایهگذاری مستقیم خارجی در سراسر کشور را به خود اختصاص داده است. در چهار ماه اول سال ۲۰۱۶، این استان همچنین با گردش مالی ۶۶.۵ میلیارد دلار آمریکا در واردات و صادرات در صدر کشور قرار گرفت. علاوه بر این، این استان دارای سیستمی از پارکهای صنعتی بزرگ مانند VSIP، ین فونگ، ون ترونگ، کوانگ چائو و غیره است که پایه و اساس مهمی را برای جذب پروژههای بزرگ فرآوری مواد غذایی، دارویی، آرایشی و بستهبندی که استانداردهای بینالمللی را اعمال میکنند و زنجیرههای تأمین کارآمد را سازماندهی میکنند، ایجاد میکند.
از نظر لجستیک، باک نین در منطقه اقتصادی کلیدی شمالی واقع شده است و مستقیماً به فرودگاه بینالمللی نوی بای و بندر دریایی های فونگ یا فرودگاه بینالمللی آتی گیا بین متصل است. این امر زمان ترانزیت را کوتاه میکند، هزینههای لجستیک را کاهش میدهد و دسترسی به بازارهای صادراتی را افزایش میدهد و توسعه زنجیره تأمین سرد و سیستمهای هوشمند ذخیرهسازی سرد را تسهیل میکند.
به طور خاص، این استان پتانسیل قابل توجهی در کشاورزی پیشرفته و فرآوری عمیق دارد و بسیاری از مدلهای تولید آن مطابق با استانداردهای VietGAP، GlobalGAP و قابلیت ردیابی الکترونیکی هستند. به طور خاص، این استان ۱۷۵۰۰ هکتار باغ لیچی دارد که مطابق با استانداردهای VietGAP و ۲۵۵ هکتار مطابق با استانداردهای GlobalGAP هستند؛ ۷۸۲ محصول وضعیت OCOP سه ستاره یا بالاتر را کسب کردهاند و ۱۰۰٪ محصولات OCOP قابلیت ردیابی دارند. این نتیجه فرصتهایی را برای نفوذ به بازارهای جدید برای محصولات کشاورزی Bac Ninh ایجاد میکند و انگیزهای برای ارتقاء کیفیت محصولات محلی به استانداردهای بالاتر فراهم میکند.
استانداردسازی برای ورود به بازارهای جدید
اگرچه بازار حلال پتانسیل بالایی دارد، بسیاری از کارشناسان معتقدند که بدون آمادگی مناسب، دسترسی به آن آسان نیست. به گفته آقای رملان بن عثمان، رئیس مرکز ملی صدور گواهینامه حلال (HALCERT) تحت نظر مرکز صدور گواهینامه انطباق (وزارت علوم و فناوری)، دامنه اقتصاد حلال به بسیاری از بخشها گسترش یافته است، اما محصولات باید در کل زنجیره تأمین، یکپارچگی را تضمین کنند. از مواد اولیه، افزودنیها، بستهبندی، ماشینآلات، خطوط تولید، انبارداری گرفته تا حمل و نقل... همه چیز باید به شدت کنترل شود.
| استان باک نین شرایط مطلوب بسیاری برای دسترسی به بازار حلال دارد و به طور مداوم رتبه اول جذب سرمایه گذاری مستقیم خارجی در سراسر کشور را به خود اختصاص داده است. در چهار ماه اول سال 2016، این استان همچنین با گردش مالی 66.5 میلیارد دلار آمریکا در واردات و صادرات در صدر کشور قرار گرفت. علاوه بر این، این استان دارای سیستمی از پارکهای صنعتی بزرگ است که پایه و اساس مهمی را برای جذب پروژههای بزرگ فرآوری مواد غذایی، دارویی، آرایشی و بستهبندی که مطابق با استانداردهای بینالمللی هستند و زنجیرههای تأمین کارآمد را سازماندهی میکنند، فراهم میکند. |
بنابراین، کسبوکارهایی که مایل به ورود به بازار حلال هستند، نه تنها به محصولات مناسب نیاز دارند، بلکه باید استانداردها، فرآیند صدور گواهینامه و مکانیسم اعتباربخشی را نیز به درستی درک کنند.
در ویتنام، سیستم استانداردهای ملی با TCVN 12944:2020 در مورد غذای حلال - الزامات عمومی، استانداردهای مربوط به شیوههای صحیح کشاورزی برای تأسیسات تولید حلال، خوراک دام حلال، الزامات ذبح دام حلال، الزامات سازمانهای گواهیدهنده محصولات، فرآیندها و خدمات حلال، استانداردهای مربوط به خدمات گردشگری مناسب برای مسلمانان و غیره تکمیل شده است.
برای باک نین، بسیاری از کارشناسان پیشنهاد میکنند که این استان میتواند با اولویتبندی توسعه بخشهای سودمند مانند محصولات کشاورزی گیاهی، غذاهای فرآوری شده، غذاهای خشک، نوشیدنیها، محصولات گیاهی، مواد کمکی، بستهبندی استاندارد و خدمات لجستیک زنجیره سرد، شروع کند.
از آنجا، به تدریج به گروههای با ارزش افزوده بالاتر مانند لوازم آرایشی، دارویی، غذاهای کاربردی یا خوشههای فرآوری تخصصی گسترش یافت. همچنین عمیقتر درگیر شد و نقش محوری در تولید، فرآوری، لجستیک و اتصال سرمایهگذاری در منطقه شمالی ایفا کرد.
آقای تران ون تان، رئیس اداره استانداردها، مترولوژی و کیفیت (اداره علوم و فناوری)، گفت: «در آینده، ما در کنار مشاغل، تعاونیها و مؤسسات تولیدی و تجاری در منطقه برای بهروزرسانی سیاستها، مقررات و استانداردهای جدید حلال داخلی و بینالمللی همکاری خواهیم کرد؛ از دسترسی به فرآیندهای صدور گواهینامه حلال برای مواد غذایی، بستهبندی، خدمات لجستیکی و گردشگری مناسب برای مسلمانان حمایت خواهیم کرد؛ یک سیستم ردیابی محصول ایجاد خواهیم کرد؛ کارخانهها، انبارها، حمل و نقل ... را استانداردسازی میکنیم و راهحلهای علمی و فناوری را برای ارائه تولید ایمن به هم متصل خواهیم کرد.»
کمیته مردمی استان با هماهنگی کمیته ملی استاندارد و مترولوژی، به منظور ارائه اطلاعات و راهنماییهای بیشتر به کسب و کارها در باک نین و ارتقای توسعه صنعت حلال، کارگاه علمی با موضوع «چشماندازهای توسعه صنعت حلال: فرصتهایی برای کسب و کارها در استان باک نین» برگزار میکند.
این کارگاه سخنرانان متعددی از سازمانهای دولتی، سفارتخانهها، مشاغل و متخصصان بینالمللی در حوزه حلال داشت که دانش و تجربیات ارزشمندی را به اشتراک گذاشتند و بدین ترتیب انگیزه بیشتری برای مشاغل در باک نین ایجاد کردند تا به طور فعال قابلیتهای مدیریت کیفیت خود را بهبود بخشند و به تقاضاهای روزافزون بازار جهانی حلال پاسخ دهند.
منبع: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-don-co-hoi-lon-tu-thi-truong-halal-postid445595.bbg
نظر (0)